这是东莞相对偏僻的一个小镇。我们抵达时已是深夜一点多,找了一家酒店,办好入住手续就跟好友出去觅食。
天,黑沉沉的,下着小雨,尽管已是五月,走在雨夜的街头,还是感觉凉嗖嗖的。我们撑着伞,一边走一边寻找卖吃的店铺,找了十几分钟仍无结果,因为这个点,除了偶见一家二十四小时营业的连锁便利店,几乎所有的店铺都打烊了,再说恰逢雨天,烧烤摊更不会有。尽管饥肠漉漉,恐怕也只能弄些干粮或方便面什么的胡乱对付一下了。
正感失望时,一家灯光柔和、门脸敞亮的小吃大卖场赫然跃入眼睑——和田深夜豆浆!心头顿时袭来一股暖意……

在如此清冷的雨夜街头,居然遇到这么一家只在夜间营业、主营豆制品及潮汕特色美食的大店铺!
点餐服务台就在进门右侧,随着自动感应器触发“您好!欢迎光临”的铃声响起,坐在服务台里边的帅小伙站了起来:“欢迎光临深夜豆浆!很荣幸为你们服务,两位想吃什么,请随意,这是餐牌,有豆浆豆腐花和各种小吃……”就在帅小伙站起来看着我们说话的瞬间,我也目不转睛地盯着他看,他的样貌惊艳到我了!刹那间我有些恍惚,这是黄磊还是黄磊他弟呀?这也太巧了吧?我甚至怀疑,这一刻,我是不是穿越到“深夜食堂”了!没想到,突发奇想要访遍东莞的各个镇区途中竟然能有这般奇遇!我愣神了好一会,才慢慢平复好情绪。

我们点了豆浆经典双搭(豆浆+薏米+红豆)、鸡蛋瘦肉肠粉、灌汤小笼包、手工韭菜饺、雪花南瓜饼、蒜香蒸排骨等,只花一百块多一点,实惠!挑了一张靠里面的桌子坐下,没过几分钟,两碗热腾腾的豆浆双搭端了上来,其他美食不到二十分钟全部上齐。而且味道真不错!席间跟好友聊到负责点餐的帅小伙,他太像《深夜食堂》的主演了,好友深以为然,我们甚至忍不住从手机里翻出剧照和视频剪辑看了起来。
吃着、聊着,我也好奇地审视着这家特色小吃店。面积真不小,目测差不多有二百平,摆了二十多张方形餐桌还丝毫不显得拥挤,白色的主基调装修在暖色调的灯光映衬下,诺大的餐厅仿佛流淌着浓浓的暖意。即使在这样的深夜,依然有几桌客人,三三两两的,有情侣,有工友,有旅人,也有小年轻。
也许是看到餐厅里此时只剩下我们两个客人的缘故,负责点餐的帅小伙朝我们走了过来,微笑着跟我们打招呼:”二位老板,吃得还满意吗?”我重重地点了点头:”很满意!你们店里的小吃很棒,清淡、营养、可口,很贴合我们的口味。不忙了?坐下聊聊?”帅小伙很爽快:”行!我先给你们上杯热茶吧!”说着转身端来了两杯热茶。于是我们聊了起来。
——“靓仔,生意不错吧?你们这深夜豆浆只在夜里营业?”
——“生意还行,我们的确只在夜间营业,从下午五点到凌晨五点。”
——“你是这里的老板?取深夜豆浆这个名字,不会是受电视剧《深夜食堂》的启发吧?”
——“老板不敢当,我就是个做小生意的。取这个名字,是为了突出我们的营业特点,我们是专门为夜间有需要的人们服务的,你说的电视剧我都不知道也没看过,那毕竟只是电视剧,我这门店可是货真价实的深夜食堂哦!”
——“你真没看过《深夜食堂》?也不知道它的主角?他就是黄磊,是个挺出名的影视明星哦!你店里那么多食客,就没有客人说过你很像那个大明星么?或者找你要签名什么的?哈哈哈!”
——“呵呵,我不是追星族,也从不关注各类明星,之前偶尔有过一两次有人说我像哪个明星什么的,我都不知道说的是谁,只是一笑而过,并不在意。再说像明星有什么用?那跟我有什么关系?我只是个努力生活的年轻人,做好我的小生意,我就是自己的明星!”
——“你没听说过诸如某人因为长得像光头强火了、做生意发了之类的故事么?现在自媒体这么发达,你自拍个视频,没准也能因为一张酷似明星脸火上一把呢?”
——“呵呵,那些碰瓷明星之类华而不实的事情还是让别人去做吧,我还是踏踏实实做好自己的生意,过好自己的生活,这才是最实在的。”
——“你的店只是夜间营业,不辛苦吗?大好的白天不营业不是浪费了么?你是怎么想的?”
——“之前我有在别处开过店,按正常时间营业的,可生意一直不温不火。后来搬到东莞的这个小镇,当时这里已经有两家做同样品类的同行,人家位置旺、门面大、装修好,人手多,这小地方水面就这么宽,没点特色怎么跟人家竞争?怎么能分到一杯羹?后来经过调研发现,街上从事服务行业的人、泡网吧的人、甚至附近工厂半夜下班的人等等,他们在深夜很难找东西吃,这一块的市场需求不小而且还鲜有人做,这才有了这么个想法。事实证明这一步我走对了,现在我的生意比之前白天营业的店生意都要好。至于白天时间浪费就浪费了,增加白天营业同时也增加成本呀,鱼和熊掌不可兼得,不是么?至于辛苦,那是免不了的,这年头,做什么不辛苦?许多在深夜有觅食需求的人,像夜班的工人、KTV洗脚店的服务员、商超店铺的员工等等,他们不辛苦么?他们也是像我一样努力生活的人,我乐意为他们服务。我店里的各种小吃美食有一个共同特点,就是清淡、质朴、自然,这跟我们这些普通百姓的生活本色是一样的,所以很受顾客欢迎;能够得到他们的接受和赞许我也会很开心。我用心为他们服务,他们的支持也成就了我……”
……
……
聊着聊着,有顾客进来了。帅小伙要去给顾客点餐,于是,我们的闲聊就此中止。
这一刻我再一次被这个帅小伙惊艳到了,不是他的样貌,而是他的言谈!
告别这家真实的深夜食堂,再看一眼灯光映照下的那两行镶在餐厅墙上的金字:“一群奋战在深夜的人,只为您创作一杯暧心的豆浆”,我承认,我头一次被一句广告语所感动!
我好想对帅小伙说一句:“靓仔,好样的!”
