听说开封有家粥品店，潮汕来的，大发第一时间前去观望。
毕竟天儿冷了，手凉了，总想扒拉点热乎的美食填满肚子空着的温度，想想就特满足。
就是这家
●
●
●
自带温暖属性的“五粥同堂”，让大发想起了老舍的“四世同堂”，美食与情怀同在，就像门口氤氲的那行字“就像妈妈的味道”，记忆里最美好最温暖的东西忽然涌上心头。
1.
一碗潮汕鲜粥，后宫佳丽三千。
大发听说广东煲汤最靓，潮汕煮粥最香，如此便绝对不可错过咯。
一碗潮汕白粥，后宫佳丽三千，潮汕人用这个比喻再确切不过了！
一碗粥，数十种配菜，哈哈……也只有嘴刁又很懂得享受生活的潮汕人，才会把普通的粥和看似不起眼的诸多小食，调配成独具一格、不可复制的“皇帝粥，佳丽菜”！
这种创意思维，应该列为地球村非物质类文化遗产吧。
2.
五粥同堂平凡的一碗粥，
为什么会令嘴刁的众多食客为之着迷？
五粥同堂，全国潮汕粥的领导品牌。在全国，特别是南方，颇具名气。
五粥同堂每一碗潮汕粥，米与水的配比恰到好处，一次加足，米是君、水是臣，煮至米粒刚刚裂开，整锅粥由余热再“熟化”，上面浮起一层粥浆，如胶似脂，即成地道的“潮汕粥”。
吃潮汕粥要趁热，端一碗粥，咸菜、菜脯、乌橄榄、豆干、咸鸭蛋、咸薄壳、卤蟹仔、卤蟛蜞、卤蚬、炸花生、腌青瓜、橄榄菜、贡菜、红肉、熟鱼等“杂咸”，都可以当配菜。
不要以为一碗粥朴素无奇，在五粥同堂的巧手烹调中，任何食材都能与粥搭配，并且能调配成美味佳肴。
蚝仔、鱿鱼、鲩鱼等海鲜，加姜、葱，下白粥便成海鲜粥，消夜族的最爱；
花生、红枣、冰糖加入白粥，养颜美眼，备受女士青睐；
白粥收纳猪瘦肉、芋头、香菇与芹菜，香味飘过整条小巷；
一碗很草根的番薯粥，曾经是饥荒年的救命粮……
繁华褪去，如今不仅备受吃货喜爱，更是海外华侨寻访乡情乡味的标志性美食。
如果你要问：潮汕粥有多少种类？为什么那么多食材都能与粥相配？
大发会说：潮汕粥没法分类，天上飞的、水里游的、地上走的，法无定则，只要是自己喜欢的都可以入粥。
每个家庭、甚至每个人，烹调出来的粥，搭配、味道各不相同，众臣追随一君主，便能经营起一个美食王国。
3.
五粥同堂，一碗粥，缕缕清香，治愈味蕾。
感冒疲倦胃口不开；
结束差旅返回到家；
火锅烤串虽不能少也想换换口味；
夜晚结束加班想吃消夜者……
在五粥同堂，一碗粥、几样杂咸，既补充能量又开胃、解渴、提神、醒脑，
在城市中游走，这一碗粥就是任*山何**珍海味都难以与其比拟的极品啊，千金也难换！
大发特别推荐：潮汕海鲜粥 ★★★★★
地址：金明区开元广场1楼D区1023
电话：0371-27898889