吃货的世界总是很执着,再难也要吃到嘴里!
之前上海国金的Lady M掀起一阵排队风潮,一度因门口排队人数过多而导致关店。

之后Lady M重开,增设等待区,但基本都要排上6小时才买得上蛋糕。
为减少排队等候时间,Lady M官方自9月20日起提供线上预约外带服务。
每日预约时间为15:00-18:00
仅可预约次日的外带时间

每天每名顾客预约随机抽选时
而且只能选择一个时间段
完成随机抽选预约登记后,用户会收到预约码
在当日预约通道关闭后
商家会在一小时内完成随机抽选

每天每名顾客预约随机抽选时间段
而且只能选择一个时间段
完成随机抽选预约登记后,用户会收到预约码
在当日预约通道关闭后
商家会在一小时内完成随机抽选
买车摇号听说过,但买蛋糕居然还要预约摇号!!
预约成功率不超过10%,蛋糕价格翻番
有黄牛透露,十来人一起抢号,只有一个抢号成功。这次没用到专业的抢票软件,如果这蛋糕再火一把,可能要去弄一个。
黄牛的收入有多高?月入十万不是梦
原价均价75一片的蛋糕,黄牛代购费在原来的价格加80—100元不等。这也意味着黄牛这一行背后有着巨大的利润。
月赚三四万元的人很多。有“生意头脑”的黄牛还在网上开店专门帮人代排队,叫几十个人包车去排喜茶、排鲍师傅这些所谓的网红店,一天下来至少赚三千,月收入都超过了十万元。
活得不如黄牛....
这也在网上招来一片质疑声——



打着名媛下午茶的噱头的lady M,还能火多久谁知道呢。
只是商业时代的产物,商家赚钱,而你享受它带来的满足感,大家都别太认真了,科科~
英式下午茶简单了解一下~
时间:传统意义上,下午茶于下午四点开始。
装置:英式下午茶的标配是三层瓷盘装盛的点心。从下到上,第一层放三明治,第二层放传统英式点心司康饼Scone,第三层放蛋糕和水果塔。
选茶:正统的下午茶一般用纯品茶,比如大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等。不过现在花茶、奶茶等作为下午茶茶水也很常见了。
顺序:茶点的食用从淡到重,由咸至甜,一般是从自下而上,从底下第一层开始往上吃。喝茶的话是先倒茶再加牛奶。

19世纪80年代,上流社会女性则会为了享用一顿下午茶而专门换上长礼服、手套以及帽子。,下午茶是一个需要遵循基本礼仪的社交活动。
Doilies 朵丽蕾丝花布
传统下午茶中,朵丽蕾丝是常见的装饰小物件。用于铺台装饰效果,一般是垫在杯子或者茶壶的下面。

维多利亚时期的女子曾经流行手捧一种用朵丽蕾丝布扎捆的小花束tussie-mussies。

Teapot 茶壶
西式茶壶,总体来说都是比较大壶的模样,最常见的是32盎司的容量,可以冲泡4-5杯左右。也有小壶,适用于单人或两人使用。

Tea Cup&Saucers 茶杯
茶杯是喝茶最主要的器具,精致的茶杯总是会引来更多的品味。

Sugar Bowl & Creamer 糖罐和奶壶
糖罐和奶壶像一对好姐妹,一般总是成套出现的。糖罐里可以放方糖,也可以是砂糖。奶壶呢,如果不放奶,还可以做为小插花的花瓶使用。

一场精致的英式下午茶,传统之美,贵在一种仪式感。在各种细节中,品味慢生活的精致。

最养生下午茶:布朗酒店 Brown's Hotel Tea Box
布朗酒店历史悠久,连维多利亚女王都来这里喝过茶。主打健康食谱,提倡低糖,低卡路里,低脂的烹调方式,但是他家的糕点师手艺好,能把用木糖醇调味的甜点做到完全不逊于用糖调味的,想减肥又想吃的美眉来这里就对啦。
推荐菜品:烟熏鲭鱼佐软煮鹌鹑蛋 the smoked mackerel with a soft-boiled quail’s egg on a chicory leaf
价格:47.50英镑/人
营业时间:每天12:00-18:30
地址:Address: Brown's Hotel, Albemarle Street, London W1S 4BP

最传统下午茶:里兹酒店The Ritz
小编的朋友去喝过一次,说完全是花钱买“公主殿下的服务”,全程只要有餐盘凉了就会给你马上换掉,而且超级正式,好多外国人过去,就为了体验一次所谓的英式贵族礼仪。
推荐菜品:三明治(不开玩笑,朋友说是像有一期康熙来了那种好吃到飞的三明治)
价格:52英镑/人
营业时间:每天11:30-19:30
地址:The Ritz, 150 Piccadilly, W1J 9BR


最佳装潢:Sketch
Mayfair这一带的饭店都不会差,但是花大手笔做装潢的也就Sketch一家了。整个大厅是粉色,还有扇形的椅子和毛绒长沙发,就连墙上都有精心设计的插画,随手一拍都能发朋友圈装X的。
推荐菜品:孔泰奶酪意式三明治 Comté cheese panini
价格:45英镑/人
营业时间:每天中午到下午4:30
地址:9 Conduit St, London W1S 2XG

最好的茶叶:Fortnum & Mason
十八世纪就开始营业的老字号,一共有82种茶可以选,旁边还有人弹钢琴伴奏,绝对的高逼格。
推荐菜品:茶
价格:44-48英镑/人,看你选什么茶
营业时间:周一至周六12店到晚上7店;周日中午至下午6点
地址:181 Piccadilly, W1A 1ER

推荐几款爱马仕高大上的餐具,生活需要仪式感!

闲鱼:tb_2217034




