冷链物流新冠病毒防控 (冷链冻品检测出新冠病毒的案例)

近日,国内多地出现本地新冠肺炎确诊病例,多为患者接触了被新冠病毒污染的冷链食品及其外包装、境外集装箱等所致,新冠病毒“物传人”的现象引发公众关注。

医生提醒,冬季为新冠、流感、呼吸道疾病等频发季节,广大市民不能放松警惕,需要继续做好个人日常防护;正确选购、处理和食用冷链食品;冷链食品从业人员要加强工作防护。

同时专家强调,就目前而言,相较于“人传人”,“物传人”还是小概率事件,且新冠病毒在物品表面没有复制能力,不会增殖分裂,这与病毒寄生在生命体上的情况不同。

因此,物品只是病毒传播的介质,既不会主动散播病毒,也不会成为病毒的培养皿,不接触被病毒污染的物品就不存在感染风险。

通过正规渠道购买冷链食品

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虽然已出现多起在冷链食品包装上检测出阳性的案例,但并非冷链食品不可食用。

目前,正规超市和市场已对冷链食品实施日常检测,因此市民要在正规的超市或市场选购相关产品。

此外,在选购冷链食品时,可使用手套或者一次性塑料袋反套住手来拿取,避免双手直接接触,并且要全程科学佩戴好口罩。

购买冷链食品后,及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位

海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷链食品,要关注海关发布的检疫信息,并做好外包装消毒。

购买冷链食品回家后,可用75%的酒精消毒外包装,或用开水烫一下外包装。

储存此类产品时,最好采用独立封闭包装,不要存放过长时间,与熟食要分层存放。

冷链食品加工前要认真清洗,清洗的时候注意防止水花飞溅,不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品防止溅洒污染(可将肉放到盛有清洁水的盆中清洗)。

储存和处理冷链食品的容器、刀具、案板一定要做到生熟分开,避免交叉污染。刀具、案板可以用开水烫一烫、煮一煮,或用60摄氏度的水浸泡一段时间,或等刀具、案板晾干后用75%的酒精消毒。

烹调食用冷链食品时,应做到烧熟煮透,即开锅后再保持10至15分钟

尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。

日常防护不能放松警惕

中国疾病预防控制中心明确表示,普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。在特定环境条件下,物品表面存活的病毒可能导致无有效防护的易感接触者发生感染,感染风险人群主要为冷链物品从业人员。

而对于普通市民来说,降低“物传人”风险的最佳方法仍然是要保持良好的个人卫生习惯,做好日常防护工作。

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德凡免洗洗手液

德凡免洗洗手液,酒精浓度达到75%,30秒内可有效灭杀更多细菌与微生物,4小时内抑制病毒滋生,极大程度上阻止看不见的病菌威胁。

1、随身携带具有消毒功能的洗手液,触碰公共物品后马上使用。

2、前往公共场所、搭乘公共交通全程佩戴口罩。

3、尽量减少聚会,少去人多密集、空气不流通的封闭场所。

4、家里常通风,同时注意保暖。

5、注意营养,加强运动,增强体质。

6、如有不适,尽快就医。