马上就要五一节假日了，看着最近路上日渐增多的游客，我这个本地人有些担忧五一这放假期间家里聚餐要去哪里吃，还有要接待来厦门游玩的朋友要去哪里才能避开排队啊。往往这个时候就会想起位于宝龙一城对面上东美地的泷悦广州菜。
地理位置虽然不在热闹商业区，但距离环岛路海边自驾开车都不远。更重要的当然是避免了堵车。这回提前订好包间，正巧遇上了春夏季新菜品，又可以一饱口福了。泷悦的菜品出品一直有保证，特别是接待宴请贵宾领导，店门口不张扬，却是藏着私房菜里的好味道！
椒盐泰国富贵皮皮虾
比手臂还要长又粗的富贵皮皮虾，在宴请里可谓是重量级！这一道菜上桌不仅是倍有面儿，还能让宾客满意的不得了！椒盐做法也是闻着味儿就觉得好香啊。超大只的皮皮虾肉质肥厚鲜嫩，来到厦门这个沿海城市海鲜当然就是要吃鲜又特色的！这一道富贵皮皮虾不仅富贵好听，又满满美味！
金榜题名蟹
好彩头的一道菜品啊！家庭聚餐要是今年有要升学的学子，那必然得来上一道金榜题名蟹，咖喱的做法，蟹肉是丝丝鲜甜又带着咖喱的酱香。融合又入味，咖喱酱汁伴着米饭都好吃啊啊啊！
豉香蒸鳗鱼
太喜欢广州菜里用砂锅来烹饪食材了，把鲜味都锁在砂锅煲中。只有等到菜上桌开盖前打开，那香味都不曾流失。豆豉的香味加入在嫩嫩滑滑的鳗鱼肉中，铺底还有大蒜的加持增香，鳗鱼的肉质肥厚，也是深受大众喜欢的。
养生猪肚鸡
春夏季也要养生，在闽南地区很喜欢喝猪肚鸡汤，广州人煲汤也是了得，要把猪肚煲煮的软烂、鸡肉也要鲜嫩脱骨不柴，不仅是食材要好，也是考验煲汤师傅的手艺。加入了红枣枸杞的猪肚鸡汤真是喝完一碗还想再来上一碗的。
顺德拆鱼羹
大家知道广东菜有名，顺德菜那就是更有名了，粤菜就是出自顺德。这道也是顺德的传统招牌名菜，鱼汤要鲜而浓，加入的各种食材切丝慢火温煮成为羹，喝上一口，口腔里充斥的是鲜上加鲜！
鳝丝煲仔饭
主食一定要点泷悦这道鳝丝煲仔饭！广东人爱吃鳝鱼，鳝鱼的肉质非常细嫩美味。可是处理鳝鱼是一件麻烦事，把鳝鱼切丝更是考验刀工和烹饪的方法，砂锅煲仔烹煮，上锅打开一霎那，可以闻到砂锅煲仔里散发出来的饭香味。蒸好的米饭与青葱鳝鱼丝一同拌匀，每一口都是精华美味！
相比商场里的餐厅
我更爱泷悦这样好停车的独立餐厅
作为广州私房菜有闽南本地人爱的口味
也有接待宴请适合的大菜
食为鲜 味为美
在厦门！舌尖的美味就是在这泷悦中！