上一回呀，有粉丝在后台留言说要推吃的，俗话说的好，“一日之计在于晨”。早饭，那可是必须要吃的呀，那在湖城的大街小巷，有哪些隐藏的好吃的早饭店呢？
说到湖州，这座具有2300多年历史的江南古城，很多人第一个想到的是莫干山的民宿、安吉的竹海、南浔的古镇，以至于遗忘了湖城美食。
湖州，距离杭州仅20分钟的高铁，但其菜色口味却不同于杭帮菜的“寡淡”，湖州美食口味更鲜美鲜活一些。今天，我们就从湖州的早餐说起。说到吃食，在湖州，总要放几家百年老店镇楼，湖州“四大名点”。
周生记
在湖州，周生记堪称最受欢迎的卤味，尤其是鸡爪，肉嫩鲜美，酱香浓郁，口味略甜，非常入味，浓油赤酱的很有江南特色。湖州的周边城市，嘉兴、苏州等地还流行起周生记鸡爪的“每日代购”。
周生记馄饨，馄饨形状如同元宝，馅心选用上乘夹心肉、笋衣和黑芝麻等，汤用腿骨、鸡脚骨等文火煨制，口味鲜美。
丁莲芳
千张，算是江浙一带的特色美食，追其源头便在丁莲芳。光绪年间，湖州菜贩丁莲芳以鲜猪肉、千张为原料，裹成长枕形千张包子，配细丝粉，名曰千张包子丝粉头，肩挑叫卖。后听取顾客意见，在肉馅中添进笋衣、开洋，并改为五厘米见方的三角形包子，细丝粉改用以绿豆为原料的粗丝粉，切成 4-5 厘米，使外形、馅料和辅料等方面均有别于家常色彩而独具一格。
值得一提的是丁莲芳的辣酱，极辣极香，配上猪油，撒上葱和醋，舀上一口千张包子丝粉头的汤，满嘴都是香味。
诸老大
关于粽子，外人只知嘉兴五芳斋，却不知道在小小的湖城，存着一个诸老大。在粽子界，诸老大就是真正的老大！不仅仅因为它是中国最古老的粽子品牌，还因为它几百年来扣扣相传的群中好感度：民国陈立夫称其为“粽子状元”，连金庸都对这粽子的美味念念不忘！
几乎每一位来湖州旅游亦或是出差的人，都会来诸老大点一份粽子配上一个小汤，临行前，再为亲朋好友带上一些。
震远同
茶食界的大佬，震远同的玫瑰酥糖是小时候过年家家户户送礼必不可少的，直到现在慢慢被各色牛奶和营养品取代。玫瑰酥糖松软香酥，吃到最后，将纸轻轻一折，就能将散落的酥糖粉压成小块状，轻轻一捏送进嘴里。
杨大包子
湖州包子界无人不晓的“杨大包子”，天天吸引着湖城老百姓排着长队也要买回去一袋。杨家祖传的包子手艺，历经4代的传承。包子是用鲜肉做的，肉馅甜甜的，包子皮松软可口，满满的汤汁也是一大特色。
埭溪二毛汤包
二毛汤包在凤凰这一带很有名，早上来买的人大排长龙。最重要的是汤包的味道真是不错。即使不住附近的市民，有时候也会在周末大老远跑来吃上一盆汤包，用筷子夹住热腾腾的汤包在汤里快速的浸一浸，接着蘸上调料放进嘴里，一股融合了松毛的清香，骨汤的鲜美，面皮的筋道、肉馅的紧实感觉，从舌尖，到喉咙，暖洋洋地滑过食道。
申记汤包
他家的汤包汁多肉实，味道鲜美。小笼汤包是老法做法，大份汤包是采用扬州汤包的做法，皮薄透，肉香十足。每天早上生意爆满，不过老板只卖个早场。
佬钱湾仔
富城商楼的这家老钱湾仔是老店了，小小的店里永远坐满了人。老钱湾仔最开始是做粉丝汤和汤包出名的，现在专做外卖的生意，送货门槛低，10元起送，而且非常快能够到达。一笼松毛汤包，一碗鸭血粉丝是绝配。
江江锅贴
江江锅贴已经经营20多年了，是湖州一家充满怀旧情感的老店。也是小编表哥极为推荐的一家锅贴店，吃完再来50个。早上卖油饺，晚上卖锅贴。江江锅贴的油饺分为咸和甜，甜的外面裹了一层糖霜，咸的是鲜肉馅。现做的油饺外焦里嫩，松软不黏牙，吃到鲜肉的地方还能吸到一点点鲜肉的汤汁。
强盛点心店
强盛点心店每天早市都是大排长龙，晚市要做到差不多凌晨两点左右，主要经营生煎，牛肉粉丝汤等。生煎6毛一个，馅的量也很足，咬一口会有汤汁，皮薄底脆，趁热吃味道更佳。买一碟生煎，舀一碗他家的肉骨头汤，撒上一大把葱，倒一小碟醋，坐下来慢慢品尝，美美早晨就这样开始。
包租婆私房铁板
煎包底部均匀地附和着一层薄薄的香葱蛋液，奇妙的是，煎包底部酥脆，蛋液却意外的嫩滑，撒上一层芝麻，味道层次更加丰富。
高兴点心店
高兴点心店主打的是煎饺和油饺，一般顾客都喜欢再来碗粥。他家的煎饺皮很薄很脆，入口有汤，大家都是自己打碗汤，配着煎饺吃。
乌家弄美食
生意初超级火爆，每天都是排长队的节奏，他家主推烧麦，烧麦皮薄又有韧性，肉馅很大，还有汤汁，味道绝对不输那些老店。一个人一碗咸豆浆，一笼烧麦就能吃得饱饱的。
钱城记烧麦
位于莲花庄正对面的这家烧麦店，生意也是好的不得了。老板娘也总是笑脸迎人，客客气气。而且烧麦味道超不错，皮子薄肉多，有弹性，有咬劲。
曹志馄饨
传说中湖州本地人心目中最好吃的馄饨，在湖州经营了几十年，虽然只有鲜肉大馄饨和海鲜小馄饨两种，生意也是好的不得了。葱花伴着猪油香，一口咬下去还带着丝丝汤汁。
牛棚头薄皮馄饨
扑鼻的猪油香气和着小葱味直冲脑门，嘬一口，那个鲜美，等不及吹凉就烫嘴烫舌地开吃起来。
杨三毛元子
说到湖城好吃的“刺毛元子”很容易就能想到这家，老湖州人都很爱吃。米饭包裹在糯米元子增加了外在口感，咬进去就能有满满的汤汁涌出来。该店主要做个早市，是家老牌早餐店，还有汤包、肉包、豆浆卖。
湖州第一糕
他们家的肉馅糕是早餐的主打，很受欢迎。有网友说，这家“湖州第一糕”绝对是湖州肉糕中的经典。薄荷糕、豆沙糕、咸菜青园子……都是湖城的老味道。
菱湖新珍汤圆
越来越多的速冻食品，在路边已经能少再能找到家乡口味的手工汤圆了。一碗老味道的手工汤团，究竟是什么味道？
郑驿早餐
在湖州开有多家连锁店的早餐品牌，店里的粢米饭、豆花、皮蛋粥都是湖州小伙伴们喜欢的早餐食品，当然，此处要讲的湖州特色粢米饭，用糯米加榨菜、香肠丁、油条、葱末等，极香。
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