三年时光一晃而过，关于健康的热度持续高涨。21世纪，是人类经济飞速发展的世纪，现在是个全民追求健康的时代。没有健康，财富也失去了意义。持续近三年的疫情使得人们终于一致认同一个观念：健康才是最值得追求的。没有健康，任它高楼平地起也终究是落得个白茫茫大地真干净。
这三年的疫情，掀开了国人对健康的清晰认知，也再次确认了健康的重要性。在当下这个后疫情时代，对于健康的需求可谓是前所未有。大众追求健康，正如人民追求幸福一样，因此，大健康产业也进入了全民需求的新时代！
而根据最新出炉的《中国国民健康与营养大数据报告》，其中国人健康部分的数据简直可以用触目惊心来形容。目前我国国民营养现状不容乐观，这也是现在掀起全民养生热潮的关键所在。根据报告，从大健康数据来看，目前我国疾病总人口以及发病率十分高——约75%的居民正处于亚健康状态，换算一下就是将近10亿人口。情况可以说是非常严峻。
值得一提的是，我国国民健康问题日益突出是伴随着经济快速发展而来的，经济蓬勃的同时，亚健康人群也在显著增加。这就很好解释了为什么目前国家正在大力实施健康中国战略、推进健康中国行动。此动作刻不容缓，大健康势在必行。
大健康行业正在风口，因而“药食同源”也被推至台前。遥记疫情期间，西医束手无策，是中医的“药食同源”一次次提供了很好的解决方案。随着中医在抗击疫情过程中的大显身手、药食同源在疫情防治中发挥出来的重要作用，药食同源理念深孚众望、深入人心，全民对药食同源的认可与支持达到了前所未有的高度。
实际上，近些年国民对药食同源的认可度本就在逐年上升，从药食同源的市场实践角度就可以得到很好的验证。药食同源的市场规模逐年上涨，根据某一类电商平台的数据显示，2021年10月到2022年09月，药食同源类产品的总销售额将近235亿元，药食同源市场规模同比增长23%。由此可以轻而易举得出结论：受益于广大消费者的支持和认可，同时也离不开国家大力支持和推动，药食同源产品已驶入快车道，正在当下热门的大健康行业赛道中飞驰。
所谓“药食同源”，是指药物和食物有相同的起源——一些药物既可以作为药物本身发挥作用，又可以作为食物，二者没有绝对的界限。我国药食同源的思想自古有之，中医自古以来就有药食同源理论。我国古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物当中，认为食物也拥有此两类属性，可防治疾病。“神农尝百草，一日而遇七十二毒，得荼以解之。”这段描述被很多学者看成是对“药食同源”实践最早的记录。《黄帝内经太素》中即有“空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，体现出“药食同源”的思想。
2021年11月，卫健委发布了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》。该《规定》是我国第一部针对药食两用中药——即人们普遍理解的“药食同源”——的法规文件，本《规定》的发布意味着今后药食同源品类管理更加合规化，将有规可依，有据可循，这对药食同源乃至大健康产业的长远发展具有深远意义。根据该《规定》公布的名单，药食两用中药有222种，其中可用于保健食品的有112种，用于普通食品的有110种。
从严格意义上来说，当代的药食同源产品是指在传统中医药理论指导下，以药食同源资源为原料，利用现代化技术科学加工制成的产品。根据不同体质选择不同的药食同源产品可以达到补益及治疗的功效。
而受中医药文化影响颇深的日韩越等国家也有“医食同源，药食一如”的说法。在国际市场上的很多健康产品实际上都是源自药食同源理论。随着全球经济飞速发展，人们的生活水平和健康意识的提高，现代社会的医疗模式正在由治疗型向预防保健型转变，人们对药食同源类产品的需求不断升高。
根据《“健康中国2030”规划纲要》，推进健康中国建设，要坚持预防为主，推进健康文明的生活方式。药食同源现成为了贯彻实施纲要精神的重要方向，在大健康行业的高速发展下，药食同源的传承和现代化利用正是全社会和整个市场都在关注的热点。
厦门三酉星科技有限公司，传承中国传统养生文化，结合现代科技，是集研发、生产、销售与服务为一体的大健康+互联网的科技公司。三酉星遵循“药食同源、草本精华、古法熬制”的现代中医药发展理念，坚持“以是代养”，从天然、安全、科学、有效等方面，打造覆盖品质、技术、服务为主的健康产品体系，旨在为中国消费者提供优质、有效、便携的健康产品。三酉星科技以前瞻性的眼光洞察行业趋势，始终站在大健康产业战略制高点，牢牢把握大健康产业发展方向。
优质原料须与先进生产技术和制作工艺相结合，才得以呈现满足国人健康需求的高品质产品。以药食同源产品为开发理念，三酉星致力于将传统中医理论和现代营养学相结合，力求推动药食同源科学成果转化。在当下这个后疫情时代，三酉星科技早定位、早谋划、早起步，抢占新赛道，布局新未来。
截至目前，日本、韩国、澳大利亚解酒行业相对发达，当前市场上很多企业纷纷进入解酒行业，而这些品牌无外乎两点：产品在功能上强调保肝护肝、在体验方面醒酒和解酒效果不明显，不能即时解决痛点。三酉星旗下酒大奇迹植物饮料开创蓝海新赛道，获得市场上认可的两个唯一：唯一众多明星、达人直播带货的品牌、唯一拥有众多城市经销商的品牌。酒大奇迹弥补了行业空白。进军大健康产业，在蓝海新赛道乘风破浪，不仅要求创新速度，更要求研发、生产的硬实力！而三酉星科技也向市场交出了一份亮眼的成绩单。截至2023年3月，三酉星科技旗下酒大奇迹品牌成功签约经销商数十家，覆盖全国各地。
三酉星重视科研创新，拥有近三千平自建工厂和实力强劲的资深科研团队，专注于营养健康产品打磨，对药食同源产品进行二次开发。三酉星深知，只有将传统药食同源中医理论与现代科研技术相结合，再加以现代制造工艺加持，才能为市场呈现符合甚至超出期待的好产品，才能更好地解决当前人们普遍面临的亚健康等问题。
三酉星科技已成为大健康产业领军品牌，做新时代药食同源的倡导者、创新者、引领者。三酉星科技，奏响大健康产业的时代最强音！