无锡休闲零食城消息，近期，一组数据触动了零食人的内心：近几年我国休闲食品行业迎来突飞猛进的发展，2010年~2015年成为发展速度最快的五年，年复合增长率高达15.9%。目前我国休闲食品行业的零售市场规模已由2010年的3777亿元增长至2016年的8323亿元。到2018年，这个数字将突破万亿，达到10065亿元!
面对这组看似豪华的数据，许多零食人却怎么也高兴不起来。虽然在纸面上休闲食品拥有着无比光明的前景，但是在实际操作中却一年不如一年，生意难做成为大多人的共识。由于传统零售渠道一再受到挤压，四川广元一位主营休闲类的黄姓经销商表示，2017年形势严峻，上半年销售额同比下滑10%~15%。无数的经销商都在感慨，即使业界都公认这块市场正在茁壮成长，不过逐年下滑的业绩却又是不争的事实。
超过万亿的大蛋糕无论是对于企业还是经销商来说都是极大的利好，然而如何抓住来之不易的机会，在激烈的市场竞争中分得一杯羹，已成为国内厂商所不得不面对的问题。
如果要问整个休闲食品未来发展最大的机会是什么，毫无疑问便是抓住各个年轻人的心。关于未来消费主力群体的更迭，往期的零食参考已经阐述过多次，无论从消费能力或者消费欲望来看，属于千禧一代(85后~95后)的年轻人已经掌握了消费的话语权。在新时期、新常态下，消费升级、主流换挡是行业目前最大的机遇，无论是企业还是经销商，都应牢牢把握好这转瞬即逝的机会。
中国的年轻人，可以说是伴随着互联网共同成长，他们大部分已成为互联网的原住民。借助网络的便捷，这些年轻人拥有了更多的路径来购买一款零食，电商平台、社交平台为他们提供了简单快速的购物体验，借以线上平台透明的价格体系，加大程度上分流了线下零售渠道的市场份额。“赢得消费者的心，迎回消费者的人”成为大多数传统零售渠道的愿望，最近已经有许多零食店开始着重打造购物体验，从产品本身的包装、口味到店铺的装修、服务等方方面面的变化，都以迎合年轻消费者的消费心理而改变。
以三只松鼠的线下投食店到近日良品铺子探索的“良品生活馆”可见，在未来的零食店发展趋势中，零售店的功能将不仅局限于购物，而是逐渐融入包括社交、娱乐、互动在内的多种因素。好吃好玩，娱乐分享将成为线下实体店揽获消费者芳心的一大利器。
在移动互联时代，手机逐渐成为每人不可缺少的“器官”，通过智能手机等移动端，每个人几乎可以随时随地在线。这让具有相同志趣、相同爱好、相同才能等的人更容易聚在一起，形成现代新型社群。这个社群里面的人需求也极为相似，这便给了企业集中投放的最好的时机。对于品牌营销来说，在进行口碑传播、收集用户需求、提高用户忠诚度等方面，社群有其他渠道无法比拟的天然优势。运营出色的社群甚至通过社群销售产品，亦或让用户直接参与产品研发。
在社群营销中，爱逸(厦门)食品科技有限公司(以下简称“爱逸食品”)旗下明星产品“软奶牛扎饼”并未投入大量的广告费用，而是通过朋友圈等方式形成良好的口碑裂变效应。“我懒得向别人弯腰，所以只能把产品做得很屌!”、“很抱歉，我挑剔得我妈都烦，所以我贵一点”这些口号在该品牌社群圈里口口相传，极大程度的提高了产品的知名度。了解更多资讯，关注微信小程序无锡休闲零食城。