红姐奶酥棒

连招牌都找不见的街边摊
专心只卖1种甜棒棒
10块钱就能买4根
不网红、不甜腻
只有小时候面包店那种安心的味道
路过的小孩哭着喊着要妈妈买
01摆摊吧,红姐的奶酥棒
摆摊这事儿,红姐早都开始了

红姐家の奶酥棒

吉祥村附近,这个小摊已经支起好久了,在后浪们还在群里商量进多少泡泡机的时候,红姐早就开始忙着照顾排队的客人了,饭饭去的时候红姐还不忙,好好给我开了3炉,不得不说,刚出炉的奶酥棒就是香。
就卖一样东西,3块钱 起开 吃



红姐出摊了
红姐这摊儿,卖得挺任性的,没有眼花缭乱的菜单,没有网红同款,桌上摆两个电炉,来人现点现做,专心只烤奶酥棒。人多的时候,炉子就停不下来了,一锅接一锅,出来就秒空。
老主顾,新客人,一拿就是4根


“我们家卖得还挺好,都是现做,热乎乎的,路过的基本都买几根。”
“好多是老人,还有给小孩买的,都挺多的。”
饭饭下午去的时候,好多路过的阿姨奶奶被这股诱人的奶香绊住了步伐,停下来,打包走4根,一脸满足地往家走。
02
老少通吃的奶酥棒,甜度刚刚好


发好起酥的面团,层层叠叠酥皮纹理看着就美。用手揪着两头一拧,电炉里的坑位给每一个棒棒安排得明明白白,滋啦啦从里到外迅速激发膨胀,瞬间就胖起来了。



叮!4分钟时间一到,电炉的盖已经藏不住浓郁的香气,像是小时候路过老式面包店闻到的那种自然的奶香,没有多余的香精加持,怪不得老少通吃。


好吃不贵

10块钱4根,入股不亏。虽说就是摊上出品的,胖嘟嘟圆乎乎的模样可没输给什么网红面包。刚出炉的时候还有些软,稍微吹吹凉,表皮就酥起来,千层酥的诚意就在这了。




撕开一根,里面松松软软的,和外皮的酥脆形成对比,软心中一层一层透出油香和奶香,被热气托着冲进嘴里,嘴巴的享福时刻就是现在。

奶酥棒的甜度不太高,细细咀嚼才慢慢有点甜味浮上舌尖,多吃也不腻,养生的小阿姨也得竖起拇指。说不出哪里特别惊艳的好,但就是每一口都吃得特别舒服,很心安的味道。
03
花样吃奶酥棒,让舌尖开心起飞

被甜品店惯坏的嘴,在遇到甜品的时候总是会期待奶油、爆浆和浓厚的回味。

如果你也觉得单吃不过瘾,饭饭安利3种让奶酥棒口味更加绝妙的吃法,打开味觉新世界大门,呜呼起飞~
1
奶酥棒feat.鲜果粒

加上各种鲜切果粒
瞬间变水果魔法棒
香甜的味道立刻double
2
奶酥棒feat.奶油

天知道这种外酥里嫩的奶酥棒
蘸上奶油有多好吃
杨枝甘露宝藏茶和它真的绝配
3
奶酥棒feat.奶茶

豆浆离不开油条
奶酥棒也要和奶茶混搭
表皮稍微泡软一点
里面还有奶茶的味道
哎一古喜欢到晕过去
红姐家の奶酥棒
探店tips
1地址:含光路249号唐城宾馆正门北侧
价格:3元1根,10元4根
营业时间:上午8:00—12:00,下午15:00—22:00
2纯摊位形式,只能外带,可以提前预定,电话18109272886
3基本都是现点现做的,等5分钟左右就有新鲜出炉的
4摊位附近不好停车,最好是在附近逛街顺路走去或提前预定下车拿了就走
