
在寸土寸金的大都市中,精美而小巧的餐饮服务空间不在少数 ,为品牌量身定制的材料和颜色使得它们从周围的环境中脱颖而出,成为一道靓丽的风景,成功俘获了来来往往的行人。由 Architizer 精选的以下7个项目 虽然空间比较局限,但独特的设计为顾客带来了全新的体验,让人们得以在繁忙的城市生活中静享一隅。
01
中国浙江:转劣为优的仪式感入口,尽显时尚优雅
项目:Angelot甜品店/Angelot Patisserie
公司:Say Architects
荣誉:接待类-餐厅,2020 A+Awards入围奖



© 张昊
Angelot是一家位于杭州下沙的甜品店, 由于场地入口诸多的不利条件影响视觉体验,设计师利用一个逐渐展开的弧形仪式入口来解决这一问题。 柔和的曲线引导客人进入室内,首先是纵向的点餐区和展示区,当客人穿越这个区域时,会感受到内部最重要的用餐空间逐渐在自己眼前显现。
定制的弧形瓷砖 铺满了店铺的外立面,两个方形的 玻璃框景 打破了沉闷的整体,将室内外的空间联系起来。




© 张昊
室内空间依然沿用 弧形元素 , 曲面定制GRC软化了两侧墙体 ,半透明的窗帘带来朦胧的氛围感,4棵柠檬树为室内注入了绿色清新的活力,形成了一个 柔软私密的用餐空间。





© 张昊
02
印尼:旋转的立方体,让生活简单一点
项目:Stone Milker'咖啡店/Stone Milker'
公司:oxo arc

© ukara studio
这家面积狭窄的咖啡店曾经是一栋小型的商业建筑, 设计灵感来自Björk歌曲《stonemilker》 ,这首歌讲述了简单、明确和暧昧不清的两种情感之间的碰撞。因此 设计师想用简单清晰的建筑语言来平衡繁忙复杂的生活。


© ukara studio
如何让简明的体块关系变得有趣? 设计师将立面分解为三个立方体,分别以不同的角度旋转,保持相互间的平衡 。 建筑在色调上与周围的建筑保持一致,但起伏的立面又令Stone Milker'独树一帜。


© ukara studio
在立面设置相同位置的落地窗, 打破深灰色材质的单调性,同时为室内提供广阔的视野 。 室内暖色木制家具、地板、墙壁饰面与灰色的建筑外立面形成对比 ,带来温馨舒适的感觉。



© ukara studio
03
中国台湾:独具特色的元素造就转角精美咖啡店
项目:FSW咖啡店/FSW Coffee
公司:PSW建築設計研究室/Phoebe Says Wow Architects Ltd.
荣誉:接待类-酒吧&酒庄,2022 A+Awards入围奖




© Hey! Cheese
FSW咖啡店坐落在一个街道转角, 白色瓷砖 打造的入口楼梯 与周边环境划定了界限 , 半透明的中空板 具有 视觉引导 的趣味性, 纯白色的基调 与 明黄色的铁件线条元素 组合令人印象深刻。
弧形的开放式入口 区别于传统的商铺设计, 自然且柔和地引导了顾客与商家的路径,分隔了不同的功能空间。




© Hey! Cheese
设计师用这两种独具特色的元素将室内外空间巧妙地联系了起来,打造了舒适精美的空间。



© Hey! Cheese
04
中国上海:新旧建筑的结合打造“社区未来便利店”
项目:上海CAN COFFEE Coffee/CAN COFFEE Coffee.SHANGHAI
公司:MAS芒果建筑设计/MAS
荣誉:接待类-餐厅(S<1000 sq ft/约93 m²),2022 A+Awards入围奖



© MAS
“可以无限公司”试图让咖啡更好地融入进日常,以铝制罐装咖啡的形式,让咖啡变得“随时随地,唾手可得”。当咖啡成为一种生活方式,“CAN COFFEE”更是成为上海街头巷尾的日常。
MAS接受了该公司的委托,并以 便利、包容、熟悉、未来的方式去设计空间 ,诞生了“ 社区未来便利店 ”这一概念。



© MAS
在上海时尚与包容的延平路老街区中, 开放式的入口与街道融合,以模糊室内外的界限的方式,来激活咖啡与社区的联系 。 不锈钢和原有建筑遗留的墙壁产生了强烈的对比,在展示现代设计风格的同时也保留了历史痕迹。



© MAS
05
西班牙:空间色彩艺术带来愉悦的精神享受
项目:Juana Limón甜品店/Juana Limón
公司:Lucas y Hernández-Gil Arquitectos




© Jara Varela
Juana Limón是一家位于马德里公园附近的咖啡屋和面包店。餐厅、吧台和就餐区都被紧密地安排在50平方米的场地上。 如此多的颜色运用在面积较小的空间,却意外地和谐美观,带来了视觉上的享受,令人愉悦。




© Jara Varela
黄色的瓷砖由手工绘制而成,以呼应面包店和咖啡店的手工匠艺。 浅色系的冷暖对比让空间更有趣味性与观赏性 ,地板、墙壁和天花板都使用了 同一颜色的不同材料,丰富了空间的细节,模糊了空间内不同区域的界限。



© Jara Varela
06
中国湖北:流转时空下的M Stand空间站
项目:M Stand武汉国广二店/M Stand (Wuhan International Plaza)
公司:尚洋艺术STILL YOUNG



© ZD studio
M Stand武汉国广二店选址于武汉核心商圈中最具代表性的综合体之一——武商MALL·国广,一个国际潮流、前卫文化与生活灵感交相辉映的商业中心。 在平衡而统一的商场环境如何凸显M Stand作为咖啡品牌的属性,是设计师面临的挑战。
基于暖色调的轻奢购物商场环境,尚洋以极简灰色的主基调和冷感光源将空间站与外界分隔 ,纤细的冷白灯管、哑光灰的金属质感的线条打破原空间的平静,突出场所的独特性,并将视觉由内向外延伸。



© ZD studio
面对两侧不可拆除的柱体和不可破坏的原始天花, 设计利用原有的建筑结构,加以独特的设计语言,在有限范围内对空间进行有秩序地组织 ,分为 吧台 、 过道 和 落座区 。 既串联起不同的功能空间,亦确保空间的整体性和一致性。




© ZD studio
07
波兰:PVC管与黑色金属诠释现代工业美学
项目:ChiChi 4U - Batorego汉堡餐厅/ChiChi 4U - Batorego
公司:mode:lina™



图片来自Architizer
mode:lina™设计团队延续了与ChiChi 4U品牌方之前的合作,以独特而一致的风格设计了ChiChi 4U - Batorego的室内空间。


图片来自Architizer
300根来自建筑用品仓库的PVC管铺满了室内的墙壁和天花板,呈现出一幅动态的3D效果 。菜单被框定在 黄色网格 中,和 橙色管道 一起与 灰色的背景 形成强烈对比, 黑色波形金属面板和瓷砖 、木制的餐桌等 营造出一种现代工业美学。




图片来自Architizer
撰文:Tian Wang
编辑:馬鹿
校对:小简
链接:https://architizer.com/blog/inspiration/collections/compact-cafes-and-restaurants/