之前为大家更新了台湾美食攻略,得到很多食粉认可。这两天整理了香港的美食攻略,快看看看吧,能让你味蕾爆炸,去香港旅游必看!
香港作为世界闻名的美食天堂,除了高级餐厅以外,地道的小吃也不可错过。这次推荐都是10家上榜《香港澳门米其林指南2017》的街头美食,只需花几十块,就能品尝到“美食圣经”的名品。
1. 十八座狗仔粉
地址:佐敦宁波街27A地下
交通:港铁佐敦站 B1 出口, 步行约4分钟
狗仔粉是香港街头著名的一款小吃,用热水混合粘米粉搓成细长条状,再煮滚后进食,配上浓稠的汤汁和葱花、虾米、香菇等配菜,口感软糯,鲜香十足。在以前,狗仔粉因为价格低廉,被视为贫民的食物,但现在俨然已变成香港的传统美食之一。

2. Owl's 甜品店
地址:尖沙咀么地道32号地下
交通:港铁尖沙咀/尖东站 D2或N1 出口, 步行约1分钟
2017年唯一新上榜的Owl's,是一家颜值和实力兼备的手工雪糕甜品店,主打Gelato及法式雪糕泡芙。招牌流心雪糕泡芙提供4款口味,当中首推天鹅绒泡芙。另有8款定期转换口味的Gelato及Chouquette配以自家调制咖啡。

3. 合益泰小食
地址:九龙深水埗桂林街121号地下
交通:港铁深水埗站 C2 出口, 步行约1分钟
位于深水埗的合益泰小食看似不起眼,没有特意的装潢,但前来觅食的人却络绎不绝。最出名的就是肠粉,几乎所有吃过的人都会成为它的回头客,生意好到每天卖出超过5,000份。

4. 第三代肥食
地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺
交通:港铁尖沙咀站B2出口,步行约五分钟
到过旺角、油麻地的人都知道, 肥姐小食店的门口常年排着长龙,实则是人气爆棚的串串店。而这间隐藏于尖沙咀厚福街的“第三代肥仔小食店”就是“肥姐小食店”肥姐的儿子所开。
推荐仅需$28的招牌大皇牌套餐,其中包含了三种卤味:小生肠、鱿鱼、火鸡肾,全都是爽滑鲜脆的口感,特调卤水汁再搭配芥末和甜酱,简直好吃到停不下来,哪怕不喜欢吃内脏的小伙伴也不防来尝试一下。

5.Joyful Dessert House
地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店
交通:港铁旺角站 E2 出口, 步行约6分钟
这里的招牌甜品是拿破仑系列,酥皮香脆,芒果拿破仑有鲜甜的芒果颗粒夹在中间,配以口感幼滑的醇香奶油。士多啤梨拿破仑每层夹入了大量又香又幼滑的吉士酱,将士多啤梨切成小粒,方便入口。增加的厚度咬起来口感倍增。

6. 佳佳甜品
地址:佐敦宁波街29号地铺
交通:港铁佐敦站A出口,步行约4分钟
品尝一碗糖水已经成为来香港不可或缺的活动之一,在佐敦已有40年历史的佳佳甜品,不仅吸引了一大群觅食者的喜爱,更有很多当地街坊前来惠顾。店里主打传统中式甜品,共17款,其中最不能错过的是它家的招牌:一碗用料十足、软糯可口的香滑芝麻糊。另外杏仁露味道也非常赞,一试难忘。

7. 公和荳品厂
地址:深水埗北河街118号地下
交通:港铁深水埗站 B2 出口, 步行约1分钟
如果说奇趣饼家有香港80年代的味道,那公和荳品厂有种回到60、70年代的感觉,从装潢就可以感受到老香港的味道。他家专卖以豆制为主的各种小吃,煎酿豆腐,豆腐花,冻豆腐花,豆浆,每样都货真价实,用加拿大非基因改造黄豆,以手工制成,豆香浓郁,即做即卖,非常新鲜。

8. 参薯
地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺
交通:港铁太子站B2出口,步行约3分钟
这是一家以各款马铃薯小吃为主打的街头小食店,因其出售的薯仔、薯饼、薯片三个品类的美食而得名。虽然2015年才开业,但已经连续两年获得米芝莲街头小食推介,浓香的薯仔上搭配厚厚的芝士,薯皮烤得香脆,薯蓉松软香滑,绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。

9. 妈咪鸡蛋仔
地址:尖沙咀加拿分道8-12号嘉芬大厦地下
交通:港铁尖沙咀B1出口, 步行约2分钟
鸡蛋仔是香港必吃的街头小食,街头巷尾都能找到它的踪影,其中妈咪鸡蛋仔可谓是鸡蛋仔中的代表,被米其林美食指南点名推荐。

10.奇趣饼家
地址:九龙旺角花园街135号地下(旺角道北)
交通:港铁旺角站B2出口,步行约4分钟
位于窄窄的花园街的奇趣饼家,是香港少数专注于做各式手工唐饼的店。店面不大但充满怀旧风的八十年代装修风格可以更直接地感受老香港的魅力所在。