我叫袁林斌，原本在长沙的机械厂上班，月薪只有6000多元。2018年的时候，在堂弟的劝说下，我就来到了深圳，租下了一个20多平米的摊位卖炒粉，经过3年的努力，我就赚了80万。
今天说一下我的创业经历，希望对大家有所帮助。
我老家在湖南的农村，读完高中之后我就出来打工了，去过电子厂上班，也在电器店当过学徒，还去过建筑工地打零工。由于没什么学历，找不到什么高薪工作，工作了几年之后还是没有存下什么钱。
结婚之后，为了维持家里的开支，我就来到了长沙一个机械厂上班，虽然工作辛苦，但是每个月的收入也很稳定，距离老家也很近，坐大巴车也就2个多小时。
工作了几年之后，我就懂得了如何维修机器，每个月的工资也有6000多元了。在父母的帮助下，我就在长沙买了一个90多平米的房子，每个月的房贷是3000多元。
之后，家里有了两个女儿，各种开支也在增加，我每个月的工资也不够用了，遇到困难了，就只能向亲戚们去借钱才行。
因为工资没有增加，我也显得很是着急。
2018年的时候，家里的一个堂弟打电话过来，让我到深圳去上班，说深圳的工资更高，去五金厂当维修员的话，每个月工资至少可以拿到8000多元，而且每过一年，工资还会增加。
刚开始的时候，我并没有答应，毕竟深圳距离老家远，平常想回家一趟也很不容易，而且，深圳的消费也高。
堂弟就劝说我，在机械厂已经工作了这么多年，工资也没有增加多少，虽然当前还能维持一家人的开支，可是再过几年，两个女儿就要读书了，家里的开支会更多，所以，我必须要赚更多的钱才行。而深圳的工作岗位多，将来还可以换其它的工作，只要肯努力，用不了几年就能升职加薪了，或者是手里有了足够的存款后，还可以选择创业。
经过仔细的考虑后，我就来到了深圳上班，五金厂位于宝安区的一个工业园，整个工厂有300多人。
工厂是有食堂的，虽然伙食是比较差，但是价格便宜，为了多存一些钱，我总是在食堂吃饭，一顿饭也就6元左右。
有一个周末，我和几个同事在工厂加班，到了晚上9点多才下班，由于有些饿了，我们就在工业区旁边的一个摊位吃炒粉。
一份炒粉是10元，而且味道还不好，于是我就嘀咕了几句：“这个摊位的炒粉并不好吃，还得10元一份，怎么还有这么好的生意啊！”
一个同事就说：“10元一份的炒粉，不就是这样的了，这个老板已经摆摊几年了，每天可以卖掉100多份炒粉呢！”
其他几个同事听到之后，就说工业区周边几个摊位的炒粉，他们都去吃过了，味道都差不多的，有的摊位，12元一份的炒粉，生意也不差呢。
听到同事们这么说之后，我大概的算了一下，一份炒粉的成本也就2元左右，如果一天可以卖掉100份炒粉，岂不是比上班的工资还要高得多了。之后的几天，我还特意去摊位旁看了，还真如同事们所说的一样，有很多的员工下班之后来这里吃炒粉。
于是，我就决定去摆摊卖炒粉，因为我觉得以自己的厨艺，制作的炒粉一定比其他几家的味道更好。
堂弟得知了这个情况后，也很赞同。
于是，我就在工业区旁边租下了一个20多平米的摊位，摆放了4张桌椅，每一份炒粉的价格是9元。
由于摊位有些偏僻，所以刚开业的那几天，生意并不怎么好，偶尔有几个人过来吃炒粉，我还给顾客送一些炒田螺。
在顾客吃完东西之后，我总是会询问几句，炒粉的味道如何，大多数的顾客都会高兴的说，炒粉的味道很好，以后还是来。
堂弟就觉得，摊位上不能只是卖炒粉，还要卖一些烧烤才行，这样才有更好的生意。
我觉得不必要，因为工业区周边的烧烤摊位太多了，竞争也大，如果还得制作烧烤的话，摊位的面积就小了，而我也忙不过来。
更何况，我觉得大多数在工厂上班的人，平常也比较节省，吃一顿烧烤，少则几十元、多则几百元，消费也不低，而炒粉的价格便宜，只要味道够好，生意一定不会差的。
过了没多久后，有的顾客就会带着其他的同事、老乡和朋友一起过来，我每天下午4点多就摆摊，到了11点多才会收摊回家。
而摆摊卖炒粉，看似比较简单，其实也是很辛苦的。
忙碌了2个月之后，我就赚到了3万元，比起之前的工资要高出好几倍了，这让我觉得很是高兴。就连堂弟也觉得有些惊讶，说摆摊卖炒粉，居然可以赚到这么多钱。
随着摊位的生意稳定下来了，我就租了房子，让家里人都搬到深圳来了。
刚开始，摊位上只摆放了一台锅灶工具，生意好的时候，我就会觉得忙不过来，于是，我就花钱又添置了两台锅灶工具，并且请了2个工人帮忙。
就算生意不怎么好的时候，每天也可以卖出200多份炒粉，如果是生意很好的时候，一天就可以卖出400多份炒粉。
之后，我还制定了几种不同价格的炒粉，便宜的炒粉，只加入了一些玉米、火腿、豆芽、白菜等食材，价格贵的，就加入一些牛肉、五花肉、豆串等食材。
由于炒粉的味道很好，久而久之，在整个工业区都有名气了，就连工业区旁边的城中村，有一些房东也会特意过来买炒粉。
摆摊3年，我就赚到了80万。
如今，摊位的生意也是越来越好，我相信凭着自己的努力，一家人也会过得越来越好。
讲述：袁林斌
编辑：小六懂一点