贵州茅台酒珍稀名贵，收藏价值高，所以市场上有很多不法的投机份子，利用各种手段制造假茅台坑骗消费者。下面给各位朋友们普及下关于辨别茅台酒真伪的一些方法，包括官方的方法以及资深茅台收藏者的心得和经验，希望能帮助各位爱酒人士最有效地鉴定茅台酒的真伪。
茅台官方版鉴别方法
识别方法一：肉眼直接识别；识别方法二：使用识别器识别；
识别方法三
旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别）
资深收藏者的经验（全部以飞天普茅为例）
一、纸箱
纸箱正面左上部有三个标志，从左至右依次为：有机认证（绿色）、中国有机产品标志（绿色）、茅台酒飞天LOGO（红色）。
LOGO下方“茅”字上方的位置，是一个10位条形码，这个条形码是唯一的，只与箱内酒瓶背标上的条形码一致。如果是6瓶装的，那么这个条形码全球就只要7个，其中纸箱上1个每瓶酒上1个共7个。违反以上描述，必为假酒。
（2）纸箱表面
纸箱上面有一行黑色字码，标明这箱茅台酒的生产日期和批次。这个日期和批次与箱内酒瓶上小红帽上的喷码信息相一致，否则为假酒。
注意，从2011年下半年才开始标注生产日期和批次，往前一段时间只标注生产日期，再往前到2004年之前，则是没有任何标注。
（3）纸箱内
纸箱内包含1个装箱单，上下纸隔板、1个防伪识别器（内附说明书）、3个手提袋（12瓶装的为6个手提袋）、6（12）瓶酒。装箱单上的信息应与纸箱和酒瓶上的信息一致，否则为假酒。
二、纸盒
将纸盒顺时针转动90度到侧面，该面分三段：
- 上段为红底白字“KWEICHOW MOUTAI”；
- 中段为三个标志，依次为圆形有机认证图标（以前的包装此圆形图标下面还有中英文有机认证字样，以及认证号，现在有些包装已经没有这些字样和认证号了，只剩下圆形图标）、圆形中国有机产品图标、椭圆形中华人民共和国地理标志保护产品（贵州茅台酒）图标。
- 下段为基础信息。
继续转动90度到纸盒背面。有“贵州茅台酒”篆书不规则竖椭圆红印，下部有条形码。
继续转动90度到侧面。是一个茅台酒瓶的正面图，注意，这个图片里面的茅台酒没有飘带和小红帽。如果该图片有飘带和小红帽，则必为假酒。
纸盒上面。上面是一个立体感很强的圆形茅台LOGO，缓慢倾斜不同的角度，可以看到赤水河水仿佛在流动，白云也在漂移、聚集、消散。注意，白云里面暗藏玄机。
纸盒底面。四片压舌呈漩涡状，弧线，较强美感。如果底部构造不是如此，就值得怀疑。
纸盒内侧。白底，金色麦华三先生手书“贵州茅台酒”遍布其中。注意，内侧面和内上表面都有，但底面没有；四个内侧面的下端也没有。
三、 酒瓶
（1）瓶口小红帽
运用顺光和逆光，小红帽上的图文色彩明暗度有变化，顺光强逆光弱。
使用识别器，观察侧面，原图文集色彩消失，但同时出现彩虹状背景和金色“国酒茅台”和“MOUTAI”字样。观察顶部，颜色由红色变为金色，轻轻转动瓶体，会发现顶部有1个或2个小黑点在移动。没有黑点或者黑点在3个或3个以上，就非常值得怀疑，而且这个黑点并不是非常规则的圆点。
喷码区左部为“茅台”两字。右部分为三行，第一行为8位（早期是6位）出厂日期码，例如“20070711”；第二行为8位（早期是6位）批次码，其中第5位为一个小短横杠“-”，例如“2007-101”；第三行为5位（早期是4位）流水码，例如“02439”，这个5位码的位置与上两行不同，它的第一个数字是从第2位开始的，到第6位结束。
左图为假酒，上下在光源固定的情况下，不同角度可看到“茅台”字体颜色变化不大。右图为正品，在光源固定的情况下，不同角度，“茅台”字体颜色变化明显。
使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现，浮点可随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。
透过识别器观察，肉眼看到的帽体表面图文隐退，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”、“ＭＯＵＴＡＩ”文字互相交错出现。
（2）飘带
飞天茅台正面皆有两条红色飘带，从整体外观上看，飘带与瓶身的前标贴纸是垂直、笔挺的，两条飘带中，内飘带上有从0到20不等阿拉伯数字，而外飘带上则没有这样的标识。每个员工手中的编码都是不一样的，这个编码就是当天拴这个号的员工的工号。如果没有这个编码，则是假酒。
注意，飘带是平底，不是燕尾底。
（3）正标
正标的鉴别重点是左上角的飞天图标。飞天图标的鉴别要点有如下几点：
- 图标下部“注册商标”这四个字为繁体；
- 左仙女头上珍珠与右仙女大小不同，数量也不一样；
- 左仙女臂带左右各一条，右仙女左二右一；
- 注意俩仙女手捧的酒杯的细节。
（4）瓶底
往内是圈形大写英文“PRODUCEOF KWEICHOW MOUTAI CO., LTD.”，在英文圈与瓶脚之间，有两处标识，一处是酒瓶生产厂家代码，最常见的是“HB”“MB”“CKK”“□”这四种，例如HB是景宏玻璃厂的简称；一处是2位阿拉伯数字，代表酒瓶生产线。
大部分的茅台酒瓶瓶底，字母（酒瓶厂家代码）与数字（生产线代码）的连线并不是一条通过圆心的直径，而是稍稍有一个偏角，一般来说，字母（或方框）在“MOUTAI CO,.”处“I”和“C”之间的位置，数字在“PRODUCE OF”处“E”“O”之间，如上图。
也有基本上在同一条直径上的，这种比较少见。例如上上图中背标有有机码的那瓶，瓶底字母“CKK”在“PRODUCE”的PR处，数字“16”在“KWEICHOW”的OW处，非常接近一条直径。
同一箱的各瓶茅台酒，原则上每个瓶底的字母都是一样的，比如说要么都是“MB”，要么都是“□”，较少有两种的情况，如果超过两种，则可初步判断为假酒。
再往内，又是一个圆圈；再往内，是两束麦穗绕成一个圆形；再往内，是一个齿轮，内套凹陷的五角星。
（6）酒瓶材质
现在普茅酒瓶是乳白色玻璃瓶，注意，不是瓷瓶。玻璃瓶材质均匀无杂质，也不应该出现金属状材料。
贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况良好、资金实力雄厚、经营管理规范的企业进行生产，对其生产材料的选用具有严格的质量要求，一般小型企业在生产能力和技术创新上，无法满足公司产品的包装质量要求。
以上鉴别茅台酒真伪的方法，如果你有足够的了解，相信可以非常有效地分别真假茅台酒，但是如果您想确保万无一失的买到真品茅台酒，除了茅台官方授权的渠道，请选择以下茅台官方认证的网络销售渠道：
一、茅台官方运营以下八个网络电商平台。
1、茅台商城 www.emaotai.cn ；
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