“这大蒜怎么这么贵？去年也就四五块一斤，今年最便宜的也要8元一斤。”20日，记者走访哈市多家农贸市场和超市发现，“蒜你狠”再度来袭，价格达8到10元不等。哈达果蔬批发市场李经理表示，大蒜价格较去年同期翻了近一倍。
“今年大蒜不是一般贵，8.5元一斤，大点的一头得2元。”在道里区安阳路一家蔬菜店里，市民王女士边挑蒜边对记者说。王女士最后买了5头大蒜，花了9.6元。蔬菜店老板李女士表示，最近大蒜销量明显不如以前，现在大蒜正“青黄不接”，种植户手里没蒜苗，冷藏蒜还没上市，所以大蒜进价就高。记者随后在松北区某超市内看到，大蒜9.98元一斤，而紫皮独头蒜一斤卖到了19.8元。
很多市民发现，随着蒜价的节节攀高，一些面馆、烧烤店等大多已不再免费提供大蒜了。经营烧烤店的张先生表示，蒜价现在太高，便宜点的质量又不好，所以店里的大蒜不再免费了，一头蒜收费1元。经营面馆的李女士则表示，“我家面馆一年差不多要用1500斤蒜，原来批发价三四元一斤，现在批发价涨到7元，成本太高，所以面馆只好减少大蒜供应量了。”
今年大蒜为啥贵？
据哈达果蔬批发市场李经理介绍，现在大地蒜已到尾期，很多开始长芽，不适合再销售，目前哈市销售的大蒜绝大多数来自山东金乡，而今年山东等大蒜主产区的种植面积有所减少，再加上今年年初寒潮来袭，夏天又出现干旱，多地大蒜减产，导致大蒜价格较去年同期翻了近一倍。据悉，随着新蒜上市，陈蒜逐渐售出，预计11月份蒜价可能回到平稳期。
据商务部公布的最新数据显示，河南、山东、苏北等地大蒜种植规模和产量均减少，造成全国库存量减少，2015年为215万吨，到今年3月初仅60万吨左右，这也是推高蒜价的主要原因之一。
另外，随着冰城榴莲季的到来，不少爱吃榴莲的市民打算多买点过过嘴瘾，可今年榴莲的价格却让人望而却步。20日，记者走访了冰城多家超市和水果店发现，榴莲每斤16到20元，比去年同期约贵三成。
冰城市民陈女士每到9月份榴莲大量上市时，都要成箱地买回家，剥皮、装盒、冷冻，“小半个冰箱里都装满了榴莲。”陈女士说，但看到今年的榴莲价格，她犹豫了，“批一箱也要十五六元一斤，而去年我成箱买一斤只要10元左右，贵太多了。”最后，陈女士只买了2个榴莲回家。
哈达果蔬批发市场果品部副经理孙可新告诉记者，今年榴莲价格确实高，去年同期榴莲批发价每斤5元左右，今年为9至11元，零售价一般都在16至20元，去年才12至16元，“今年榴莲价格高，加之其他秋果大量上市，消费者可选择的种类多，榴莲的销量比去年低很多。”孙可新说。
为何今年榴莲的价格攀高这么多？孙可新介绍说，哈市市面的榴莲绝大多数是泰国金枕，而今年泰国遭遇了旱灾，产量减少、成本增加，预计今年榴莲的价格不会有太大变化。
如何挑选榴莲？
1看：尽量选个头大的，选金黄色或土黄色，外表最好要长形的，尾部是长尖形，这样的榴莲皮薄肉丰满。另外，榴莲裂开说明足够成熟了。
2听：轻摇几下榴莲，如感到里面有轻轻碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳。
3闻：好榴莲气味浓烈，可在开裂处用鼻子闻，气味大且浓烈的比较好。如闻到酒精味，说明已经变质。
4捏：选两根相临的尖刺，用手捏住尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如比较轻松说明榴莲较软，成熟度也比较好；如感觉手感非常坚实，说明榴莲比较生。
（记者：陈明菲 唐文稳）