中国影像方志 | 隆尧:李唐故里招子鼓高亢激昂,泽畔鲜藕、羊肉汤香飘万里

中国影像方志|隆尧:李唐故里招子鼓高亢激昂,泽畔鲜藕、羊肉汤香飘万里

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尧山

在隆尧,百姓们都说,上古尧帝曾长期活动于尧山一带,始封于此,建都“柏人”,曾登此山以观洪水,因名“尧山”。

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公元前206年 ,刘邦依秦制划天下,于柏人城所辖领地初置柏人县,北魏时改柏人为柏仁。唐玄宗天宝元年,即公元742年,柏仁城毁于水,县治东迁于现尧城镇,因北有尧山,故更名为尧山县。

北宋,宋太宗赵光义亲征割据太原的北汉政权,途经昭庆县,“见此四无山阜,旷野平衍”,于是将昭庆更名为“隆平”。

1947年,隆平县和尧山县合并,一个新的县级行政区划-隆尧,就这样在河北平原诞生了。

唐尧圣地 李氏故里

公元前251年,经历了长平关之战惨败的赵国,国力尚未恢复。

北方的燕国乘虚而入,大举发兵进犯,战火逼近柏人城下。

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柏人侯李昙雕像

镇守柏人城的将军李昙,与老将廉颇相互配合,率领赵国仅有的十万兵力,在柏人城西北部的铁山设下埋伏,一举歼灭四十万入侵的燕军。

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两千多年来,李昙后裔贤良辈出,世代不绝。

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唐高祖李渊

据《新唐书·宗室世系表》记载,唐高祖李渊就是李昙的第三十二世孙。

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唐王朝立国之后,开始修缮先祖的陵墓。如今唐祖陵的地面建筑已经荡然无存,只有矗立在神道两侧的石相生,依旧能让人想象出陵寝昔日的巍峨宏大。

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我李百万叶,柯条布中州;

天开青云器,日为苍生忧。

——李白·赠清漳明府侄聿

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十月金秋,在招子鼓的雄浑鼓声里,李氏宗亲们在隆尧团聚。

鼓声入云云欲舞

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招子鼓最初起源于明朝永乐年间。被称作“九河下梢”的隆尧经常洪水泛滥,一旦河堤出现险情,村民们会在决堤河段竖起用羽毛做成的招子做为警示,同时击鼓求援。

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不同节奏的鼓点,表示险情的轻重缓急。渐渐地,招子鼓演变成祈福纳祥的民间鼓乐表演。

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演出时,鼓手在背后插一根五色羽毛做成的“招子”,寓意“上掸天宇,下扫凡尘”。

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随着鼓声敲响,鼓手扬身跨步,踏着节拍豪放起舞,动作大开大合,数十面招子鼓同声齐奏,以大锣大鼓伴奏,鼓音激昂高亢,声传十里,势如千军万马冲锋陷阵。

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2007年,隆尧招子鼓被列入国家级非物质文化遗产名录。

藕花菱蔓生旱地

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“旱地种藕”是泽畔村的一道风景,已在当地延续数百年。

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泽畔村先民发明的旱地种藕技术,使原本生长在湖底的泽畔藕,奇迹般地在隆尧延续至今。

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独特的种植方式和漫长的生长周期,使泽畔藕成为藕中上品。

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泽畔藕口感甘甜清脆,藕浆醇厚多汁,是隆尧人款待贵客的必备佳肴。

一碗羊汤 千载乡情

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隆尧人好客,款待亲朋好友,首先想到的就是喝羊汤。

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隆尧羊汤的真正名称是“全羊汤”,包括了从羊头到羊尾的每一部分。

相传,公元622年,秦王李世民率军与刘黑闼的叛军在河北展开决战。

由于连年战乱,当地找不到更多的羊肉犒劳三军,隆尧车马店厨师把羊骨熬炖一夜,再加上羊头、羊尾的碎肉和羊血、内脏,烧煮成羹汤进献给李世民和将士们。

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汁稠味浓,不膻不腻,不仅比纯肉羹汤多了一份浓郁的醇香,而且更有御寒的效力。从那时起,这种独特的羊汤烹制方法在隆尧流传了下来,被称为“杂糕汤”。

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隆尧,一座始建于东周时期的古城,时代兴替使平坦无垠的隆尧大地历经了无数跌宕起伏。

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任尘烟舒卷,流光磨洗,苍莽的岁月始终未能抹去这片土地的坦荡与从容,反倒孕育了自力更生,包容四海的风骨。

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用影像记录当下,以地方表达中国

昨天的变迁,今天的影像,明天的历史

中国影像方志

《隆尧篇》

播出时间:3月26日 12:41

监制 / 闫东 主编 / 刘铭 黄丽君

编辑 / 张兰 张嘉祺 张羽(实习)