种植大户陈伟祥说:我要把“务农”这碗饭从苦吃到甜

  一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。眼下,正值柑橘类水果的盛产期,在章镇镇张村村的万果家庭农场,黄澄澄、个头饱满的“红美人”柑橘就缀满了枝头。除了当季的“红美人”柑橘,江南水乡少有的各种热带水果也在这里迎来了丰收季。火龙果如红灯笼点缀在粗壮的墨绿枝干上,色泽光亮的大串香蕉倒挂树上,藤蔓上坠挂着碧绿碧绿的小芒果珊珊可爱,金灿灿的杨桃和黄灿灿的菠萝散发出浓烈果香……

种植大户陈伟祥说:我要把“务农”这碗饭从苦吃到甜

  “农场取名‘万果’,水果种类肯定多啦。这么多年跟土地打交道,我就是想种点上虞没有的水果。这‘新鲜劲’,也支撑着我近二十年来一直坚持走在‘务农’路上。”家庭农场负责人陈伟祥告诉记者,从在大城市做建筑装修,到回乡转战农业;从种植批发蔬菜,到几十个品种的蔬菜水果实现规模量产;从河滩边总被水淹的一方地,发展到设施农业近80亩,一路走来,他几乎踩过所有做农业的人可能遇到的“坑”,这才蹚出了一条有苦有甜的致富路来。

种植大户陈伟祥说:我要把“务农”这碗饭从苦吃到甜

  一腔孤勇两次转战农业

  在一片不属于自己的天地里呼啸而起,这撑得起一个“勇”字。在狠狠摔到之后依然坚定地站起来,更是一种真正的“勇”。陈伟祥的故事,正是“勇”字的写照。

  早年,陈伟祥是一个泥水匠,在“一把泥刀闯天下”的时代,他年纪轻轻已经开始做清包,带着几个同乡人闯荡上海滩。“20世纪九十年代,我一年就能赚个十几二十万元,那是什么概念?一年赚的钱够在百官城区买两套房。”陈伟祥回忆着过往,不乏豪情。但在1998年,陈伟祥刚满30岁那年,他做了一个令妻子至今还念叨他傻的决定——回乡务农。

  陈伟祥告诉记者,当时他有亲戚菜场生意做得风生水起,得知蔬菜生意利润高,本身就是农村出生,很喜欢跟土地打交道的陈伟祥一听就心动了。性格刚毅果决的陈伟祥说做就做,回到章镇老家,在张溪附近租了35亩地开始尝试种植蔬菜。

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  于是,苦日子开始了——

  “我们哪里会种啊!都是一点点摸索起来的。从早上天不亮忙到晚上天‘墨墨暗’,全身心伺候着几亩地。好不容易过了种植技术的关,想着总有盼头了,谁承想还有天灾等着我们,还要自己谋销路!”陈伟祥的妻子俞君芳一看就是个实诚人,多年来陪着陈伟祥在地里折腾,虽免不了有怨言却依然起早贪黑忙活。

  她回忆,就在1998年9月份,他们看着地里的大葱、花生等农作物长势喜人,满心期待着好收成时,一场台风来袭,打了他们一个措手不及。“附近的村民都到我们地里来抓鱼了,他们那是高兴得不得了。我们看着溪鱼在地里蹦跶,真的要哭出来了。”俞君芳告诉记者,当时不仅地被淹了,七八千斤即将上市的大葱连土都冲进了溪水里,整片花生也都被埋进了沙土堆。

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  “哎!溪上连着几公里都飘着我家的大葱,花生是我们从沙土里挖出来了一些。”陈伟祥边说边用手比划着,回忆过往之难,眼中隐含泪光。第一年做农业,他亏损了6万多元,更要命的是,做农业的信心和憧憬被现实狠狠打击到了。

  黯然神伤的夫妻俩转换行当,做过冰块批发生意,又试着批发虾来卖,这大半年里生活忙碌也有奔头,但陈伟祥始终不甘心,心里再战农业的小火苗越烧越旺。

  从哪里摔倒就在哪里爬起来,时隔一年,陈伟祥又回来了!他和妻子回到章镇,在希望的田野上开始了第二次耕耘。

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  早上3点下地采摘菜蔬,天亮前就送到各个菜场,白天天晴下雨都在地里辛勤忙碌,面朝黄土背朝天的辛苦只有农人自己清楚。功夫不负有心人,陈伟祥总算种出了经验,也种出了收成。这次,他更加小心,3亩、5亩、7亩……他一步步扩大农场规模,赚到些钱,就投到设施农业去,一亩亩钢管大棚就这样建起来了。

  兴趣驱使开种“新鲜”水果

  等到陈伟祥将蔬菜种到25亩的规模时,时间已经来到了2010年前后。机缘巧合之下,陈伟祥接触到了在当时可以说十分“时鲜”的水果——火龙果。

  “我们是上虞最早种火龙果的农场。那时候种的是什么品种都不知道,就记得要7株红心火龙果苗间隔1株白心火龙果苗。”陈伟祥试种首批2亩火龙果时,并没有过多考虑收成、利润,更多的是由他喜欢种植新鲜品种的兴趣所驱动。但没想到,这一种居然让他种成了!

种植大户陈伟祥说:我要把“务农”这碗饭从苦吃到甜

  “火龙果当时卖到30块钱一斤!要知道,那是2010年的30块。”陈伟祥在火龙果种植上尝到了“新鲜”水果的甜头,这也为他之后屡战屡败、屡败屡战“捣腾”他的“热带万果园”埋下了伏笔。

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  这些年,陈伟祥的火龙果从2亩发展到了15亩,火龙果的品种从“不知名”丰富到拥有“台湾大红”“京都一号”“红水晶”等多个市场认可的品种,火龙果的价格也随着上虞本土火龙果种植规模的扩大从30元每斤逐年降到了15元每斤。这期间,陈伟祥不断进行着新的尝试。

  徜徉在陈伟祥的“热带万果园”,仿佛置身热带雨林。大棚保障了作物所需的温度,喷淋滴灌技术维持着作物所需的湿度,在湿热的环境里,这里植被生长异常茂盛,木瓜、龙眼、荔枝、番石榴、柠檬……品种繁多的热带水果都能在这个果园内“一网打尽”。

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  火龙果地里间种的菠萝,个头不是很大,但果形、口感都不错。记者首次见到长在地里的菠萝,就被这新鲜菠萝特有的浓郁香味惊艳到了。陈伟祥告诉记者,菠萝种得不多,今年就卖了几千块钱,但回头客很多,总有人来预订。杨桃也是陈伟祥种得比较成功的水果,目前,已经栽种了2亩,年产量二三千斤每亩。不少人在尝过“树上熟”的杨桃后,发出了“原来杨桃不难吃,还如此清甜可口”的感叹。

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  这个“热带万果园”是陈伟祥的试验园,也是他的兴趣所在,“我就喜欢尝试新的东西,看到啥新鲜的都想种种看。”路过两株半人高的、结着拇指大小果子的植株,陈伟祥站住脚,又走近观察了起来。“知道这是什么吗?这是释迦果,上虞应该还没人成功种植。”陈伟祥告诉记者,这种水果是他听到别人讲起“有一种水果特别甜”时起的兴趣,当时他和周围人既没有见过、更没有吃过释迦果,怎么办?他拿来人家吃剩的果皮,对着果皮上网搜索,这才知道这种外皮呈多角形的甜蜜水果叫作“释迦果”。

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  陈伟祥在儿子陪同下前往福建省漳州市采购果苗、学习技术,前前后后投了有5万元,就换来了这两棵好不容易成活的宝贝,今年总算开始挂果了,他是倍加爱惜。而那些已然试验成功的、已经量产的水果,就在其它大棚规模种植。

  “你看这个台湾青枣,他也是整整折腾了5年才挂果。真是种了掘,掘了种,投了多少钱也不知道了。去年算是成功了,6棵大果树的果子卖了几千块钱。”俞君芳这些年就陪着丈夫乐此不疲得折腾,为他试种失败心疼,也为试种成功而高兴,“技术有了,我们今年又新种了一批果苗,明年我们张村村樱花节的时候就能上市了,口感很好的,欢迎你们来尝尝啊!”

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  为了便于运输和保存,热带水果一般都只在五六分熟时就采摘,口味和自然熟的相差巨大。品质就是口碑,陈伟祥的“热带万果园”的名声越来越大,好多从他基地路过的路人都常常会被这个热带果园所吸引,便会进去参观。随着客流量的增大,也带动了他种植的本地蔬菜水果品种的销量。

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  踏平坎坷“一条道走到黑”

  从事农业种植的辛苦,一点一滴都写在陈伟祥夫妻俩的手上、脸上,做农业的幸福,也悉数写在两人纯朴热情的笑中。

  种植、运输、销售,哪一个环节出问题都是血本无归。俞君芳至今还记得,有一年种冬瓜大丰收,一车冬瓜才卖120元,运费却要付80元,辛辛苦苦了大半年,最后还倒贴了钱。

  推开“蔬果种植”这扇门之后,陈伟祥慢慢地“把这个方向打开”,一步一步,务必要蹚出一条路来。这条路上走得越远,他碰到的问题也越多、越难,但再未想过放弃,想的都是如何让农场的产品更好,让蔬果种植的这条路走得更宽。

  “我们农场里施的全是生态有机肥,自从种植瓜果蔬菜以来,我们一直用的都是这种有机肥,目的也就是想让市民们吃上放心的果蔬。”陈伟祥指着一袋袋羊粪肥说道,出于对自家农产品质量的保证,农场不仅签订了农产品质量安全承诺书,还自觉杜绝了一切有毒有害的化肥农药。

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  如今,即便成为拥有近80亩蔬菜、水果的农场老板,陈伟祥和妻子依然亲力亲为,保持着早上3点下地忙活,自己采摘、销售的生活。他们说,“如果追求高额利润,请远离农业。做农业,是真的辛苦。”

  “我们亏本了也吵架呢,但是我上了‘贼船’啦,这么多设施设备投下去,只能跟着他‘一条道’走到黑了!”俞君芳一边将刚采摘下来的火龙果装箱一边说。陈伟祥听着妻子的抱怨只是呵呵笑着挠了挠头。

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  陈伟祥夫妻俩告诉记者,近几年上虞政府打造文化旅游风情街夜市,万果家庭农场出产的蔬果受到了市民的好评,不仅在夜市里销量大,更是给农场好好做了一波宣传。

  “嵊州那边的客人喜欢来买金桔,新昌的客人偏爱我们的葡萄,余姚客人对小番茄情有独钟……现在,我们除了批发,更多还是客人上门采摘。”陈伟祥说,“希望疫情形势尽早好转,我们的风情街能继续开起来,更希望政府能打造更多展销平台,让更多人吃到我们的优质蔬果。我们努力把‘务农’这碗饭从苦吃到甜!”