被全国各地疯狂山寨的各种吃饭公司,在济南又成了怎样的存在?

纯喝酒公司有点火了。

这座港味文化的小城堡,突突开进了乾隆当年执鞭一问的街巷。霓虹灯管宣告着这里的不同,院外是老济南,院内是夜香港。这座城市的年轻人,会在晚上9点后躲进这里,自我救赎、放纵孤独,灯光艳影下,他们以为逃出了那个狭小的圈。

这个新开不久的小清吧,用“港风”一下子抓住了人们的心。

这些年,港风一直在济南吹。

被全国各地疯狂山寨的各种吃饭公司,在济南又成了怎样的存在?

纯喝酒公司 jiujiu 摄

被全国各地疯狂山寨的各种吃饭公司,在济南又成了怎样的存在?

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被全国各地疯狂山寨的各种吃饭公司,在济南又成了怎样的存在?

港味有好味

济南曾经有条“香港街”。这条街全长1100米,贯通姚家小区,以夜市而闻名。这里售卖着衣服、鞋袜、被单、脸盆等日用品,随着城市的变迁,它已经成为历史。将夜市命名为“香港街”,或许在侧面上,这包含了人们对香港热闹的期许。

上世纪八九十年代,是港片的鼎盛时期。随后,香港衣食住行的风潮也随着TVB电视剧深入了老百姓家里。

电视剧里的茶餐厅、叉烧包,让人们哈喇直流。港风影响济南最大的,莫过于美食。

几年前,当港式餐厅还缺乏时,高第街56号是很多人吃港餐的首选。除了炒菜外,还能吃到水晶饺、榴莲酥、流沙包等港式小吃。虽然价格并不便宜,但也满足了人们尝鲜的口味。粤味轩的兴起让港式快餐变得家常,十几块钱一份的烧腊饭,配以梅子酱和冬瓜排骨汤,能让上班族吃个痛快。

泉城路上,地标建筑恒隆开业后,带来了港式餐厅太兴,开始供应香港小吃招牌的菠萝油和奶茶,这时候人们才发现,之前街边喝的奶茶都是勾兑,真正的*袜丝**奶茶是真正煮的,不过二十多块钱一杯的价格还是隔绝了一部分奶茶的爱好者,不过还好的是,济南第一家米芝莲出线在泉城广场,十元一杯的*袜丝**奶茶真的是*袜丝**拉出来的,它随之还引发了一股鸡蛋仔热潮。一时间,芙蓉街多了好几家鸡蛋仔的售卖者。

早在许留山进驻济南前,满记甜品早就来了,以芒果、糯米、汤圆、西米露等为原料,是当时最高端的甜品店。人们开始习惯了在酒足饭饱后拉上三五好友吃个甜品去去腻,也习惯在闲来无事的周末到甜品店与闺蜜闲话家常。

去年,新式港式甜品黄氏许牛奶甜品和赵氏传承等糖水店开进济南,也掀起了一股热潮。

如今,济南去香港只需要办一张电子的港澳通行证,人们去香港越来越方便。在济南,也有越来越多的港式餐厅。其实,这些餐厅里大多都是融合菜,即吸取粤菜的精华,辅以融合鲁菜的口味,以此来吸引更多的本地食客。

港式公司风靡

济南有三家古着店,或多或少的售卖着港风的服饰;在济南穿梭在大街小巷的社区公交也被称为“港式小巴”,其车型仿照考斯特制造,长相基本和香港小巴一样;香港某某公司、香港代购等招牌字样的东西出现在街头,港风已经开始融入了我们生活中了。

在各个网站都能查到的香港美食攻略里,必不可少的香港麻油地的澳洲牛奶公司和义顺牛奶公司,同样,纯喝酒公司也沿用了港式的命名方式。

其实,早在纯喝酒公司开业前,因为北京春丽吃饭公司的兴起,全国各地出现了一股港式“公司”热潮。它们充满港式随性的装修风格,吸引着年轻人们来往拍照,有人一坐就是一整晚,这里满满复古港风,吃喝的内容却和港味没什么联系。

但就是这样一家家公司的兴起,吸引了各大品牌来拍片,时尚圈纷纷来打卡,全国各地跟风模仿。

这或许是在人们内心深处,一直有个港片梦,有颗怀旧的心。

于是,当走进鞭指巷这家纯喝酒公司时,人们轻易能感受到港风吹过。

在酒杯恍惚中,纸醉霓虹灯。有酒有肉,有上世纪的香港印迹,也允许年轻人的彻夜放纵。在那个永远亮灯的香港,灯箱迷离的光折射人间剪影,

恍若穿越到旧日的香港街头,在寸土寸金的香港,或许就是这么个感觉。

它们的广告语是,男人颓废时,可以在纯喝酒公司,当一个废物,吃喝拉撒都在这里,在喝完最后一口酿酒后,拍拍身上的灰,回到现实世界。天亮出现在某栋CBD的大楼里,继续当一个屠龙勇士和世界搏斗。女人感伤的时候也来纯喝酒公司,找一家“芳华理发店”,要一杯林德曼或者浅粉象和过去的自己告别。

即使是一个人坐着不说话,也不会觉得尴尬,褪去日光之下的铠甲,愈合自己软肋上的疤。

我们大多人,经历了香港经济最发达时期的繁华,见证了它归回祖国的大事记,也充分感受到如今它与我们愈来愈近的距离。怀念港风,也是想重温小时候的故事吧。

有人说,生活所迫,难得糊涂,当我们心醉在对过去的沉湎时,更应该加快脚步,珍惜当下了。