炎炎夏日，三五好友聚在一起免不了小酌几杯。闲暇时间来一杯似乎是一个国际惯例，而对于喝多了怎么解酒，各国都有自己的偏方。小编觉得看到这些偏方，有时候酒都能醒一半了，反正小编是一个也吃不下。

美国西部 - 生吞鸡蛋

黑暗指数：三颗星

据说美国西部流行生吞鸡蛋解酒，还有人发明出番茄汁、生鸡蛋、辣椒油、盐、黑胡椒，以及塔巴斯科辣沙司这样的解酒配方。

解酒效果猜想：

如果是在喝酒之前吃生鸡蛋，可能有一定的效果，因为生鸡蛋这种粘稠的东西喝进去之后先形成一层保护膜，可以减少酒精的直接刺激，让酒精吸收得慢一点，不至于醉得太快。添加各种调料，应该只是想让生鸡蛋味道比较容易下口吧？

苏格兰 - 饮料煮香肠

黑暗指数：三颗星

苏格兰的Irn- Bru（iron brew）是种无酒精饮料，据说在当地销量直接能PK掉可口可乐。 Irn-Bru 颜色为鲜艳的橙黄色，其口味类似于芬达，有类似柠檬的酸味。饮料上写明的成分有柠檬酸铁铵、糖、咖啡因、奎宁、日落黄和胭脂红等，不含酒精。苏格兰人用这种饮料煮香肠，然后连汤带肉地吃掉来解酒。

解酒效果猜想：

这款饮料看起来很像中国的红牛（想象一下红牛煮香肠吧），里面也同样含有咖啡因，而咖啡因用来解酒显然有风险，即使加热能使部分咖啡因分解，但咖啡因的升华温度在200摄氏度，确定沸腾的水能达到？至于香肠，常识告诉我们，吃了能饱。

德国 - 粗腌鲱鱼+酸黄瓜+洋葱

黑暗指数：四颗星

这里的主角是醋腌鲱鱼，提到鲱鱼，不禁令人想起之前火过的，号称“生化*器武**”的瑞典鲱鱼罐头。鲱鱼本身腥味十足，加上醋腌这种做法，乳酸菌发酵产生的气味，那酸爽，可以自行脑补了，洋葱在这个黑暗组合里可以算是最小清新的存在了。

解酒效果猜想：鲱鱼和黄瓜经过发酵，其中的微生物可能会合成一些B族维生素，B族维生素可以促进酒精的代谢，虽然这个料理比较黑暗，用来解酒还是有点道理的。但体验过它的德国人说，这道解酒菜可以称作“猫咪的哭嚎”，大概猫咪见了都想改吃素吧。

蒙古 - 番茄汁泡羊眼珠

黑暗指数：四颗星

红红的番茄汁，大大的羊眼珠泡在里面……脑补了一下像是恐怖电影的现场，为了大家吃好喝好，就不放真实的图片出来了。

解酒效果猜想：

番茄汁含有维生素C等营养成分，维生素C的抗氧化作用在一定程度上有助于防止酒后的细胞受损，羊眼球含蛋白质，给肝脏的修复能提供能量不是没有道理，但是其他好消化一点的肉类也是差不多的作用啊，只能说蒙古人真是彪悍！

匈牙利 - 白兰地+麻雀便便

黑暗指数：五颗星

用酒来解酒，听上去就已经够奇葩了，还要加麻雀的便便，不忍直视，同样的，照顾大家的感受，麻雀的便便就不放真实图片了。

解酒效果猜想：

不得不让人怀疑这个方法是用来对过度饮酒的人起到教育以及威慑作用的，好奇地查询了一下麻雀便便的资料，发现它是在中国居然是一味中药，名字还取得很含蓄，叫“白丁香”。这个……只能说匈牙利人民的口味跟中国古人的口味一样重……无法猜想……无法验证……

以上提到的几种黑暗料理是否真的存在解酒功效，没有明确的科学实验证明，请大家no zuo no die 不要轻易尝试！真正爱护自己的肝脏，喝酒还是小酌怡情就好。