在历史长河中厚重的古籍我们可以轻易的窥见，茶，原产于中国，沿着古代的丝绸之路传到印度。开始了它在世界各国中两千多年辉煌的*途征**与变迁。
据英荷有关的史料记载和推断，印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆，据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的。而奶茶是印度喜玛拉雅地域居民自古以来就常饮的饮品，虽然中国的*藏西**和内蒙以及*疆新**部份地区，包括现在的蒙古国和中亚国家，以及同属喜玛拉雅区域的不丹、锡金、泥泊尔等国，在很早的时期也有了饮奶茶的习俗，而且至今仍在保持着。
但这些国家和地区都有一个共同的缺陷，就是本身不产茶，茶完全是靠外地或外国供给，由于地缘的关系，不丹、锡金、泥泊尔、孟加拉、巴基斯坦所用的茶主要来自印度和斯里兰卡，而*藏西**、内蒙、蒙古国、中 亚国家、以及横跨欧亚的俄罗斯所用的茶则主要是来自云南、安徽、福建等产茶区，也由此催生了始自云南远至欧洲的历史奇观茶马古道和紧压茶品种。
英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝。但英式奶茶由于口味清淡，很多人不喜欢，于是就有了奶盖茶的出现，在英式奶茶的基础上研制出的奶盖茶系列，茶味分明，搭配咸味奶泡，先啖新鲜奶香，再品浓郁茶香，彻底融合后层次多样，口感滑顺风靡世界一百多年而历久不衰。
奶盖是将奶油半打发，然后再放在饮料上做成奶盖。此后，随着越来越多奶盖茶出现，许多店家都出现了自家的奶盖秘方。
当然，主做意式美食的LA萌蒂也有着自家的奶盖秘方。台湾高山乌龙、闽北重焙乌龙茶、高山云雾绿茶、安溪铁观音、云南老普洱…LA萌蒂都选取最好的中国茶源。真材实料，点滴精粹。挑选品质绝佳的芝士块和淡奶。奶油加糖打发出来的奶盖会很腻，为了解腻LA萌蒂使用淡奶来制作奶盖，使奶盖更为轻薄。淡奶，从字面意义上看似乎是“淡的牛奶”，其实不然，淡奶是牛奶被浓缩后的形态，和牛奶相比，淡奶的脂肪含量、糖分并没有增加，但是口感会更加丝滑浓郁。仰起头喝一口，看看是不是有白胡子了？
大家都知道如果是热饮，奶油很快会融化在饮料中，所以，为了让奶盖能保持15分钟不溶于茶的稳定状态，LA萌蒂中的奶盖茶还加入奶盖粉、植脂末、芝士粉、驴胶粉等作为凝固剂，以使奶盖更为稳定。并且LA萌蒂严格控温，不同茶用不同水，老茶客都懂。100°沸水迅速浸出红茶、乌龙茶有效成分。85°开水保障鲜嫩绿茶香味、口感俱佳。
LA萌蒂不仅在香浓奶茶的基础上不断创新，还加入了起源于台湾由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，以及布丁、椰果等各式配料，调制出更多独特的风味，回馈多年的支持者。
米兰情人奶盖
汤色明亮，
搭配LA萌蒂独家奶盖
醇和甘润，滋味浓厚
[ 温柔、细腻、清新 ]
黄金绿盖红绿乌
喝进嘴里，是惬意、
不由言说的舒适感受
是细腻+细腻，是温柔+温柔
最后，小编再给大家安利几种喝奶盖茶的最佳姿势。
怎么样，get了没有？不妨去LA萌蒂亲身体验一下吧。
相信懂得品味生活的你
一定不会错过这一杯饱含细节与品质的奶盖。
美食坐标：
历下汇隆店：济南市华能路汇隆厚街F1-29号
高新万达店：高新区万达金街112-113号