门店在进行爆品、特价品、基础促销、主题促销、停采清货商品清仓促销时,会存在几个误区,下面我们来一一例举。
一、爆品、特价品经常在某小类里面选择,而且促销时间太长,促销活动颗粒度太大。例如:门店里面经常搞洗衣液、湿巾特价或爆品,活动结束后还是特价,湿巾24包特价,洗衣液一箱(12瓶)爆品。爆品、特价品的作用是引导顾客购买多品类的商品,一定要在奶粉、纸尿裤、零食、辅食、洗护用品、喂哺用品、纸品、玩具、内着,小棉品、床品等各大类中的小类内轮番选品,这样才能促进品类渗透,达成品类新客。促销时间最多两周,结束后恢复基础促销价,不寄存。促销颗粒度建议二包或三包价,顾客愿意多买几组也可以。要让顾客每次来店会看到不一样的爆品或特价;降低促销门槛,买二包就可以享受特价,而一次买多了下次要好久才来,特别是寄存会导致财务毛利核算不准确(进价有波动)。大颗粒度的促销其实就是不断给门店后续的经营挖坑,来达成当下的销售目标(销售前置),对门店的经营没有意义,一般只用于主推商品。
二、基础促销没有覆盖所有商品,导致遗漏商品在按零售价销售,价格高于市场成交价,难以成交。在进行基础促销设置时,去除爆品、特价品后,先把该中类或小类的主推品牌及一线热品先设置好,然后剩余该小类或中类商品满多少减多少(或满多少送多少),这样就涵盖了全部商品。
三、爆品、特价、主推陈列展示不明显,价格不明显。爆品、特价一定需要在主通道的两侧用堆头、端架大陈列面陈列,而且要做好价格牌、促销及卖点POP、试吃试用等配套。针对基础促销,主题促销的A、B类商品(一线热品、主推品、季节热销品,网红爆款等)也同样要求。要让顾客走过货架,能一眼发现亮点,感受到商品价格的吸引力。
四、主题活动引导作用不明显,如:奶粉满500元送10元现金券。这样设置仅达到降价目的,没有引导。如果改为奶粉满500元送16元用品券(零售券、辅食券、棉品券),引导作用就更好。进行满送活动时,满多少金额需要低于品类成交客单价,送多少金额一般是在该品类成交客单价的30%左右。
五、停采清货类商品陈列在门口、收银台等C位。购买这些商品的顾客一般是门店定位里的低端客户,不是主流,所以,门店要把最好的位置用来陈列最热销的商品,清货类商品选中等偏下的位置长期固定即可。
六、活动信息传递不广,门店做促销活动局限于现有顾客,没有新客。门店要动用所有资源,通过拓新、促销单页、微信、抖音、社群、朋友圈、顾客等工具或方法,做到信息传递最大化。
还有其他误区就不一一例举。总之,我们做促销的目的是让顾客到店购物,并多次的来店购物,每次买更多品类的商品(不是单个商品买更多)。要达成更高的销售额,一定要降低成交对店员的依赖,减少每一单成交中店员的付出;提前设计好卖场的每个细节(商品货量、陈列、海报、价格牌、活动牌、卖点POP、精准话语话术、品牌货架包装等),让顾客到店后自己去发现并成交才是王道。销售额上升了,毛利额一定上升。