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【创业故事】

狼牙面坊一个从东北去日本再来到珠海开了七年面店的男人,经历了许多南北文化差异与日本文化差异的挑战,原创出了一种来自两地文化的面。

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一个契机独自一人去到日本,因为刚去到日本的言语不通,去到面店工作,从而接触到了面。

到珠海后选择开店,从选址到装修,从招聘员工到推广,这位创业者都遇到了许多困难,但他从未放弃。他一直坚信,只要他热爱工作,努力经营,就能够取得成功。从食材的选购到口味的调整,从服务的细节到宣传的方式,都需要不断地学习和调整。

在珠海这座美丽的城市里,他逐渐适应了当地的生活方式和文化习惯,不断地推陈出新,尝试各种新的菜品和营销方式。现在,他的面馆已经成为当地一家备受欢迎的小吃店,吸引了大量食客前来品尝他的美食。

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这位东北男人的创业故事,让我们看到了一个人对于梦想的执着追求和对于成功的坚定信念。他用自己的汗水和努力,创造了属于自己的事业,也成为了这座城市的一份子。

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无论你来自哪里,

只要你有梦想和勇气,

就能够在陌生的地方创业成功!

【坚持原创】

狼牙面坊是一个从东北去日本再来到珠海开了七年面店的男人,经历了许多南北文化差异与日本文化差异的挑战,原创出了一种来自两地文化的面。

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狼牙面坊坚持以原创为主,制作拉面的开始便从汤底就开始原创,一碗新的面的开始从汤底的深究开始,再到食材的新鲜,再到配料的搭配。

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老板说“不是炒点西红柿放在面上,就是西红柿面”。因为一直想要原创,于是买很多书从中深究食材与配料,研究汤底是否要加盐是否需要加糖。随后,便开始研究面的口感,“胖胖的,滑滑的”是老板最初对面条的设想。在经历不断地研究和尝试,这碗面开始出现在老百姓的眼中,并得到了一直好评。直到如今,狼牙面坊经营了七年,一直为顾客服务,为产品服务。

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编辑 | 李卓仪

摄影 | 赵建乔 林泽琳

「发现珠海」新媒体工作室 出品

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