肚子饿的时候打开手机桌面上的外卖APP，并不是什么让人觉得有安全感的事儿，因为接下来你还要花上约莫半个小时的时间，在众多商家里押注赌博，拿到手的外卖好不好吃就是这场赌博的成败结果。

小YO几乎就没赌赢过......

肚子饿的时候，一份有肉有菜，米饭塞得慢慢当当的便当最有安全感，不是外卖小哥从油迹斑斑的小馆子里送出来的那种，而是前一天晚上妈妈特意给你准备的。

食材都是新鲜的，没有你不爱吃的蔬菜，鸡鸭鱼肉也只选你喜欢的部位，完全不用担心菜会过咸或者过淡，总之一切都是恰合心意，妥妥帖帖的安全感。

二次元里的便当看起来最好吃！

次日中午饥饿感突袭肠胃的时候，就靠这盒沉甸甸的便当来*压镇**了，把它放进公司的微波炉里加热几分钟，打开盒盖扑面而来的滚烫热气还是昨晚的味道，搁置了一夜也没有折损，这一瞬间，仿佛今天还没开始，仿佛妈妈还在厨房里手起刀落对付着案板上的排骨。

揭饭盒盖的心情最激动！

这是我能想到的最好的便当，但是出门在外的人几乎没有机会吃到。

日本上班族最爱吃便当

便当的本意是“便利的东西”，霓虹国的人在它身上付出的时间最多。贤惠的妻子几乎每天都会在家里做便当；如果是和父母同住一屋，那做便当的活儿就落在了妈妈的头上。

日式便当的内容十分丰富~

在日本，普通的上班族自己带便当的高达34%，其次是在外面购买便当，真的点外卖或者去饭馆堂食的人为数甚少。

自制的便当没有限制，食材怎么搭配，是吃鱼还是吃牛肉，米饭是捏成饭团还是直接压实在饭盒里，这些都随心而定。对于吃便当的人来说，饭盒里的“不确定”在开盖的倏忽之间都变成了小惊喜。

自制便当可以充分发挥想象力和厨艺哦~

日本人口味清淡，喜欢生食，冷热皆可。

他们的便当盒里一般的空间都被主食“霸占”，配菜倒很丰富，色彩的搭配十分讲究，选择颜色对比度比较高的食材，即使放到了第二天，也依旧鲜活。

颜色很鲜亮，看起来十分有食欲~

日本人会便当没有再次加热的习惯，天冷的时候额外带上一盒味增汤，或者泡上一杯热茶，一口饭菜一口茶汤，吃完也能一身暖意。

中国人大多不能接受冷食隔夜的便当，加热之后虽然风味损失不大，但模样上的确蔫巴了不少。

自制便当有诀窍

这一点在制作的便当的时候只需稍加注意就可以避免。

饭团可以用杂粮，可以加馅料和酱汁，口味上有更多的可能性

首先是主食，日式便当里通常将米饭捏成饭团，加盐和海苔调味，还可以添加各种食材和酱料，相比直接散放在饭盒里的米饭，饭团拥有更多的可能性和想象力。

肉类尽量选择瘦肉

其次是肉类，鸡鸭牛羊可以选择脂肪含量比较低的瘦肉部分，只要烹饪得当，即使第二天再次加热，吃起来也鲜嫩多汁。

绿叶蔬菜尽量不要隔夜

蔬菜也是必不可少的，豆角番茄蘑菇木耳西兰花等水分较少的都能入选，如果执意想吃绿叶菜的话，只能当天早起半个小时，现炒现带了。

另外，蒸一些山药、玉米、紫薯这类粗粮也是加餐的好选择，不仅容易保存，还有比较高的营养价值。

西方人更爱轻食便当

便当文化在日本最为流行，但西方人其实也爱带便当，他们通常把便当成为“Lunch Box”，菜色丰俭由人，更多以健康简约的轻食为主。

三明治是西式便当里最常见的

卷饼也是外国人最爱的~满满的蔬菜看起来十分健康

两人食的便当~

意面也可以做便当哦~意面有韧性，不像中式面条容易粘黏

沙拉便当是爱美的女生们最喜欢的！健康美味又低脂！

“生活需要一些仪式感”，小YO最近常常听到这句话。

都市生活的快节奏让人们无力分身于生活中的琐事，所以才会更加用力地强调仪式感。

腾出时间一心一意地给自己、给爱人做一份便当，就是一种仪式感，但这份幸运并非人人都有。

时间不给你机会，YOTA可以啊。

没时间做便当？YOTA满足你啊！

YOTA美食的每一份餐都是精心准备的，从食材的挑选到口味的调和，每一个步都仔细斟酌，想把最好的食物呈现给你。

YOTA的餐品内容也相当丰富哦，食材的甄选都经过营养师的科学搭配，严格控制热量

YOTA美食悉心照顾到每一个人，不论你是追求窈窕腰肢的女生，还是喜欢力量的健身达人，或者你身在北京，却想尝尝四川的辣、淮阳的鲜、闽粤的精，这些YOTA美食都能满足你。

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没有便当的工作日也不怕没有安全感，YOTA美食能给你的不止美味和营养，还有满满的爱~！