休闲零食市场持续细分，儿童零食之后又有孕妇零食。
随着90后、95后妈妈群体的登场，传统母婴市场正发生新的变化，呈现出精细化、品质化、创新化的发展趋势。在吃的方面，准妈妈们越发注重健康、营养以及其他功能性诉求。正因如此，有品牌针对孕妇这一群体进行零食研发，推出了专门针对孕期的零食产品。
所谓的“孕妇零食”与普通零食究竟有何不同？市场前景如何？下面我们一起来看看。
01
嗅到商机，品牌入局
去年12月，针对孕妇群体的食品品牌“孕味食足”完成A轮数千万元融资，投资方为洛克资本，飞马投资顾问担任本轮融资财务顾问。本轮融资将主要用于品牌提升、产品升级、渠道拓展等方面。
据了解，孕味食足的运营主体为深圳孕味十足科技有限公司，成立于2017年，该品牌旗下产品主要瞄准了孕妇这一群体，SKU有80多款，涵盖坚果、黑芝麻饼、豆浆、代餐饼干等产品，并针对孕期不同阶段向目标群体提供细分产品。据孕味食足方面提供的数据，其2021年成交总额将突破1亿元，累计服务客户200多万人。
值得关注的是，品牌方称，根据欧睿市场于2021年11月完成的调研，按2020年中国线上零售渠道孕妇零食零售额加总计， 孕味食足是全国全网孕妇零食销售额第一品牌。
事实上，尽管“孕妇零食”这一概念比较新，但此前已有品牌关注到这一细分市场。
良品铺子在2020年提出“高端战略”，彼时就提到，其核心是满足儿童、时尚白领、年轻妈妈、Z世代等不同细分市场的消费人群对营养健康的个性化需求。此后良品铺子又提出将向“零食3.0”时代升级，为孕妇、产妇、儿童、银发族、健身族等提供特定的功能因子的靶向运输，满足不同人群对营养的不同需求。
如今，良品铺子已经在儿童零食、健身零食领域进行布局，并推出相应的新品牌，专门针对孕妇的零食品牌还未推出，但其陆续推出的新品中也不乏瞄准孕期需求的产品。
百草味也已在孕妇零食版块进行探索，在2020年双十一期间，百草味推出的孕妇零食混合小包装果仁礼盒，还取得单品类第一的成绩。
02
孕妇零食与普通零食有何不同？
从各品牌商家的产品与宣传来看，比起普通零食，孕妇零食更加具有“功能性”，比如高钙、高蛋白、高纤维、低糖等等。
比如良品铺子此前推出了国内首款多元益生菌每日坚果，含有动物双歧杆菌BB－12、LGG鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌四种菌株。这款坚果分“0蔗糖”和“高钙型”两个版本，其中“高钙型”可以满足对补钙有需求的学生群体、老人群体和孕妇群体的细分需求。
百草味此前也推出了一款全坚果版的每日坚果，品牌方称该产品采用六种纯坚果混合，零添加，产地鲜采、配料干净，保持了坚果的自然原味和本真营养，坚果含有的高蛋白和膳食纤维，为孕妇及降糖人群提供了健康选择。
孕味食足方面表示，团队走访了大量的孕妈和妇产科专家，发现孕妇生理、心理的独特性造就了独特性的饮食需求，孕期的口味、营养和忌口等都会发生明显的变化。对此，该品牌按周期覆盖备孕、孕期、月子、哺乳期四个阶段，按品类分为休闲零食、代餐、滋补品、功能性食品等，可满足孕妇人群不同阶段、多种场景需求。
不过也有声音认为，当下休闲零食的健康化趋势明显，普通零食也可以做到高钙高蛋白低脂低糖，孕妇零食与普通零食的界限模糊，有“炒概念”之嫌。
03
市场前景如何看待？
“中国的产品市场经过30年的高度发展，已经进入了一个高度同质化的阶段，包括产品品质、产品推广、产品渠道、产品促销等几个维度的同质化，在这样的节点之下，中国的食品行业，特别是休闲食品行业，已经没有太多的增长和扩容空间。那么企业如何打破自身的业绩天花板呢？我想细分市场是很重要的一个发展方向。”中国食品产业分析师朱丹蓬指出。
《2021中国食品产业发展趋势》报告显示，随着中国消费结构的升级以及新生代消费群的扩容，休闲食品从2018年呈现爆发式增长，2021年休闲食品规模预计超过万亿，增长率超过15%，是中国食品产业品类增长的冠军。尽管市场潜力巨大，但行业竞争也在加剧，因而不少品牌都开始挖掘细分市场的新增量。
那么具体到孕妇零食这一细分市场，又有多少潜力可挖掘？
据报道，目前中国每年的生育率为1%，全国孕妇人数大约有1300万-1400万，而中国大陆的孕妇用品每年将有超万亿元的市场规模。
育儿网联合优酷亲子频道发布的《母婴消费新“孕”势——2020孕妇人群“精致消费”研究报告》显示，参与调查的妈妈们对于哺乳用品、孕期营养品、孕妇零食的购买率达到80%以上。其中，81%的妈妈会在孕期专门购买孕妇零食。随着孕妈“零食*党**”的崛起，孕妇零食逐渐成为孕产细分品类的一片蓝海。
朱丹蓬也表示，孕妇市场是一个非常大的市场。可以看到，在出生率持续下滑的背后，是整个优生优育的产业结构的提升过程，所以孕妇这一细分人群对于休闲零食有一定的刚需度，但品牌如何打造供应链一体化，如何把品质做到差异化，如何把食品安全的保障性做到极致，如何把服务体系、客户粘性以及场景的匹配度做得更好是关键。
文章来源：消费记