忍得了寂寞,方能享受那繁华——记万国食品城之访

茶余饭后,习惯性打开电视,看看新闻。突然电视里关于某外卖平台食品安全问题的讨论,让我突觉不适,或者说难受。中国是一个人口大国,这几年时常出现的食品安全问题,已经引起政府部门的重视,各种法律法规也相继推出,可为什么就总是有那么一些人,依然以身试法,全然枉顾法律的威严,人命的珍贵呢?

这让我想起上个月,在深圳万国食品城的一次偶然经历……

上个月因工作原因要到深圳甘坑小镇走访。住宿方面,我习惯性首选维也纳酒店,甘坑小镇附近有两个维也纳酒店,最后我选择了性价比稍好的位于万国食品城的那个。

忍得了寂寞,方能享受那繁华——记万国食品城之访

早前就听说过万国食品城了,据说是以做进口食品批发为主的商业综合体。这让以吃货自居的我,甚是期待。于是,在办理酒店入住之前,我选择了先参观万国食品城的决定。

可是,从正门进入的那一刹那开始,我的内心却百感交集。首先,这大堂实在够华丽,7.8米挑高,让你一进来,不敢相信这是做批发的地方。跟印象中,批发市场那种装修简单,人群攒动的画面相比,这里的确称得上高大上,高逼格。可是,跟传统批发市场的人群攒动相比,这里却又异常清静,基本没看到几个人。当然,也可能跟我早到有关。我到达的时候是早上9点55分,而门口标识牌写的营业时间是早上10点到傍晚6点。

可逛完整个一楼,我内心的失望又多了一点点了。整个一楼,按我目测,估计出租率也就在90%左右,还有几个铺位是没装修的。一楼如此,那么二楼呢?于是,我踏上自动扶梯上了二楼。二楼是以国家馆为主,逛了一圈,已经开业的有十二个国家馆,还有几个比较小的特色馆。目测二楼出租率大概80%左右,比一楼稍微差点。

如此漂亮如此高大上的食品城,交通发达,门口在建地铁,为什么还没租满?为什么如此冷清?于是,我决定一探究竟,以采购商的身份,从一楼开始,把每一个开门营业的馆都走访一遍。

忍得了寂寞,方能享受那繁华——记万国食品城之访

我选择的第一个店是洋一小店。一进门,美女店长很热情的跟我打了招呼。里面食品琳琅满目,而对于很注重生产日期的我,几乎把所有产品的中文标签都看了一遍。这不看不知道,一看还真让我刮目相看。这店里的90%的商品,居然都是洋一直接进口的。于是,我跟美女店长交流了起来。才得知,洋一的前身是叫江山宏达,在中国进口食品行业,那可是响当当的一家公司,主做东南亚食品。全部都是自己进口,甚至还有很多是中国独家总代。而美女店长也告诉了我,其实,来万国城开业,主要是形象宣传,以展示批发为目的。这一席谈话,也让我有了更加走访下去的动力了。

接着,好奇心所使,我来到了洋一小店对面的康泉水站。之所以来到这里,主要就是因为诺大一个馆,里面居然就只摆水。这到底是怎样一种水,能让他们老板投资这么大来做宣传。

忍得了寂寞,方能享受那繁华——记万国食品城之访

一进门,服务员跟我打了招呼,递给我一本宣传册,并招呼我坐下来,还递给了我一瓶康泉水。一边跟服务员沟通,一边看宣传册,我慢慢对康泉水有了了解。原来这是国防专利设备所生产出来的水,小分子弱碱性,对人体有很好的调理作用。而经过服务员介绍后,我再次喝了一口康泉水,细细品味,还真觉得跟普通水比起来有很大不同。服务员也告诉我,他们的康泉水目前只做会员制,专供会员,没有做传统渠道。而这里的店铺,就是他们的一个形象展示,会员中心。

喝完康泉,我又马不停蹄的探访一楼的其余商户,也了解到了更多。像一楼的巧克力宝贝店,是港资企业投资的,其在马来西亚和意大利都由自己的加工厂,在香港经营巧克力三十余年,来万国城开店,是准备进入中国市场。而他们的模式就是巧克力专营店加盟。巧克力店的对面,是一家叫韩国江原道商品馆的门店。整个店装修豪华,卖的都是韩国产品,热门的韩国食品,护肤品,化妆品,日化等,这里应有尽有。经过店员介绍,原来这是一家由万国食品城跟韩国江原道省政府合作建立的商品馆,专售韩国商品。里面很多韩国产品都是第一次进入中国,最重要的是里面还有韩国高丽参,我以后再也不用找代购买韩国高丽参了。

此外,一楼还有好几家做酒的。像德饮啤酒,他们专做德国啤酒,很多啤酒他们都是中国总代,目前他们的啤酒畅销全国各地,在啤酒行业也是小有名声。还有一家让我眼前一亮的,叫华字号万国会员店。他们的模式类似山姆,有彩卡和黑卡两个级别的会员。里面商品几乎囊括了日常所需,可以称得上是一家小“山姆”。

逛完一楼,我继续逛二楼的国家馆,可以说也是收获满满。像二楼的巴西馆,据说是巴西食品协会联合了巴西国内五家知名食品企业来开的,后期陆续会有巴西其他食品企业产品入驻。关键是,巴西馆的两个帅哥,都会讲中文,而且还很帅。此外,二楼还有日本馆,马来西亚馆,泰国馆,德国馆,俄罗斯馆等。基本上每个国家馆卖的都是各自国家的拳头产品以及特色商品。

花了大半天,我走访完万国城的每一个商户,基本可以总结的就是,每一个商户都是“真材实料”,各有各资源,各有各优势。而从跟商户们沟通的过程中,也终于解开了我的疑问:为什么万国城如此好的项目,到现在还没租满。

原来,万国城业主从一开始就定了比较严格的各种准入制度。他们对每一个进驻万国城的商户都会有一个背景调查,产品评估,市场调研等,只有符合他们的准入制度的商家,才可以进驻。有些实力不错的商户,甚至还能得到万国城的优惠政策以及支持。按他们说的就是,万国城是宁缺毋滥,对租户高标准要求。所以,虽然招租两年多,但至今还有空位。

而站在租户立场,显然他们也是很支持万国城的这种要求。

回过头来,这两年外卖平台发展迅速,但我们也经常能听到一些关于食品安全的问题。为什么呢?因为有些平台为了流量,放低了门槛,放松了审核,导致参差不齐的商家齐聚一起,最终受害的是消费者,而消费者一旦受害了,平台又怎么脱得了干系呢?

万国城如此高大上的一座综合体,本可以通过低门槛低审核去吸引商家入驻,提高出租率,多收点租金。可是,他们并没有这样做。有人说,成功的人在开始阶段,一定会承受各种难以想象的困难和艰辛,并且要忍受各种孤独和寂寞,才会有最终的光明和胜利。

我想,此刻万国城的老板以及众多租户,应该也在忍受着某些程度的孤独和寂寞,因为这是他们通往成功路上必须承受的。

希望下一次,哦,不,我坚信下一次再访万国城,一定会是另一番景象!

也希望更多的企业,也学会忍受孤独,不要为了利益而牺牲广大消费者的利益!