现在宝妈日常去光顾母婴店时候，面对众多营养品，很多时候会产生选择性问题，今天我们来说说，大家常见的DHA藻油。
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。科学家在上世纪80年代末发现DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，可能对婴儿智力和视力发育有重要作用。
世界卫生组织（WHO）在1993年在罗马召开的会议上正式推荐婴幼儿生长发育早期阶段要补充DHA。尤其早产儿要尽早补充DHA。于是，DHA成为目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的重要营养素。
2010年，《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中明确规定：如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6 n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4 n-6)。长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5 n-3)的量不应超过二十二碳六烯酸的量。
婴儿喂养4个月DHA与ARA的研究（美国西南视网膜基金会 2000年）
方法：1999年到2000年间美国西南视网膜基金会对婴儿进行4个月的喂养实验，第一组是对照组，第二组添加0.35%DHA，第三组添加0.36%DHA和0.72%ARA。
结果显示，在婴儿第18个月时，添加DHA+ARA组的婴儿平均智力水平比第一组对照组高出了7分，比第二组单纯添加DHA组高出了3分。这群婴幼儿在12月龄时接受扫描视觉激发电位（SVEP）的视敏度测试，DHA+ARA组视敏度（促进视觉神经发育）也明显高于对照组。
多烯脂肪酸对海马神经元细胞脂肪酸构成和生长的作用（中山大学公共卫生院 2002年）
方法: 采用无血清培养液培养新生大鼠海马神经元, 实验组分别在对照组的无血清培养液中添加4μmol/ L ARA、4μmol / L DHA或总浓度为4μmol / L、比例为1∶2～16∶1 的ARA 和DHA 。采用毛细管气相色谱法分析神经元中脂肪酸的构成, NSE 染色鉴定神经元并利用图像分析技术, 测量神经元胞体大小和突起长度。
结果: 当培养液中ARA 和DHA 总浓度为4μmol/ L、比例为1∶2～16∶1, 海马神经元中ARA 百分含量、ARA/ DHA 比值与培养液中ARA 和DHA 比例均呈正相关; 当培养液中ARA 和DHA 总浓度为4μmo l/ L, 比例为2∶1 或4∶1 时, 海马神经元的胞体面积、最大长径、最大短径和平均突起长度均显著高于单一添加4μmol/ L ARA、4μmol/ L DHA、对照组以及其余各比例组。
结论: ARA 和DHA 具有显著促进体外培养海马神经元生长发育的作用。[4]
DHA主要作用
促进胎儿大脑发育
在孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使神经细胞成熟度提高。
增进大脑细胞发育
在大脑皮质中，DHA不仅是神经传导细胞的主要成份，也是细胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不会被胃液所消化，而直接进入血液，被肝或脑等器官吸收，而EPA及次亚麻油酸却不被吸收，主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞，而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。减少产后抑郁
研究显示，我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁，10%-15%的新妈妈会变得很强烈，被专门术语称为“产后抑
郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康，而且会影响宝宝的发育，导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。
癌症治疗
据一篇发表于《FASEB Journal》三月版的研究报告，瑞典科学家发现，深海鱼中所富含的ω-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid，DHA)及其衍生物在机体中能够杀死神经母细胞瘤癌细胞。这项发现或许为多种癌症——如神经母细胞瘤、髓母细胞瘤、结肠癌、乳腺癌和前列腺癌等提供新的治疗方法。
在该研究中，科学家使DHA从神经系统中转移到髓母细胞瘤中，当DHA在细胞内代谢后，再对细胞中的副产物进行分析。随后科学家研究了DHA及其衍生物对癌细胞生长的影响。研究结果表明，DHA杀死了所有的癌细胞，而且由DHA衍生物产生的毒性比DHA本身更能有效地杀死癌细胞。这表明，DHA或可成为一种新的治疗神经母细胞瘤或其他癌症的新药物。
FASEB杂志主编Gerald Weissmann称，这项研究对治疗癌症有重要意义，由于DHA在保护人体健康上的重要作用，未来可根据DHA及其衍生物研制一类新的抗癌药物。
抑制发炎
DHA会抑制发炎前驱物质的形成，所以具有消炎作用。
降低血脂肪、预防心脏血管疾病
DHA可降低血液中三酸甘油脂、胆固醇及预防血栓的形成。
改善老人痴呆
由于随着年龄的增长，脑中的DHA就会逐渐减少，也就是说容易引起脑部功能的退化。事实上，脑细胞在二至三岁前会不断的成长，长大成人后，则会逐渐减少，根据调查，在二十至三十岁时，脑细胞会以十万个的比率逐渐减少，虽然如此，DHA仍具有使剩下的脑细胞活性化的力量，充分地提高老年人的记忆及学习能力。
抑制流感病毒复制
日本秋田大学医学系教授今井由美子等研究团队，通过小鼠实验研究发现鱼油富含的二十二碳六烯酸（DHA）中相关成分，可有效抑制流感病毒繁殖。这一研究成果对研究有效治疗重症流感药物很有意义。该研究成果已被发表在《细胞》（Cell）杂志上。
新物质是DHA在体内代谢时出现的“保护素D1”（PD1）。现有的抗流感药物在发病48小时、症状加剧后，效果就会减弱。研究团队确认了多数脂质代谢物中拥有抑制流感病毒繁殖的物质，PD1与以往的药物不同具有抑制流感病毒的结构。研究小组给患了重度流感的实验鼠注射抗流感治疗药物帕拉米韦后，实验鼠在18天后的生存率只有不到40%。但是，若同时使用帕拉米韦和PD1，实验鼠的生存率达到100%。[5]
延长妊娠期预防早产
孕期补充足量的DHA可以将孕妇的妊娠期平均延长1.6~2.6天，对于有早产风险的妇女有延长妊娠期的功效。
促进PS（磷脂酰丝氨酸）的吸收
孕期可以在DHA基础上适量增补PS（磷脂酰丝氨酸），不仅可以与DHA协同作用，互相促进吸收，还能有效的缓解孕期不良情绪，减轻压力，提高记忆力，同时也能降低孕产期抑郁症的发生。适量补充PS（磷脂酰丝氨酸）已经被国际认可，也被美国食品药品监督管理局FDA通过GRAS认定。
抗衰老
通过触发线粒体酶作用恢复和平衡受老化影响的细胞线粒体能量，减少表面皱纹，提升紧致度和肤色。
促进ATP的合成防止内部老化的同时保护皮肤避免自由基、化学物质和污染导致的外部老化。
能重建皮肤结缔组织，保持皮肤的弹性和紧致性，也保护和优化皮肤细胞的新陈代谢。具有皮肤重建、身体紧致、脂肪分解、舒缓肌肤、抗抗水肿等功效。
其含特有的羟基基团是成纤维细胞形成胶原蛋白的重要原料之一，二十二碳六烯酸有助于胶原蛋白的形成，帮助皮肤修复和再生，所以DHA在抗皱、提拉紧肤等产品有显著功效，还可改善（特别是眼周，面部）的微循环，有效减少黑眼圈、浮肿，紧实皮肤。
保湿作用
DHA能够通过促进表皮层的更新和提高它的不渗透性来重组皮脂屏障作用。
天然来源的保湿和重建皮肤结构体系，促进GAGs含量增加，提高表皮水分含量，促进神经酰胺合成，加强皮肤屏障作用，减少水分流失。
DHA的分类
DHA从存在形态上分为：甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型；从来源上分为：鱼油DHA、藻油DHA和蛋黄DHA。来源于鱼油、藻油的DHA为甘油三酯型或甲酯型或乙酯型，来源于蛋黄的DHA为卵磷脂型。
生物含量
由于原料产地和区域性特点，在DHA含量方面经权威机构研究发现亚太地区沿海（中国沿海）中的海洋生物DHA含量普遍较全球其他地区的DHA含量高25%以上。利用此优势，使中国DHA原料在国际上具备压倒性的优势。
譬如以海藻DHA油为例：
● DHA油含量充足，绝对含量大于40%
● DHA油低温下澄清透明，不浑浊
● DHA油口感纯正，无腥异味
● DHA油脂中高不饱和脂肪酸（DHA、 DPA、 ARA等）成分均衡，接近母乳中多不饱和脂肪酸成分
● DHA在甘油三酯第二位上分布率很高，非常容易吸收
新闻资讯
研究报告
在第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC)现场召开。
研讨会上，罗本博士介绍了发布的一些临床研究成果，包括《二十二碳六烯酸即DHA对记忆力增强的研究》(MIDAS)等。MIDAS研究表明藻油DHA可以使健康的老龄化人群增强记忆力，使其拥有比自己小三岁人群同等的记忆力和学习能力。
大部分的人认为鱼类才是DHA的直接来源。而事实上，鱼自身无法合成DHA，是鱼类食用了富含DHA的藻类，而藻类中的DHA通过食物链的传递在鱼体中累积才使得鱼类成为人类补充DHA的一种重要的饮食来源。美国马泰克公司(Martek)生产的life’sDHA是严格按照食品和药物管理局(FDA)要求，直接从藻类中提取制成的。
常见补充剂
市面上的DHA补充剂主要有：
一类是鱼类DHA制品，有些鱼油补给品 (包括 DHA 补给品) 含有有害的物质如PCB（多氯联苯）、二恶英、重金属如水银、铅，市面上大多数的鱼油产品都是软凝胶或乳剂；
第二类是藻类DHA制品，通过专利技术从海洋微藻中提取而成的藻油DHA，不经过食物链，不介入海洋污染，不含重金属，纯植物性DHA更易吸收，非常适宜孕妈妈、哺乳期妈妈及婴幼儿食用。
通过以上内容，你是否对DHA有一定的了解了吗？