
前段时间泡菜喵的小伙伴去马来西亚玩耍,想着顺道帮着代购点什么,没想到居然遇到马来的春节打折。
哇,原来这些大中华的远房表亲们也要这么隆重的过春节呢!今天泡菜喵就带大家来看看这些歪果仁春节都eat啥子!

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韩国
五谷饭×米糕片汤
韩国人十分讲究年夜饭自家动手,并在家里就餐。韩国的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。
全家要吃“五谷饭”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”,包韩式“馒头”。主菜除烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。

在韩国过春节时,最重要的活动是祭祀祖先。祭祀结束后,才能吃第一餐——米糕片汤。韩国人把春节食品统称为“岁餐”,米糕片汤是其中最具代表性的一道。
韩国朋友说,古代韩国人崇尚太阳和纯洁的白色。白色的圆状米糕片既代表太阳,同时也象征着辞旧迎新。初一的早晨吃上一碗,寓意迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。

越南
粽子ד五果盆”
越南过年有“吃春”的说法,所以“吃”对于过春节来说绝对重要。
过春节最值得一提的是除夕。这时,在外地工作的人们,都已千方百计赶回家来团聚。在这一餐团圆饭中,有一样必不可少的食品就是粽子。
越南的粽子呈方形(取中国道教文化的“天圆地方”之意),最大的有二、三斤重,用一种特殊的粽叶包捆,粽子的主要成分是糯米,里面用猪肉、大油、绿豆沙做馅,放在锅里要煮上七、八个钟头,吃起来清香可口,别具风味。可以说,粽子是越南春节的代表食品,人们往往把粽子作为礼品互相赠送。

“五果盆”是用于供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5种,在越南语里,番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”,意即祝愿年年有余,丰衣足食,有钱使不完。

新加坡
“鱼生”×年糕
新加坡同样也在春节法定休息2天,新加坡人在过春节时,家人团聚在一起,晚餐的主菜通常都是“鱼生”。“鱼生”是由生鱼片切片和蔬菜丝搭配而成的,再调和沙拉酱拌制,这道菜中的每一份原料都排列得庄重整齐。

大盆年糕也是新加坡年夜饭中最受欢迎的一道菜品。新加坡的年夜饭都是全家围坐在一起吃,他们会在年夜饭时端出大盆年糕一起吃。
当地人以“年糕”是“年高”之意,为新年祈祷祝福。油炸糯米和红糖做成的甜年糕中包含着当地人祈福生活甜蜜和鸿运高升的愿望。

马来西亚
凤梨
除夕,全家在一起吃团圆饭、守岁。大年初一,不能扫地,人们一般待在家中接受其他民族如马来族和印度族亲友的拜年,并准备丰盛饭菜招待宾客。初二以后才到亲戚朋友家拜年。从冬至到正月十五这段时间,“恭喜拉雅”的祝福声不绝于耳。

“恭喜”为汉语,“拉雅”为马来语。由于当地华人多来自福建,受闽南文化影响,人们过春节一定要买凤梨,闽南语“凤梨”与“旺来”谐音,凤梨就成了春节的吉祥水果哦。
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