安徽盛产名酒，酿酒历史悠久，在九十年代更是发展迅猛，正因为此时徽酒的强势崛起，白酒圈还流传着一句“西不入川，东不入皖”的不成文规定。其实，这一说法也正是安徽好酒太多的体现。
老李是我的酒友，安徽阜阳人，酒量可以说没有上限，甚至有早上吃粥喝酒的习惯，纵横酒桌20多年，鲜有敌手。其实老李不仅酒量惊人，对于选酒，也别有一番见解。
前段时间，有人问他啥样的口粮酒最好喝，老李拿出珍藏多年的好酒“清单”，上面很多酒价格便宜，有些甚至名气不大，但喝过的人都说好喝，连行家看了都直呼：可真会喝，全是100%优质纯酿。
闻听此言，我十分好奇他家到底藏了什么好酒，能让行家们如此称赞？于是我直接打电话给他，说要去品品他家的好酒，他十分爽快地同意了。
当天晚上，我带着提前准备好的下酒菜，按时到达老李家，我俩寒暄一番，开始品酒。
1、口子窖酒
老李指着口子窖酒对我说：“老伙计，我先给你倒杯尝尝”，这酒可是安徽的名酒，有着“小金花”之称，而且工艺很不一般，在传统江淮牌浓香酒的基础上改良而成，这个味道是无法复刻的。
我连连点头，说道：“那我可得好好尝尝”，老李刚把酒打开，一股浓郁的粮食香就扑鼻而来，细细一闻，还能闻到窖香和曲糟香，香气复杂且丰富，再一尝，口感果然不错，刚入口是绵甜，仔细品味能感觉到口感协调，空杯留香，余味悠长。
我称赞这酒真好喝，老伙计眼光不错，老李十分开心，我俩相互举杯致意，你敬我让，好不畅快。
2、满上酒
接着老李又拿出一瓶满上酒，说道：“咱俩再尝尝这个酒，它的来头可不小”，他介绍这款酒产自贵州茅台镇，原料是当地糯红高粱，经过12987酱酒工艺精心酿造，之后再陈贮5年以上，酒质更加香醇。
老李侃侃而谈，兴致也愈发高涨起来。我俩刚把酒倒出来，清亮透明的酒液就吸引了我的注意，我迫不及待尝了一口，喝起来醇香典雅，入口甘甜柔顺，回味悠长，让人印象深刻。
老李见我喝了一口，便说道：“这酒放心喝就好，它凭借品质优良得到了河南电视台都市频道的支持，酒质值得信赖，咱老百姓就得喝这种品质高，性价比高的好酒”。
于是我说道：“满上，老伙计，好酒可得多喝点”，我将杯中酒一饮而尽，顿觉老李所言非虚，这酒果然值得这么多人喜爱。
3、古井贡酒
老李看我意犹未尽，又拿出一瓶酒，说道：“这瓶酒也不简单，它采用了传统五粮作为酿制原料，酿制还是在明清窖池进行的”，这还没完，“它的产地也很适合酿酒，优越的 地理环境 ，温暖湿润的气候，为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件”，我赶忙说：“历史这么悠久，又加上得天独厚的条件，那酒的品质应该也差不了”。
老李说：“那是当然，不仅如此，这酒中还含有80多种香味物质，喝起来真的很不一样，而且不仅酒质上乘，性价比也高，老伙计快尝尝看咋样”。
喝之前，我先在酒杯旁闻了闻，闻到一股窖香浓郁， 诸味协调 ，闻起来十分舒服， 入口丝滑绵甜 ，非常惊艳，入喉更是 丝滑顺畅， 口感舒适，饮后回甘，粮香十足，整体十分舒爽惬意。
喝完之后，见天色已晚，我对老李说：“老伙计，时间也不早了，咱今天就到这吧，改日再聚，这几款酒不但品质好，价格也不贵，实在是难得的良心好酒，以后可要经常约着一起喝”。
大家觉得老李的酒单怎么样呢？有没有想要品尝一番呢？欢迎留言互动哦！