英国品牌waitrose (英国waitrose酒类)

为了减少不必要的包装,Waitrose超市从葡萄酒瓶颈处去除塑料和箔纸套包装,成为英国第一家取消酒帽的超市。 Waitrose将从其Loved & Found系列的四个系列中撤下瓶颈封套包装。Trincadeira Alentejo、Zibbibo、Mascalese和Lacrima是首批采用无酒帽装销售的四款love&found葡萄酒。如果试验成功,Waitrose超市计划在年底前将这个系列的酒帽包装全线减少,那么每年可能会因此节省约半吨不必要的包装。

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Waitrose啤酒、葡萄酒和烈酒采购经理Barry Dick分享道:“多年前,酒窖的环境还很阴暗潮湿,为了防止蛾子和象鼻虫等害虫破坏酒塞,就引入了酒帽包装。” 毛虫会钻进葡萄酒的软木塞,导致葡萄酒泄漏或着品尝起来有霉味。现如今,很少有家庭拥有酒窖,而那些拥有酒窖的人往往把酒窖环境管理得很好,这就意味着保留酒帽的设计纯粹是出于美观的考虑而不是为了保护瓶内的酒液。

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Barry Dick还补充:“如今葡萄酒行业使用的软木塞质量也得到了显著提高。我们在试验采用一种新式FSC认证的软木塞,这种软木塞已经经过了广泛的试验和测试,能够防止木塞污染。”,“软木塞因具有良好的可持续性被广泛运用,但木塞污染是软木塞在酒业失宠的主要原因。” 此外,今年Waitrose将把“尽可能多的小酒瓶”转化为罐装,从而将每瓶酒的碳排放减半。