在家看电视玩手机的时候一定要吃点可口的零食，才算是能抚慰自己的内心；而工作之余，也需要来点好吃的补充能量。
吃一个真正现烤现卖的云南嘉华鲜花饼，不用去到云南，就能安心又放心地享受美味，感受地道的云南风味。
记忆中的老云南味道
云南人善于制花，一年四季都会依着季节，将种种鲜花化为美味。百合、茉莉、菊花、芋头花不下几十种，但最为出名的莫过于玫瑰花腌渍后制成的鲜花饼。
有人说：“吃鲜花饼能找到小时候记忆中的玫瑰香味和口感，有老云南的味道。”
简单又独具特色美味的小饼，广受游客追捧，俨然成为了信手拈来却又恰到好处的最云南伴手礼。在云南的大街小巷、机场景点、物流邮局都有鲜花饼的影子。
鲜花饼是中国四大月饼流派——滇式月饼的经典代表之一。
鲜花饼由上等玫瑰花制做成馅，因其特色风味历代为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传。
晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
每一口都是自然香甜
优质食材才能做出最具匠心的嘉华鲜花饼，每一枚鲜花饼都是自然香甜的味道。
重瓣玫瑰与蜂蜜混合，搭配上乘小麦粉，玫瑰的香气、蜂蜜的清甜和清新小麦味交融，唤醒味蕾记忆。
面粉选用云南优质高原小麦，生长在高原山地梯田，牛耕人种，高山流水灌溉，施用农家肥，绿色天然。
精选高原野生蜂蜜，蜂箱置于山林湖畔，蜜蜂采山花花粉酿制而成，散发自然花香，甜而不腻。
选用农家土鸡蛋更放心，直接从农家收购，跳过喂食饲料、激素的养殖场，原生态土鸡蛋，绿色健康，营养丰富。
“三朵玫瑰一个饼”，嘉华品质鲜花饼
嘉华鲜花饼中的玫瑰花可是大有来头，不是什么玫瑰花都能制作出香甜扑鼻的鲜花饼，嘉华鲜花饼选用的是云南高原重瓣玫瑰花。
重瓣玫瑰色泽鲜亮、甜润丰满，拥有较于其他玫瑰品种更为醇厚、香甜、细腻的天然本香。
云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里。
正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为重瓣玫瑰花的生长提供了优异条件。
重瓣玫瑰花的花期有限，而嘉华鲜花饼只选用重瓣玫瑰花的花瓣，这也是嘉华鲜花饼颇显珍贵的一个原因。
玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为9点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，会影响花卉品质。
新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，保留花香，去除苦涩，封好避光发酵2-3天，香甜柔软的玫瑰馅就做好了。
匠心烤制，入口香酥
每一枚嘉华鲜花饼都是新鲜烤制，保留住刚出炉的那一口香甜酥脆与来自新鲜玫瑰花瓣的浓香。
制饼师傅使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅，这样烤制出来的鲜花饼就能酥软可口。
先在饼皮表面刷上一层蛋液，然后再放入烤箱烤制25-30分钟。新鲜出炉的鲜花饼，金黄饱满、散发着香浓玫瑰花味道，是轻轻一闻都能感受到它的甜美。
除了传统的玫瑰鲜花饼，还推出了多种新口味：茉莉花饼、优格玫瑰饼饼、桂花栗子酥、玫瑰蛋黄酥等等，满足吃货们的挑剔！
在家闲时吃一枚鲜花饼，香甜可口，回味无穷，吃货们居家解馋必备！
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