葡萄酒为什么那么多假的 (市面上的葡萄酒假的多吗)

众所周知,在中国,假冒是一个很大的问题,红酒方面也是一样,随着假冒手法的高科技话,消费者辨别红酒越来越难,给整个行业的销售带来了一定的难度。不过,近日,澳大利亚YPB公司的一项新技术可能改写新历史。

上周在阿德莱德举行的第十六届澳大利亚葡萄酒行业技术会议和贸易展上,澳大利亚防伪和产品认证公司YPB展示了一种无痕防伪新技术。这项技术涉及一种无形的“示踪剂”混合涂料、塑料、油墨,它可以用在葡萄酒瓶塞或标签上使葡萄酒零售商和消费者能很便利的检查葡萄酒的真实性。配合使用QR码和NFC防伪技术,(即二维码和NFC,用户通过扫码就可以知道红酒是否是原封、封装时间、产地、证书等相关信息)如果一旦大肆应用,相信不光是澳大利亚名牌假冒酒的问题能够得以解决,中国的也能得到很大改善。

葡萄酒为什么那么多假的,葡萄酒有假货吗

澳大利亚著名葡萄酒评论家Jeremy Oliver认为,在中国,假冒葡萄酒是一个重要问题,2015年澳大利亚出口到中国的葡萄酒大幅增加了71%。早期的假冒葡萄酒很容易被辨识,因为那些假冒酒通常酒标制作低劣,酒标上的外文错漏明显,甚至是瓶形往往都是不对的,但是最近中国的葡萄酒造假者变得越来越专业。如果不是长达多年的品酒经验,普通消费者在购买之前根本无法简单的通过酒标等基本信息,判断一瓶酒的真假,从而导致了消费者下单的犹豫,影响了葡萄酒的传播与普及。

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YPB开发的示踪剂使用的是*土稀**无机材料,它无法被复制,并且可以融入任何材料,它可应用在葡萄酒防伪上,用在瓶塞的顶部、酒标或箱子的印刷油墨中。便携式的手持的检测工具能方便的进行识别,从而证明了产品的真实性。而且这类便携式检测器价格低廉,使用方便,可由葡萄酒批发商和零售商使用。

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让我们期待这项新技术的普及,相信它的应用会加速葡萄酒春天的到来。

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