对于云南菜的认识可能最熟悉的要数过桥米线和小锅米线，这次在大理连续吃了四天云南菜，试了几家网络上非常人气的餐厅和大家分享一下。大理和我们常见的大城市北京上海广州不大一样，因为居民以白族而不是汉族为主，所以菜系上蛮有少数民族特色。去大理的餐厅听到最多的是以菌类为主的菜式，原因是云南被称为「菌类王国」，是中国食用野生菌资源最丰富的地区之一，所以餐牌上肯定看到菌类踪影。大理菜式偏重口味，没有像四川菜式那种麻辣但也是偏酸辣型的，食材以鸡鱼和菌为主。我自己不喜欢吃大理的鱼，因为他们的鱼是淡水鱼，比较腥和多鱼骨。习惯吃海鱼所以可能不会习惯吃大理的鱼，我叫过一次结果吃了一片鱼就放弃了一锅。好吧废话少说，下面是五家大理古城里最人气的云南菜餐厅。这五家餐厅都在古城里的步行街人民路上或旁边的巷子里，很容易找。
➀ 云萃花园餐厅
因为我们去的这段时间不是旅游旺季，所以很多时候走进餐厅里结果一个食客都没有的时候心里真的有犹豫一下是不是中伏哈哈，吃完才确认食物是好吃的（笑）。这家餐厅走进去真的有个小花园，有个回旋楼梯可以走上二楼。我们坐在二楼吃饭，看着苍山景色吃饭真的超赞！大理这边的人都很热情，我们去的几家餐厅店员都超级热情，而且是看我们点太多会建议我们不要再点或是主动帮我们换个小size一点的然后价钱减半，服务超好！
我们在这家餐厅点了云龙生态黑山羊（$68）。羊肉切成一粒粒的，加了辣粉和孜然超香，很开胃的一道菜。 接着是香茅草烤排骨（$68）。排骨是大条的，用香茅草绑着烤，要动动手把香茅草解开才能吃。排骨不会很多肥肉，加上香茅草的香味烤出来超好吃！ 再来叫了碟蒜蓉炒菜心（$28）和炒饭（$28）。菜心很嫩。炒饭还好。 最后叫了份大理的有名小吃玫瑰乳扇卷（$58）。我在街上看到很多街边档有在卖，但是看着就不敢吃，感觉卫生状况很一般哈哈。这边也有所以就点来试试看。其实乳扇卷是用牛奶炸的，打开像扇型，所以叫乳扇卷。淋上玫瑰酱还蛮特别的，但我不太习惯这味道，个人口味问题而已。
吃那么多买单才220人民币，非常亲民。
云萃花园餐厅: 大理古城人民路下段人民路与叶榆路交叉口往洱海门方向100米（春天里客栈对面）
➁ 吾乡云朵餐厅
这家是新的餐厅，网络上评论不算多，但都是好评所以过来试试看。我很喜欢这家餐厅，因为有室外区域，傍晚的时候坐在外面吃饭很凉爽很舒服。而且这边每张桌子都放着一瓶我最爱的百合花，很清香。
这边没有纸的菜单，所有菜单和点菜都在ipad上完成。我们点了香茅草排骨（$68），我写这篇才发现我们点了很多次一样的排骨哈哈哈！这边的排骨也烤得很香，但比较多肥肉，所以我比较喜欢第一家的排骨多点。 还点了招牌牛肝菌焖饭（$68），这个很香但比较油腻。 接着松茸炖武定壮鸡（$68），很入味但对我来说有点咸。 最后是大理玫瑰乳扇卷（$42）。
吾乡云朵餐厅: 人民路中段390号(人民路与叶榆路交叉口)
➂ 金鸡饭店
这又是一家走进店里一个食客也没有的餐厅，但吃完舔舔嘴的餐厅。这家餐厅的人民路上旁边的一条小巷里，餐厅里面很安静，没有放音乐所以我感觉像在别人家里吃饭的感觉哈哈。
我们点了生炸排骨（$36）（omg又是排骨）哈哈，这边的排骨是小排骨，骨头都可以咬烂那种，很入味我觉得很好吃！ 这个特制牛干巴炒饭也很好吃，放了点辣椒和酸菜炒，不会辣赞赞赞！
这是芝麻菜炒豆腐（$24），我很少吃芝麻菜，觉得这菜很香！ 最后这个是招牌菜侃侃的鸡（$68）。这道菜还蛮辣，而且很多鸡颈没有什么鸡肉，我不建议点。总体来说这家店味道不错！
金鸡饭店: 大理市古城人民路和广武路交叉口
➃ 我在大理等你·方舟胖子
接下来要介绍的这两家餐厅是网络人气排名第一和第二位的，到晚餐的时候外面有排队的人龙，我试过觉得味道一般般，不过这种排名那么靠前的餐厅不试过又不罢休。这家店主打野生菌汤锅，另外还有小炒。
我们点的是小炒，炒见手青（$78），就是炒菇，味道可以。
这是菌香牛柳（$58）。 葱炒鸡蛋（$22）。 这是松露松茸羊肚菌鸡枞国宴汤（$88）。这汤我真的喝不习惯，很浓的味道怪怪的。
我在大理等你·方舟胖子: 大理市人民路498号（下段）
➄ 段公子·天龙八部店
这家店很有特色，是以天龙八部为主题的餐厅，里面的店员都穿着古代的服饰，有些旅客会特地穿着古装来这边吃饭照相哈哈！店里还播着很多年前的天龙八部广东话主题曲。店里的装潢就少不了古代的元素，连餐牌都是像古代圣旨那样打开看的。
我们点了段式糯米排骨（$78）。排骨是闷淋了那种，排骨肉很软，外面裹着糯米饭，还蛮有特色，特别爱吃几乎把整盘都干掉哈哈。
这是段式乾隆跃水鱼（$118）。这个做法有点像酸菜鱼，但鱼用的是大理的淡水鱼，我觉得比较腥和多鱼骨，吃了一块就放弃了，所以不太建议大家点。 这是包烧野生菌（$78），上来的时候店员会剪开荷叶，味道很香。
段公子·天龙八部店: 大理白族自治州大理市古城区福安巷21号
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