进口水果真的比国产的强吗 (为什么国产水果不如进口水果)

时下随着经济发展,国民经济收入增加,特别是高收入群体的快速增长,大家已经不满足以前大快朵颐的*欲肉**大餐,水果作为健康新潮流正在占据越来越重要的位置,不整点水果,都不好意说自己现在正在挣钱,“水果自由”不断在你的小屏幕出现,刺激你的钱包,然而每年必然刷屏的“车厘子自由”、“榴莲自由”也让大家真切的感受到,原来进口水果离我们从未如此之近,我们瞬间从传统的苹果梨走向世界时尚舞台,站在潮流之端。在水果店、超市,进口水果那是镇店之宝、重点保护对象,恨不得专门有个人把手,进口水果牢牢占据热搜榜,定期上榜,可你听过我们有什么水果让老外疯狂的吗?肯定不少人问:我们有吗?有吗?吗?

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2019年车厘子自由元年

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超市疯抢的榴莲,人人都有一个“泰国梦”

为何进口水果在我国可以横着走?

躁动的国民钱包,外国列强们无不盯着我们的口袋,我们国内生产总值从2000年的10万亿到2020年的100万亿,整整翻了10倍。轰轰烈烈的造富运动中可能大家都说被平均,但增长是实际存在,只是感受没有那么强烈,当家家有车的时候,是不是咬咬牙偶尔也能享受一下高端体验,因此各种“某果”、“某克”、“某登”都是大家全球买买买的必买清单,更不用说一直对吃情有独钟的国人们,怎么能放过对异域美食的追逐呢,虽然网络上物价上涨,收入原地踏步的声音不绝于耳,但不可否认除了欧美发达国家,用实力说话,我们是全球购买力最强的国家之一。

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2000年到2020年GDP增长情况(图片来源:鲸数据)

欧美高标准的降维打击,欧美的数百年的全球殖民,以全球之力供自己发展,并在二战之后建立一系列的标准体系维系自己的优势,官方最常见的联合国、世贸组织(WTO)、世界卫生组织等,而民间有超政府的民间组织如*制抵***疆新**棉花的瑞士良好棉花发展协会(BCI)、控制国际金融交易的环球银行金融电信协会(SWIFT),以及影响文中果蔬准入认证的 全球良好农业操作认证 GLOBALGAP )等等 ,严格的生产标准,让我们农产品难以进入,他们的水果来到中国,就像贵族一般,他们占据高端,而高端对人们有天然的吸引力,这些组织基本都建立在欧美的国家优势和价值之下,对贫穷和发展中国家来说是要不可及的门槛,好比让一个吃饭都成问题的国家,却让你遵守着世界的高标准,不然只能沦为原材料基地,让后进者只能在他们后面吃残羹冷炙,这就是为什么我们在努力推进碳中和,参与全球治理的原因之一。

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站在食物链的顶端为非作歹(图片源自:大众日报)

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躲不开的各种欧美组织:全球良好农业操作认证

强产地弱品牌,可能哪里的水果好吃你知道,哪个品牌生产商的好吃你懂吗?最简单的方式网上搜索“国产水果品牌”几乎零结果,所以进入水果的我是一脸懵逼进来,高价格忽悠出去,当然哪个贵哪个好,这能代表很大一部分人的选择标准。水果,特别是高端水果品牌化也是这十年左右的事,国产品牌认知还在初级阶段,甚至有点鱼龙混杂,简单到网上定做一个包装箱发往市场就代表它的品牌过程,毫无价值传递和购买粘性,它不像其他产品买个华为手机,挑个格力空调,产品差不到哪里。而外国果商通过大企业运作,高标准、规模化的集约种植,再通过长期的品牌运作,都乐、佳沛、新士奇、牢牢占据行业顶端,沿袭欧美企业的居高临下的品牌策略,虽然不可否认他们的好品质,其实相同品质的水果我们也有,差距也不大,价格却差远了,虽然国内资本如联想旗下的佳沃、上海的佳农开始介入现代农业,布局全产业链,但深入人心的品牌构建尚需时日。

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国产无品牌

进口水果大行其道的时候,大家有听过我们哪里的水果出口到国外,并大受欢迎吗?好像真没有,或者说真的太少了,每年传来零星的水果出口捷报,大都销声匿迹在各种进口水果热榜之中,从我国水果的进出口数据就可见中国水果出口任重道远。主产水果:柑橘、苹果、葡萄、梨,占据水果出口的80%以上,而且大部分面向东南亚、印度等低收入国家,呈现高品质进口低品质出口的格局,真的是辛辛苦苦,上树下田,不如欧美躺着赚钱。

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要说什么水果扛起出口大旗?

低端市场也有大作为

从数据来看,苹果无疑是目前的“大哥大”,但出口基本都是要求不高的发展中国家,特别是东南亚国家,我国虽然是世界最大的苹果种植国家和消费国,却由于现代化、标准化不足、农户分散种植,产品质量始终不稳定,难以打进发达国家高端市场;另外一个原因就是欧洲同样处于苹果种植的温带地区,产量仅次于亚洲,但质量却高于其他大洲,它们本土就可以满足优质水果的需求,我们的水果更难以进入,真正能给到发挥的只有俄罗斯(最大苹果进口国)、非洲、东南亚及美洲等市场,走农村包围城市经典抗战策略是我们擅长的,全球经济发展是一个动态的过程,慢慢渗透落后区域的高端市场,小苹果、*疆新**葡萄也能有大作为。

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山西运城万荣苹果,国家地理标志产品

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山东烟台苹果,国家地理标志产品

差异化亦能攻占桥头堡

我国幅员辽阔,水果品种众多,也孕育出不少极具中国特色的地方品种,通过走着差异化的道路,以我们独特的地方水果产品,打开欧美市场,如江西南丰蜜桔、平和琯溪蜜柚、梅州柚都陆续出口欧美,获益颇丰,凭借原产地优势加上现代化管理,高标准的种植管理和产品溯源,给欧美上一堂中国的水果江湖 。

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江西南丰蜜桔,江西省的名贵特产,国家地理标志产品

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福建平和琯溪蜜柚,国家地理标志产品

游戏规则的后进者,我们只能低头快跑,由低端走向高端,用品质参与全球竞争,跨过门槛,参与规则制定,作为仅次于美国的水果进口市场,未来甚至成为最大单一市场,利用好大买家的身份,让我们的声音掷地有声,准入标准缺我不可!

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