一日三餐中我最喜欢早餐，你呢？
不光因为一日之计在于晨的俗语，早餐作为每天的第一餐，总是让人满怀期待，仿佛吃的好不好就能决定一天的心情。
襄阳人80%可能都会选择吃面，热气腾腾汗流浃背，一天是在热烈中开启的；
而吐司牛奶这种搭配是绵软温柔的，这种温柔甚至可以持续到下午茶时间，年轻人上班族也更多喜爱。
近来，襄阳就新开了这样一家吐司专门店，清晨6点开工，誓要用4个半小时匠心出炉的吐司，温暖每个刚苏醒的胃。
襄阳做面包的店不少，但是专注吐司的少有。
店里这群怀着热爱的小伙伴，在外地尝到如此美味的吐司，潜心学习回乡开店，一定让家乡人都了解这份甜软。
虽然初来乍到的初小麦名声并不大，但是对于吐司的用心不得不让人称赞。
纯手工制作没有任何防腐剂添加剂，所有吐司都是当天制作当天销售。
精选优质原料，采用80%以上的进口食材，新西兰进口的安佳黄油、奶粉，美国进口的葡萄干蔓越莓...就连和面用的都是纯牛奶，怪不得那么香甜。
一条吐司看似简单，却凝结了手艺人的心血。为了使吐司产生层次分明的纹路，师傅要不断的对其滚动擀薄，再用特定的手法进行揉制折叠。
每一个面团都需要经过反复折叠、敲打、推开，这样做出来的吐司才会纹路清晰口感好。
切好面皮每段精准到300克，分成三股，像编辫子一样缠成一条，接着再折叠成团，这样才初步形成手工吐司的雏形。
只等到放入烤箱，还没出炉就能闻到阵阵迷人的奶香和黄油香气。
忠于原味，大部分回头客都会青睐这款牛奶手工吐司。没有掺杂其他东西，味道纯粹香甜，软绵细腻的口感，带着浓浓的奶香黄油味。
特别是刚出炉的吐司，吃起来更加软绵，轻轻咀嚼几秒，奶香味和甜味就能充分的散发出来，简直是上班族的早餐No.1！
带有香甜、粉糯红豆的吐司，在牛奶吐司的基础上，加入红豆粒制作而成，口感更佳丰富。
奶香十足的味道加上绵软的口感，红豆的加入更多了一份清甜，怎么吃都是幸福的甜蜜滋味。
巧克力吐司使巧克力与吐司完美融合，香浓丝滑的巧克力，配上松软的吐司一同入口，味道满分！
缓缓打开吐司，漂亮的大理石纹路切面更是让人忍不住心动，丝丝入扣的巧克力每一口都能吃到浓郁的可可香。
想每种味道都吃到的尝鲜新手，一定不能错过这款招牌三元素吐司，味道与颜值并存。
抹茶味+巧克力味+原味，把绿色、咖色和原色组合在一起，吐司又自带层次感，纹路清新又好看！入口既有抹茶的清新又有巧克力的浓郁，还带着自身原本的奶香。
店里的每袋吐司都贴心的切片装好密封，柜台前也有小片装好的吐司，新来的吃货们也可以试吃选择心仪的口味，超贴心~
店里除了特色的手工吐司，各种小点心也是每天纯手工制作，香到不行，简直是下午茶必备！
传承了上百年历史的汉饼，纤薄的多层饼皮，包裹着牛奶的内馅，口感细腻柔软，如果直接上手还会“簌簌簌”的掉渣。
杏仁巧克力，巧克力饼干包裹着酥脆的杏仁碎，一掰就咔嘣脆，口感浓郁又香甜。
我最喜欢的是这款杏仁甜脆圈，里面的杏仁脆上还有焦糖，甜甜的但不会很腻。饼干和杏仁都很酥脆，一口一个怎么也吃不够。
想要把一件事做好本就需要努力，想要做到极致更是要付出常人的数倍。初小麦虽然新，但是从不妨碍它做吐司的专一。
新鲜的纯手工吐司，配上一份小点心，就可以点亮一天的开始。
就在阳春三月，还不快尝尝这一口绵软？
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■ 门店信息 ■
初小麦手工吐司
地址 ：樊城区新华路1号
营业时间：08:00-20:00
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出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：西瓜喵 摄影：大福君
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