昨天下午，2015东莞首届安全农产品和地方名优特产博览会暨咖啡文化美食节新闻发布会在报业大厦举行。（本报图片均由记者 陈栋 摄）
田禾国际食品交易中心董事长王晓梅（右）代表冠名商签约。
东莞市湖南商会会长王毅（右）代表参展商签约。
香浓咖啡、美式披萨、澳洲牛排、浪漫花草茶……
农博会打造舌尖上的安全美食
下月18日体育馆，吃货们约吗
届时，全国各地的名优农产品将汇聚东莞，市民朋友可趁此机会来买卖买
东莞时间网讯吃货们有福啦！下个月，东莞市体育馆，首届“农博会”举行，届时，东莞及全国各地的名优农产品将汇聚东莞，各地的商家和市民朋友都可以趁此机会来买卖。
2015东莞首届安全农产品和地方名优特产博览会暨咖啡文化美食节（以下简称“农博会”）新闻发布会昨日下午举行。记者从发布会上获悉，本届“农博会”将于12月18日至22日在东莞市体育馆举行，为期五天。
首届“农博会”由东莞报业传媒集团、东莞市非凡广告策划有限公司联合主办，东莞市农业局、广东省食品生产技术协会、东莞市恋巢小栈咖啡鲜饮管理有限公司、东莞市咖啡企业协会筹备组、香港中小企业总会等协办。
主办方表示，举办东莞首届以农业为主打的博览会，旨在搭建一个东莞农产品和全国名优特产的展示平台，并将“农博会”打造成为东莞市“最贴近民生、最具创新”的农特产品嘉年华。
最贴近民生和创新农特产品嘉年华
东莞报业传媒集团社长、总编辑曾平治在新闻发布会上表示，农业是民生之本，科技进步带来农业科研成果的创新，“互联网+”为农业发展插上腾飞的翅膀，中国农业在转型中迈向安全高效绿色发展之道。而东莞作为曾经的鱼米之乡，有着良好的农业基础，诞生了一批享誉全国的名牌农产品和品牌农企；而开放包容的城市性格，让来自天南地北的优质农产品与莞邑文化有机融合，产生了独特的美食文化。
曾平治说，举办“2015东莞首届安全农产品和地方名优特产博览会暨咖啡文化美食节”，就是要搭建一个东莞农产品和全国名优特产的展示平台，既为农业产业和地方产业发展提供商贸、交易、交流机会，也满足市民对名优农产品的消费需求；同时以美食为载体，弘扬中华传统文化，展现各地民俗文化的韵味和魅力。
“通过农博会，打造东莞市‘最贴近民生、最具创新’的农特产品嘉年华。”曾平治表示，作为东莞首届以农业为主打的博览会，本次农博会将以倡导食品安全，推广农业文化为主旨，引入现代农特产品交易市场的概念，充分展示各地在“安全、优质、生态、环保、高效”农业方面取得的新成果和新进展。本次农博会将为东莞消费者带来从未有过的农特产品新认知，成为东莞展会界的新尝试，新形态。
将设9大类特色展区300个标准展位
据悉，本届“农博会”将是一个集农产品展示、民俗文化传播、互联网微商培育、无公害检测等多功能为一体的新型展销会，共设标准展位300个，参展产品主要分为生鲜类、粮油类、干货类、饮品类、花卉类、工艺品类和咖啡类等。
根据规划，展区将分为9类。分别是东莞名优农产品展销区、对口帮扶对口支援地区特色农产品展销区、全国名优特产展销区、港澳台名优产品展销区、咖啡文化展区、微商区、美食区、舞台区和特色花卉等展区。其中，对口帮扶对口支援地区特色农产品展销区将集中展示韶关和揭阳等东莞对口帮扶地区支援地区的安全优质产品，展示当地有机无公害的农产品。
而全国名优特产展销区，由东莞市各异地商会推荐，以地域为单位，展示全国名优特色农产品及特产。届时，在展位的装修风格上，不同省份和地区的展位也会体现当地的地域文化和风情。
展会期间，将举行“东莞市民最喜爱餐饮连锁品牌”、“东莞市民最喜爱的本地农产品”、“东莞市民最喜爱的异地土特产”等评选活动。
此外，为进一步增强大众对食品安全的认识，普及食品安全法规，主办方还计划在12月中旬举办一场“东莞市首届食品安全法”论坛讲座，邀请专家学者对相关法律法规进行解读。
田禾国际食品交易中心：为各地名优特产提供展示和贸易平台
作为此次盛会的总冠名单位，田禾国际食品交易中心董事长王晓梅表示，这次盛会是安全农产品和地方名优特产推广的具有里程碑的大事。本次农博会的举办，为从事农产品、食品流通的企业提供了一个展示和贸易的窗口。
王晓梅介绍，田禾集团是一家拥有十多家子公司的专业化集团企业，产品涵盖地产开发、电子商务、金融投资，集团初创于深圳，立足于东莞，始终秉承商业发展与社会责任并重的经营理念，在社会各界的支持和信任下，田禾集团经过十几年的快速发展，总资产超过80亿元，先后开发20多个地产项目，位列中国房地产开发500强。
“民以食为天，食以安为先。服务民生、推广安全食品、开启幸福生活。”王晓梅说，这是田禾集团打造食品城的追求和初衷。田禾食品城作为国际化、综合化、一体化的食品交易中心，总建筑面积达8万平方米，致力于推广食品安全流通，为全国各地名优特产提供一个展示、贸易的平台。
该项目具有五大特点，一是搭载互联网O2O模式，实现线下和线上食品交易的便捷交换；二是受众广泛、商机无限，项目可直接辐射周边3公里范围内的居民；三是为客户提供交易、物流、金融、资讯，保障一站式的综合解决方案，开启智慧食品贸易新方式；四是交通十分便利，项目位于东城城市主干道，物流方便快捷，立足东莞、辐射华南乃至全国；五是配套齐全，周边已具备了教育、休闲、购物等生活功能。她说，田禾食品城的进驻，将进一步开发和提升该区域的商务、生活品质。
东莞市湖南商会会长王毅，对这次盛会给予了高度评价，这次集合了来自全国各地的特产和美食，以安全为核心，以文化为特色，引入了现代农特产品交易市场的概念，充分展示各地在农业方面取得的新成果和新进展，必将打造为东莞最贴近民生、最具创新的一场农特产品的盛会。
他介绍，湖南商会作为大型的异地商会，有近1000家会员企业，涵盖各个行业。“在本次盛会上，我们将充分利用商会资源，精心组织湖南各地的名优农特产品、名优企业和代理商前来参展，并且竭尽全力办好湖南农产品的展区，让湖南的名优特产得到更广泛的宣传和推广”。
东莞市湖南商会：竭尽全力办好湖南农产品展区
咖啡文化美食节：咖啡会带来更多惊喜和亮点
东莞市非凡广告策划有限公司咖啡项目组总经理马绿化现场介绍了此次咖啡文化美食节的情况。“相信‘咖啡’会以独特的魅力，为此次盛会带来更多惊喜和亮点”，他说，东莞在中国咖啡事业的江湖地位，可能知道的人并不多，无论是品牌咖啡馆的加盟连锁，还是咖啡及周边原物料的生产工厂，东莞作为咖啡事业之都，都是当之无愧的。
现在，东莞在咖啡事业上又一次走在时代前列。马绿化表示，国内首家开设咖啡专业课程的大学——广东创新科技职业学院，就在东莞厚街，这个课程已开设了3年。此外，国内首家咖啡烘焙师、咖啡师培训学校以及众多世界级咖啡大赛的冠亚季军，都出自东莞。
四大亮点
首届 安全 贴近民生
为东莞消费者带来从未有过的崭新认知，全面整合政府、媒体、社会力量集农产品展示、民俗文化传播、互联网微商培育、无公害检测等多功能为一体的新型展销会。
主题 特色 突出文化
充分展示各地在“安全、优质、生态、环境、高效”农业方面取得的新成果和新进展；不同地域展位以当地的标志建筑、人文历史而设，各具风格打造一条民俗历史文化长廊。
帮扶 产业 拓宽渠道
“协同创新、塑造特色模式、培养内生力量、打造扶贫长效机制”是东莞帮扶对口城市的要义；为韶关、揭阳当地农产品插上翅膀，飞出农村走向更广阔的市场构建出产销一条龙的“绿色帮扶”之路。
网络 采购 平台对接
首次引入“微商展区”，培育新时代消费理念，让朋友圈的线上经济走入线下，让手机下单、微信支付等新型消费方式进入大众视野。
东莞市农业局副局长苏韩暖：
希望“农博会”今后常态化举行
举办“农博会”涉及“三个需要”
记者：食品安全牵动大众的每一根神经，请问主办方，在东莞举办安全农产品博览会是出于怎样的考虑？怎样看待报社举办与本职不相关的展会？
东莞报业传媒集团社长、总编辑曾平治：我们为何举办“农博会”，涉及到“三个需要”。首先是市民的需要，食品安全是大家最关心的事情，随着日常生活中污染越来越普遍，大家对这方面需要越来越高。第二，是市场的需要。这些年随着农业的发展，农产品数量越来越多，但其中谁最好、谁是安全的，现在老百姓还在一个需要区分的阶段。第三，东莞的需要，东莞还有很多好东西没有被人知道，比如道滘的黑皮冬瓜等，需要被更多人所熟知。而且，作为报社，有必要也有职责去宣传、推介本地优秀的农产品、土特产，只有这样，才能让市场变得更有序、让老百姓得到更多的实惠。
至于第二个问题，报社的主业是做新闻，但其实报纸跟农业还是直接有关联的，比如说，报纸的时政、健康、美食版面等，都很关注农产品方面的信息。作为地方*党**报，如何推动地方农业的发展，如何推动地方农产品市场的健康发育，如何让东莞的优质农产品打响品牌、走向世界，这也是*党**报的工作职责之一。从另一方面来讲，在现代社会中，媒体起到的重要作用，除了新闻报道外，更多是在当中承担润滑剂、催化剂的作用，在报道产品信息、推动市场发育方面，有着其他行业所不能替代的责任和价值，所以，我们是将原本应该发挥得更好的职能，利用这次“农博会”机会，来进一步发挥出来，起到推动农产品市场、老百姓日常消费等作用。
搭建平台给企业提供展示机会
记者：本届农博会设置全国名优特产展销区，由我市异地商会推荐，请介绍一下这个展销区的情况？
东莞报业传媒集团副社长、东莞时报总编辑谭军波：在异地商会里，很多商家都从事农产品生意，这方面有着庞大的群体。正好我们报业传媒集团搭建了这个平台，给企业提供展示、宣传的机会。一个月前，我们就专门进行了活动的推介。其中湖南商会，还有其他异地商会及其企业都给予了大力支持。所以这次我们开辟了各地名优特产的展销区，目前企业认定场地非常踊跃，希望在场的企业抓紧时间，赶上这次盛会的最后一班车。这次盛会意义重大，如果办好，之后每年都会作为一次重要的展会来办。
希望“农博会”做到常态化举行
记者：请问一下，农业或农产品展览会有国家级、省一级的，但民间办的农博会不是太多，您对这次农博会有什么看法和建议？
东莞市农业局副局长苏韩暖：作为农业局，我们其中一个重要职能，就是推介东莞的农产品到全国各地甚至海外，所以每年都会推荐本地的品牌产品、企业，参加国家级、省、各兄弟市的农展会。这次东莞报业传媒集团主动承担在东莞地区的大型、综合性的农产品展会，我们表示感谢。
东莞是展会之都，也是制造业名城，过去东莞的农业在全国也很有名，但很多人不知道，现在的东莞还有这么多的品牌农产品。一些企业对产品推介方面，做得不是很到位，导致很多本地市民对本土的农产品都不是很清楚，所以我也在这里呼吁，本地企业利用好这次在家门口办展会的机会，展示风采，将自身产品推介出去。
另外，在展会期间，有什么问题、困难，都希望可以一起交流，吸取经验。我觉得，展会的打造，不是一两年的事情，我们也希望“农博会”能做到以后常态化举行。
顺应时代发展设置了“微商区”
记者：这次农博会专门设置了“微商区”，是出于怎样的考虑？
东莞报业传媒集团副社长、东莞时报总编辑谭军波：现在是互联网+的时代，所以这次设置“微商区”，也是顺应大势的发展，很多农企、食品企业现在都是结合线下、线上的方式来做销售，如果仅靠原来单一的方式发展，很容易被时代淘汰。
知多D
一、产品类别
1 营养品与健康食品：营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水及维生素等单体和预混料。营养补充剂、特殊膳食食品、维生素矿物质补充剂、草药/植物类补充剂、运动员营养补充剂、膳食替代品、替餐食品。营养强化食品：运动营养食品、海藻食品、骨髓食品、减肥食品、纤维食品、药膳食品、维生素食品、美容食品、益智食品、休闲食品、低脂食品、黑色食品、功能性饮料。
2 富营养食品：豆制品、乳制品、小麦制品、蛋类制品、肉类制品、海产品等。
3 天然滋补品：花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、植物提取物产品、菌类产品等。
4 有机产品与绿色食品：有机农产品、有机大米、有机茶叶、有机食用油、有机肉类、五谷杂粮、新鲜果蔬、绿色食品、特制食品、精细食品、熟肉制品、冷冻食品、豆制品、脱水食品、奶制品、坚果、水果干、植物油；奶饮及奶制品、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、本草茶、花果茶、精浆、植物饮品、豆类饮品、碳酸类饮品；白酒、啤酒、果酒、葡萄酒、香槟酒；咖啡饮品、可可、功能性饮料；生态学食品、素食、有机面条、荞麦面等。
5 包装及加工设备区：各类生产加工设备、生物发酵技术、金属探测器、包装机械、喷码设备、包装材料等。
二、9大展区
1、东莞名优农产品展销区
2、对口帮扶对口支援地区特色农产品展销区
3、全国名优特产展销区
4、港澳台名优产品展销区
5、咖啡文化展区
6、微商区
7、特色花卉展区
8、美食区
9、舞台区