文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:鱼香时蔬饭团
参考月龄:12个月以上

日常生活中,我们吃完米饭,难免会剩下一些,妈妈们总是为这些剩饭发愁,因为没有人愿意吃,其实剩下的米饭巧制作,也可以给人焕然一新的感觉。我们家每次中午留下的熟米饭,都会给宝贝做一顿丰富的辅食,而且我会用饭团神器,摇一摇做成可爱的饭团,造型十分可爱,圆溜溜的,是宝宝很喜欢抓握的一种手指辅食,一口一个,吃的开心的不得了。有时候,小家伙也会好奇的想拿起来自己摇一摇, 好吃又好玩。

【12月宝宝辅食:鱼香时蔬饭团】今天推荐给大家的这道辅食鱼香时蔬饭团,它是用熟大米,搭配了龙利鱼肉和鲜蔬做成的,龙利鱼中含有的DHA,有增强记忆力、保护眼睛的作用!西蓝花和胡萝卜,也对宝宝的视力很有益处,同时还能提高宝宝的免疫力。而且几个下肚,也会有饱腹感,不用再额外搭配主食,妈妈也会省力不少哦!
食材Ingredients
熟米饭100克
龙利鱼20克
胡萝卜20克
西蓝花30克
宝宝酱油1克
植物油3克
香菇粉1克
黑芝麻适量
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps
1、胡萝卜洗干净后,切成薄片,下锅煮熟,捞出后切成小丁备用。胡萝卜含有丰富的α-胡萝卜素,它在人体内能转化成维生素A,保护人体视力,提高人体免疫力的作用。

2、西蓝花洗净后焯水,处理干净后,再将西蓝花下锅煮熟,捞出,切成西蓝花碎备用。西蓝花含有丰富的蛋白质和维生素C,可以促进宝宝骨骼发育,提高宝宝免疫力。

3、在锅中倒入适量食油,龙利鱼下锅煎熟,在龙利鱼的表面撒上香菇粉,味道更加鲜美,煎至两面金黄即可。龙利鱼,肉质鲜美,无刺,而且脂肪中含有Ω脂肪酸,被称为“护眼鱼肉”。

4、将煎好的龙利鱼盛入碗中捣碎。

5、将胡萝卜丁、西蓝花碎和鱼肉碎放入米饭中,加入适量宝宝酱油,搅拌均匀。

6、将搅拌好的米饭盛入饭团模具中。

7、盖上盖子摇一摇,圆溜溜的饭团就做好了。

8、在饭团的表面撒上些许黑芝麻,味道更好哦。

妈妈们也可以让宝宝来自己尝试摇饭团,相信宝宝一定会对吃饭团更加感兴趣,好玩好吃。另外,熟米饭要尽量软一些哦,方便宝宝食用。