纪台长茄闻名遐迩，入选第一批全国名特优新农产品名录。寿光市纪台镇孟家官庄村令欣蔬菜专业合作社带头人孟令欣，*局破**传统交易市场，搭上电商发展快车，让周边三千多种植户足不出村，便将蔬菜卖到全国各地。
在令欣蔬菜专业合作社，一批新鲜长茄装车完毕，发货当天就能端上江苏市民的餐桌。期间，孟令欣不时用手机查看电商平台的订单情况。
2008年孟令欣发起成立令欣蔬菜专业合作社，成员很快达到600户，并成为省级农民专业合作示范社。借助寿光市积极探索电子商务等新型交易模式的东风，孟令欣开始尝试与上海大型电商盒马鲜生合作，从传统市场转战电商平台。
不断总结失败经验，跌倒了爬起来，从源头蔬菜检测到克服包装难题，经过无数次改进，合作社最终在电商这一新型市场中站稳了脚跟。
去年，孟令欣当选为孟家官庄村*党**支部书记，他将富民强村的重任扛在肩上，开始筹划建设中央厨房，上新预制菜加工和智能化分拣项目，打造冷链物流体系，构建产、供、销一体的产业链条，让这趟电商快车再提速，让村民的钱袋子再鼓一鼓。
寿光市融媒体中心记者 刘洋 李婷