据参考消息报道，印度比哈尔邦近日又发生了一起假酒案，根据官方说法，已经造成至少27人死亡。小道消息说，死亡人数已经达到40人。
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案件发生后，当地警方迅速出动，短短三天的时间就逮捕了174名嫌疑人，查获900升假酒。是的，你没听错，三天抓了近两百个人，如此庞大的规模，放眼全世界，都很难找到第二家。
当然了，这也不是什么新鲜事。据统计，印度每年都有1000人左右因喝假酒而死，平摊下来，每天都得有两三个人喝死。
至于向来以办事效率低而出名的印度警方，为啥查起假酒来就得心应手，无非是因为造假酒的人太多了，找到小卖部老板随便问两句，就能揪出一大堆人。
真酒虽好，奈何喝不起
制作假酒的步骤很简单，往工业酒精里掺水就行了，有时候为了增加假酒的口感和烈度，还有不法商贩添加农药和杀虫剂等有毒化学品。古有神农尝百草，今有印度人喝百草枯，精神可嘉。
也有一小部分假酒是自己酿出来的，但因为缺乏专业的蒸馏知识和设备，很容易因为温度过高酿出甲醇。正常情况下，甲醇可以被添加到甜味剂里少量食用，可如果摄入量达到30毫升，超过一定时间神仙也救不回来。
假酒固然危险，但胜在便宜大碗。一升假酒只卖10卢布，相当于人民币9毛，口感比正规酒差不到哪去，是穷人的廉价平替。只要花九毛钱，就能买到好几天的快乐，听起来多让人上头啊。
极致的快乐过后，就去了极乐世界
都说人穷志短，但印度的有钱人，也不一定就能逃过假酒的荼毒。
2017年，印度警方破获了一起威士忌假酒案，能喝得起威士忌的，不说多有钱，怎么也得是个中产吧。事实确实如此，受害者大多是当地的程序员和大学生，足足有三百名。
假酒贩子们先是从网上批发假的威士忌酒瓶、标签和免税店袋子，然后按照威士忌的口感进行勾兑，再倒进去包装好就完事了。
后来他们还找到了出售原装威士忌酒瓶的渠道，这种的过程要多一个步骤，得先用热水把瓶盖松开才行，但可信度也更高。
如何辨别真假威士忌，其实我也不知道
一个人喝假酒是一个家庭的悲剧，一群人喝假酒就是整个国家的痼疾了。说起来，这事还和印度教有关。
和内地的佛教不同，印度教本身并不禁酒，小酌几口也无妨。不过印度教要求克制欲望，而酒又很容易让人放飞自我，于是就规定节假日不许喝，平时可以喝一点。
但人性往往就是非要对着干，况且节假日本来就适合饮酒作乐，所以这个规定也没什么实质性效果，教徒们反而因为那点叛逆心理喝得更多了。
印度教用头骨装酒
既然不能通过信仰禁酒，那就只能靠政策强行约束了。于是一些以印度教为主的邦政府就开始对酒课以重税，提高酿酒门槛，以此压制人们喝酒的欲望。
一家印度本土酿酒企业表示，他们要办20万个许可证才能开展业务，卖酒的钱都拿去贿赂官员疏通门路了，净利润还不到2%。各级监察部门和宗教组织也时时刻刻上门突访，一言不合就罚款。
时间长了，正经生意人谁还敢开酒厂，那些能存活下来的企业，几乎都是政府控制的，挂羊头卖狗肉这种事，印度官员最擅长了。
因为自己家乡不让喝，专门跑到尼泊尔喝假酒的印度人
这就给了假酒贩子们可乘之机。他们酿酒又不需要专业的设备和场地，在家里就把活干了，属于一本万利的生意。
说到底，印度假酒屡禁不止，还是因为需求摆在那。在印度，20%的男性有饮酒习惯，按照该国2021年发布的男女比例1000:1020来算的话，相当于有1亿多人喝酒。
而这一亿多人中，可能只有不到10%能喝得起正规酒。尽管从经济层面来看，印度并没有像西方国家那样形成社会阶级固化，但种姓制度早就把印度人分成了三六九等，低种姓生来就是受罪的，只有把今生的罪赎完，才能得到来世的幸福。
带农药的假酒，你敢喝吗
无法改变现实的穷人，就只能借酒消愁，通过大醉一场麻痹自身的痛苦。为了片刻的欢愉，宁愿承担下一秒就*天升**的风险。用一句话形容就是，活着我幸，死了我命，干了这碗夺命酒，来世争做高种姓！