本文来源／创投梦工场
摘要： 在近日的MC创投梦工场与中国青年天使会联合主办的全国创业投资新趋势25场巡回论坛上海首站上，乐搏资本投资总监荆天为在与创业者项目路演环节中，与互联网吃货米迪先生美式爆米花进行了激烈讨论。精彩内容请看现场实录。
米迪先生誓言要做休闲食品之王
米迪先生美式爆米花创始人发言：
一说到爆米花，大家对爆米花的理解是怎样的？上电影院、口味单一、口感干涩，含铅量极高？我是一个吃货，而且我是一个美食的狂热分子，我非常喜欢甜品，去年在美国收了一个爆米花的品牌，并且我从中国的最大的基础和贸易公司西诺迪斯成功挖角了一个团队。我们团队拥有十多年快消品的经验以及这支团队是带着全国的经销的销售通路出来的，有渠道、有团队。我们爆米花有九个口味，三大系列，焦糖、巧克力、咸味，目前在线下已经在田子坊有线*体下**验店，有中央厨房，以及线上线下运营团队。
中国休闲食品类的行业爆米花作为分支处于无品牌的状态，市面上有众多品牌，但是没有人知道有什么有名的爆米花，这里面不曾出现一个领导品牌，我们就有机会成为行业老大。米迪先生不仅仅要占领爆米花市场，我们要进军巧克力类、糖果类以及未来的食品市场。我们是通过一些线上的APP，比如说猫眼，还有大众点评，还有格瓦拉这些票务平台，进行对接，嫁接我们产品，打造高频次的曝光。线下通过娱乐渠道以及所有商超铺货，让消费者直接可以买到我们产品，以及市场活动，成为我们粉丝，将来我们要布到线上，打造我们时尚生活方式的社区。
乐搏资本看好米迪先生的理由
乐搏资本投资总监荆天为发言 ：
先说米迪先生美式爆米花，我们为什么看好这个项目呢？爆米花这个东西实际上是一个非常大的市场，因为爆米花市场长期被训练出来了，去电影院大家会去吃这个东西，可能觉得难吃，可能不会喜欢吃，很少有人会真的想吃爆米花。我本人和杨宁总，我们从国外回来的，在美国有个派系，爆米花的派系，芝加哥派的爆米花，芝加哥爆米花上面可以加焦糖、盐、芝士，爆米花桶也有各种各样的，围绕爆米花可以有很多可以做的事情，现在还没有被国人接受。就好像中国之前没有迪斯尼的概念，这是个生活方式的问题，爆米花可以吃的非常健康、美味，你得到爆米花的生活的体验也是一个遵从健康零食的生活方式。米迪先生美式爆米花非常靠谱，我们之前做了很多事情，非常了解，投资她的主要原因是我们看到了整个爆米花背后的市场，没有一个在爆米花领域的龙头企业，以后她就是通过爆米花的切入点，最后会成为爆米花行业，甚至整个食品行业里面另外一个雀巢。
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