警惕食品添加剂 (警惕食品安全问题)

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

公众号: 猫咪研究室

作者:钱叁胖

大家好,我是叁胖,之前已经在多篇文章中发出预警,警惕牛肉粉超过20%的粮。

但是很多朋友还是没注意到,今天好好分析一下。

一、现象

二、廉价的原料

三、合理的价格和风险

四、总结

一、现象

大家仔细观察会发现,市场上牛肉粉超过20%的粮非常少,一只手就能数的过来。

这个奇怪现象的背后肯定是有原因的。

有些加了少量牛肉粉的粮,往往有配方上的目的。

比如想增加蛋白质丰富程度,认为对猫好。(这个不一定有用)

比如想增加红肉,达到补血的目的。(这个对)

不过,为了达到这些目的,这些粮不会加很多牛肉粉,一般不会超过10%。

也就是说这款猫粮的主要蛋白质来源,不会是牛肉粉。

但是一旦这款粮的牛肉粉含量超过了20%,就意味着这款猫粮的蛋白质来源是牛肉粉为主。

这就不是某种配方目的了,而是另有所图。

二、廉价的原料

最初叁胖也不知道牛肉粉有什么问题,但是去年11月份偶然间从猫粮生产从业者口中得知,牛肉粉是一种很差的配料。

该从业者当时的原话:

“除了降低成本,就找不到使用牛肉粉的理由了。”

“你想,鸡鸭的边角料还能带点肉,但是牛那么大,能剩下点什么?肉都被人吃了,最多的也就是剩下点内脏。”

该从业者展示了一份报价单, 根据当时的报价计算,牛肉粉价格仅为鸡肉粉的大约40%,异常廉价。

不过原料价格会波动,最近几个月是什么价格不太清楚。

不过,网络上还有人怀疑牛肉粉其实就是肉骨粉,只是美化写成了牛肉粉。

此后也回忆了当时得到的报价,也奇地发现牛肉粉的报价和鸡肉骨粉差不多,非常接近。

这之间是不是巧合就不得而知了。

最近去展会也得到了这样一份材料,大家感受一下。

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

三、合理的价格和风险

当然,也不是说牛肉粉粮不能买。

牛肉粉如果不是肉骨粉,那么还算不上垃圾配料,售价便宜还是可以买的。

毕竟,哪怕是垃圾,也有垃圾的价值,也有垃圾的作用。

但是也要有心理准备,牛肉粉超过20%的粮,拉稀概率增加,便血概率增加。

如果连喂一周持续拉稀,赶紧换了吧。

如果喂了没事,而且价格也便宜,那也可以继续喂。

但是,尽量别喂孕猫、6个月以下幼猫、10岁以上老年猫、生病中或者体弱多病的猫,这会导致风险增加。

比如孕猫的早产、死胎、流产概率增加。

别问我怎么知道的。。

北京的母猫剖腹产手术3000块一次,B超查胎200块一次。

下面给牛肉粉超过20%的粮做个合理的估价:

假如是1.5kg装,这是牛肉粉超过20%粮的合理价格:

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

价格上限:

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

假如是2kg装,这是牛肉粉超过20%粮的合理价格:

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

价格上限:

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

四、总结

1、牛肉粉很差,很廉价,原料成本仅为鸡肉粉的大约40%。

甚至有人怀疑牛肉粉是肉骨粉的美化写法。

2、少量加牛肉粉,可能是出于某种配方目的,还能理解。

但是牛肉粉一旦超过20%,那就一定是为了降低成本。

3、牛肉粉一旦超过20%,拉稀概率增加,便血概率也增加。

4、如果吃了没事也可以买,但价格必须低于上面表格中计算的上限,不然谁买谁吃亏。

5、孕猫、6个月以下幼猫、10岁以上老年猫、生病中或者体弱多病的猫,都尽量别喂。

6、总之,不算垃圾配料,但是差且廉价是肯定的。

有盆友问如果某个粮没写具体比例怎么办?

也很好识别,如果配料表的格式有以下特征,牛肉粉是唯一的肉粉配料,那么牛肉粉的比例肯定超过20%:

特征:XX鲜肉+牛肉粉+淀粉配料。

请大家再想想,为什么市场上鸡肉粉、鱼肉粉含量超过20%的粮很多。

而牛肉粉超过20%的粮那么少?

大家仔细观察统计一下,是不是这么回事?

这是为什么?

说明大多数品牌知道真相后还是有良心的,干不出这种事。

或者自知牛肉粉太多,售价也不会很贵,不然良心会痛。

最后,请勿对号入座。

牛肉粉含量,警惕食材中的这些天然毒

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