说到韩国最有人气的小吃,相信答案会毫无例外的成为炸鸡这类的美食吧?其实说到炸鸡确实不得不佩服韩国,无论是美式炸鸡,还是日式炸鸡,韩国炸鸡通通可以碾压他们,毕竟在国外炸鸡这块,能用料最多炸的最酥脆的,也就是韩国的炸鸡了,然而韩国可不止有炸鸡。

在韩国炸鸡这类美食还有很多的得意门生,比如说炸鱿鱼,炸年糕还有就是仅次于炸鸡的炸猪排了。在韩国炸猪排不仅仅可以被当成小吃,其实它还能作为一道主食来吃,韩国街头就有这么一道手工的猪排饭,据说一份要价值三美元,算成人民币也就二十元左右。


那么这么一份手工猪排饭到底值不值二十元呢?首先看看它是怎么被料理出来的,猪排是经过油炸的,不过值得一提的是,这份猪排并不是那*猪种**肉馅做好的假猪排,而是真的一片完整的肉做出来的猪排。所以就冲这一点,这块猪排就应该给个满分了,一块猪排也是差不多成人手掌那么大。


炸好猪排以后还要做一种配菜上来,而配菜里最少不了的就是芝士了。如果是我们的话,这芝士可能就直接撒在猪排上面了,或者专门做个芝士酱。然而韩国厨师很聪明,他们会把芝士块用面糊裹起来在油锅里炸一下,然后拿出来切开摆盘,芝士也是变成了外皮酥脆,里面芝士融化的小吃了。
这样配菜算是齐全了,而主食就是米饭了。为了让猪排吃起来味道更好一些,老板会给你准备番茄酱,沙拉酱还有调制的酱油,在吃猪排的时候蘸一下调料再吃,味道也是会更上一层楼。看完了这样的手工猪排饭,大家是不是觉得这份饭要远远比三美元值呢?