XUNCHI's TIME
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广州甜品顶流KNOTKNOT又上新了
这次联名法国高级奶油芝士KIRI
品质奶源和高级芝士梦幻联动
推出独家首创甜品
打造「广州最好吃的芝士蛋糕」
哪有芝士控听了能不动心！
如果你在广州，也对日式手作甜品情有独钟，那你一定听说过这家叫KNOTKNOT的宝藏店铺。
长期占据广州甜品热门榜榜首的KNOTKNOT，是实打实的排队王。
但只要能吃上心心念念的手作蛋糕，等待的时光都会充满期待~
带着许多忠实食客的喜爱，这一次，KNOTKNOT把「芝士届的爱马仕」KIRI薅进了自己怀里，联手掀起一次芝士系列的狂欢！
在KNOTKNOT×KIRI的芝士派对上，我们抢先把「广州最好吃的芝士蛋糕」带回了家。
「布丁芝士」是KNOTKNOT和KIRI联合推出的首创新式甜品，是在别家吃不到的特色。
KNOTKNOT的品质牛乳来源于北海道优质牛奶产地。而形似神秘雪山的布丁芝士，瞬间就把我们带到了那个纯净雪国~
一块布丁芝士的用料毫不吝啬，是活脱脱的混血贵族。
软化的KIRI芝士胚提高了蛋糕中的芝士含量，KNOTKNOT自制的酸奶油，又恰好消解了芝士的厚腻感。
一勺挖到底，触碰间就能感受到蛋糕的 顺滑柔软。
本以为芝士含量厚重的蛋糕会是发腻的口感，结果却被一口略带湿润的香醇打开了新食界大门！
冷藏后 湿润绵密 的芝士，被注入了布丁般 入口即化 的灵魂口感，一口芝香让*欲人**罢不能！
醇厚的芝士味与清爽的酸奶油交替缠绵在舌尖，能吃出幸福甜却不腻人。
只此一家的原条布丁芝士，想要打包带走作为办公室下午茶来恢复元气的话，还能得到独立的礼盒包装，可惜不提前预订就吃不到！
马卡龙配色、保存提示卡、盒身上可爱的奶牛联名logo...都是KNOTKNOT精心酝酿过的巧思。
摆在面前的这块双层软芝士，就像班里长相平平却次次考满分的同学，有种出其不意的惊喜！
海绵碎烘干后混合芝士慕斯，这样做出来的蛋糕胚气孔细密到仿佛会呼吸。
沙司和奶酪直接起到了点睛之笔的作用，二者与细水浴烤芝士糅合，生出截然不同却恰如其分的丰富口感。
一口咬开， 冰凉细滑 的奶油芝士和 轻盈松软 的海绵慕斯同时在味蕾绽放，堪称天作之合！
如果你被它俘获，想把整件双层软芝士带回家的话，那你会发现它的包装也是个可爱细节。
方方正正的五寸纸盒，印着联名logo的可爱纸封，打开时也有了一种拆礼物般的仪式感~
外表一点也不花俏的芝士奶油卷，却能在勺子入口的瞬间牢牢抓住人的味蕾。
芝士奶油与酸奶芝士制成的蛋糕胚层层相叠，跟外面千篇一律的蛋糕卷不同，反而奶香馥郁，蛋香四溢。
一口下去，蛋糕胚松软有韧劲；芝士奶油特别出彩，带着KIRI芝士特有的 柔滑细腻 。
乳酪香与蛋卷香几乎无瑕疵地平衡，双重滋味在口中绽放。
现做甜品真·布丁烧，只在每日13:00-19:00每店限量供应20份，想吃它记得要掐好表。
在入口前，奶砖和布丁表面的焦糖都先要经过火炙，才能做成真·布丁烧。
受热后的奶砖表面微焦，均匀地融化在了布丁上；焦糖也被烘得表层酥脆，散发出纯粹的香气。
奶砖的香浓，布丁的弹嫩，再把脆脆的焦糖外壳「咔嚓」咬碎，好吃的甜品是会让人不自觉闭上眼睛的！
KNOTKNOT是一个治愈的场所，精致装潢、温暖灯光，微甜的芝士香冲撞鼻子，走进这里人都会变得柔软起来~
而当你品尝到KNOTKNOT和KIRI的首创甜品时，相信你也会承认它们的无可替代。
午后时光正好，无论是一个人，或是和朋友一起聊聊天再吃个下午茶，都值得你在KNOTKNOT发呆浪费。
KNOTKNOT珞珞·日式甜品(天环店)
营业时间 | 10:00-22:00
附近停车 | 天环广场停车场
KNOTKNOT珞珞·日式甜品(太古汇店)
营业时间 | 10:00-22:00
附近停车 | 太古汇停车场/万菱汇停车场
KNOTKNOT珞珞·日式甜品(K11店)
营业时间 | 10:00-22:00
附近停车 | K11停车场
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编辑丨 一口一块布丁芝士的GOGO
摄影丨 走来走去的步步
设计丨 天天快快luoluo的小锅
#吃在广州#
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