八个月的宝宝爱吃馒头怎么做 (宝宝不爱吃馒头可以做成饭吃吗)

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

很多妈妈抱怨宝宝不爱吃饭,爱挑食。

其实,宝宝都是颜值控,妈妈不妨在宝宝辅食的造型上下下功夫。

比如今天这款卡通小狮子馒头,即使最普通的馒头,宝宝也会抢着吃~

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

开始做菜咯

菜名:卡通小狮子馒头

月龄:3岁+宝宝

食材:中筋面粉60g,玉米油1.5g,牛奶30g,酵母0.5g,砂糖6g,红曲粉或者色粉适量,可可粉适量,竹炭粉适量

制作步骤

1、备好食材

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

2、在揉面的过程中加点油,这样可以更容易的将面团揉光滑,加糖,可以调节面筋的涨润度,供给酵母养料调节发酵速度,将所有材料放入盆中,搅拌一下,然后一边用筷子快速搅拌,一边慢慢的倒入清水,搅拌至盆中的面粉成絮状,也可以放入厨师机中揉面也很方便

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

3、最终揉成一个光滑的面团,像这次小狮子的用量,做出来是两个。

量小我们就省掉厨师机面包机,手揉就可以了

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

4、揉好的面团分出48g,加入少于红曲粉或者色粉,颜色随意,我揉成了粉红色,也可以做成黄色的小狮子,剩下的面团要加盖湿润的布备用

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

5、粉色的

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

6、揉好的粉色面团平均分成两份,大约23g一个,剩下2g留着做耳朵,盖湿布备用,这两个粉色的小面团借助刮板,压成梯形

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

7、做成梯形以后盖保鲜膜备用

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

8、下面开始做狮子的毛发,在剩余的白色面团中,取40g加入可可粉,我找不到棕色可可粉了,只有黑色可可粉所以做出来黑黑的,加入可可粉揉成面团

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

9、将棕色面团平均分成两份,排气揉好后搓长条,长度是可以包住狮子脸的长度即可。像图中这样,长条的两段压扁,在粘合的位置刷点水或者牛奶,长条裹住小狮子的脸

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

10、然后用如图这种小剪刀,一定要很锋利的,给小狮子剪出毛发

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

11、刚才剩下的2g小粉色面团,排气后分成4份,揉圆

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

12、粘合处刷牛奶,绐小狮子粘上耳朵,用牙签扎小眼

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

13、再从剩下的白色面团,擀平后,用圆形嘴,压出圆片,表面刷牛奶,将圆片贴上去

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

14、最后再用刚才剩余的黑色面团,擀平后压圆片做眼睛,就ok啦,没有黑色可可粉的就用白色面团加竹炭粉揉成面团即可

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

15、做好后的小狮子放在蒸锅中发酵,锅中坐温水。发酵至1.5倍大,轻轻按压表面可回弹就是好了,发酵快好的时候,就可以烧开一锅水啦,水开后上锅,转中小火10分钟,关火后闷5分钟再开盖

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

16、出锅也是萌萌哒

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

宝宝不喜欢吃馒头怎么做,宝宝不爱吃面怎么做

素材来源:@胖沐妈咪Mumu