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您的寒假余额已严重不足
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明明才吃了几条肠粉打了两次火锅
一眨眼，长长的春节假期就结束了！
身边的童鞋都先后收拾行李回校
我知道，即将离开潮汕去外地读书的你们
心里最舍不得的
就是大潮汕的各种美食了！
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最后几天抓紧机会吃吃吃~
那些可以打包带走的！绝不留下！
带点潮汕特产回校，解乡愁的同时
还能迅速和同学们拉近关系哦！
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牛肉丸
潮汕学子笼络全国各族人民的传世宝招
毋庸置疑，它是大学宿舍人气最高的潮汕特产
每到开学的季节，冒烟的宿舍楼
校园书香气里不经意透露的牛肉火锅香味
都好像在暗示你，潮汕人在这块！
“你回来一定要给我带牛肉丸啊！”
成了天南地北的同学永恒不变的托嘱
牛肉丸近年越涨越贵，每次买都心很痛
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潮汕朥饼
层层酥脆的饼皮，独有的双拼内馅
是潮汕月饼独有的风味
在熟悉的味道里遥望明月，千里解乡愁
切开，内里若有一颗流心的咸鸭蛋
在饿狼们扑来之前，切记先塞进嘴里
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绿豆饼
由优质绿豆和面粉制作
外皮酥脆，内陷冰甜、入口即溶
不仅美味，还有清热消暑的效用
最酷热的夏天，买支冰镇可乐
整个宿舍围在一起喝可乐吃豆饼
没空调也舒服无比~
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南糖
潮汕经典的糖品，亦叫糖皮花生
食之糖质胶软不粘牙，而花生酥脆
猪油润滑混脆的滋味，独特又丰富
手工历史据说至今已经百余年
由花生米、新鲜猪油、麦芽糖和白砂糖制成“苷”
再把“苷”浇灌在猪油炸制的花生上凝制
各地略有差别，以普宁地区的最为有名
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猪油糖
很多潮汕奴仔小时候的美味回忆
轻轻一揭复古的糯米糖纸
馥浓的葱花猪油香气就扑面而来
以前我带去学校时经常会带上一大袋
有些人听名字就觉得肥腻不健康，不敢吃
喜欢的人却一颗接一颗，百吃不腻
爱恨分明，可能是所有风味食物的烦恼
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达濠鱼丸
潮汕地区临海，自古渔业发达
小小一粒鱼丸，依海鱼品种不同也能风味万千
我最爱木斗丸，弹中带着软糯的胶质
达濠鱼丸雪白精净，入口Q弹鲜美
又经济适用于烹炸火锅等各大场合
还有鱼饼、鱼饺...一不小心就成了代购！
连食堂阿姨都忍不住问，可以快递吗？
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糖葱薄饼
以前的糖葱薄饼是小贩踩着单车沿街叫卖
现在很多商家都有推出套装礼盒
材料分开，能长途运输，简单组合就可食用
由糖无数次混合空气拉丝制成的糖葱
孔径整齐均匀，入口松脆即化
即使单独食用，也津津有味
若能寻得一根新鲜香菜，处处是吾乡啊！
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肉脯
肉脯虽然不是潮汕特有
但自己家乡的肉脯总有种特别的味道
由新鲜猪/牛肉调味后烤制
红油赤艳精肥交织，散发无尽鲜浓诱惑
无论是正餐下饭，还是休闲零嘴
它都忠实充当简易百搭王的角色
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幸运蟹黄面
大潮汕独有的幸运牌方便面
无论干吃还是冲泡都超级好吃！
干吃咸酥回味，冲泡面滑汤香
吃腻了几百种口味的康师傅，却吃不腻它！
一箱箱绑在行李箱上的蟹黄面
随着铁轨走向了各大高校，征服宅男宅女
莫名其妙的成为LOL和欧巴的经典搭档
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酥糖
黑芝麻，白芝麻，花生....
说是糖却似糕饼般酥脆易断
糖溶化后，烘炒过的五谷原料令唇齿染香
配上潮汕单枞茶，回味无穷
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腐乳饼
饼如其名，加入了独特的南乳
吃起来，甜酥中带有蒜头和酒的气味
腐乳饼制作考究，用料多达14种以上
是潮汕地区最具特色的饼食之一
很多人开始不喜欢它的风味，越吃却越上瘾
整理了这么多，你选择带几样去学校呢？
全部都想带？心疼你的行李箱~
新的一年，兔子和蚊子在这里
先祝福到外地上学的孩子
一切顺利，逢考必过！
文字原创，图片部分源自网络