为进一步防范进口冷链食品疫情风险
严防问题肉类及肉制品流入市场
市市场监管三角分局
进一步加大执法力度
对全镇烧腊行业开展肉类来源排查工作
重点针对辖区内所有生产经营烧腊的单位
检查其制作使用的肉类来源情况
能否提供相应的资质证明
是否使用进口冷链食品并报备
执法组共检查烧腊行业12家次，在蟠龙中风险区内发现1家烧腊制作小作坊使用的3箱鸡全翅均为进口产品，虽能提供检疫证明材料，但未能按照要求提供进口冷链食品使用报备凭证、未录入冷库通系统。在低风险区域检查发现1家烧腊制作小作坊发现其使用的6箱鸡全翅均为进口产品，现场未能提供检疫证明等相关证明合格材料、未能按照要求提供进口冷链食品使用报备凭证、未录入冷库通系统。执法人员现场对上述两家烧腊小作坊进行查封，并联合疾控部门上门对上述两家冷库进行环境、冻品核酸采样，结果均为阴性。
下一步，市市场监管三角分局将持续加大检查执法力度，严查使用进口冷链食品违法违规行为，切实筑牢疫情防控食品安全防线。
来源：市场监督管理局三角分局