掌上济宁讯（记者 武旭 通讯员 缪学振）满塘鱼虾跃，喜迎八方客。6月9日，鱼台县举行第五届中国·鱼台龙虾节暨首届中国（鱼台）绿色稻米博览会新闻发布会，介绍鱼台县龙虾产业和绿色稻米产业发展情况，通报第五届中国·鱼台龙虾节暨首届中国（鱼台）绿色稻米博览会的有关情况。
记者从发布会现场了解到，本届活动首次将龙虾节与稻米博览会结合，分为春潮涌动、夏日激情、金秋圆梦三个时段进行，策划并确定了涉及产业发展、招商推介、建*党**百年、文旅融合、畅饮欢歌五个篇章的40余项活动；按照“办好一个会，搞活一座城”的理念，围绕做好做活做足“水、米、能”三篇文章，践行新时代“稻改精神”，紧扣鱼台稻米产业“123456”发展框架，全面展示鱼台绿色稻米、生态龙虾等特色产业，聚焦产业、培塑品牌，延伸产业链、提升价值链、融通供应链，进一步扩大鱼台龙虾、鱼台大米影响力、覆盖率、知名度，助推现代农业全产业链发展，全力打造乡村全面振兴、农业高质量发展的“鱼台样板”。
此外，本届活动还将按照“三城联动，开放办节”的思路，走进青岛和北京，举办各具特色的分会场活动，形成和放大鱼台龙虾节暨稻米博览会的全国影响力，延伸龙虾节暨稻米博览会的广度和深度。
目前，鱼台县已积累和拥有雄厚的办节实力。连续四届中国鱼台龙虾节的成功举办，为鱼台县赢得了全国性名气，连续摘得“中国生态龙虾之乡”、“中国生态食材之乡”、中国龙虾美食地标城市等一系列国字头荣誉，打造了“鱼台生态龙虾”和“鱼台龙虾节”两张最酷炫的名片。巨大的节会效应、宣传效应和带动效应促进了全县龙虾产业的飞跃，全县龙虾养殖面积由2016年的2.5万亩发展到今年的15万亩，扩增了6倍。2020年，鱼台县小龙虾产业实现经济总产值25亿元，进入中国龙虾产量大县行列。
鱼台县常年水稻种植面积35万亩，年产优质稻谷22.75万吨，拥有稻米加工企业45家，年加工能力在200万吨左右，建有江北第一米市。另外，四届优质绿色稻米发展论坛、两届杞柳博览会、毛木耳产业发展大会等节会活动相继成功举办，基本形成了“节会搭台、品牌唱戏、招商压轴”的新格局新面貌。
鱼台大米、鱼台龙虾先后荣获2019、2020中国品牌商标博览会金奖，入选“济宁礼飨”区域品牌。2017年以来，鱼台县成功举办四届中国·鱼台龙虾节、四届优质绿色稻米发展论坛、三届毛木耳产业发展大会和两届杞柳博览会以及2020特色生态农产品展销会，擦亮了特色农产品的“鱼台名片”。