
如果你年轻的时候在巴黎生活过,
巴黎会一生都跟随你,
因为巴黎是一场流动的盛宴。
巴黎每个party必备的是啥,是蛋糕!
提到法国,你首先想到的是什么,
是象征法国文化的--La Tour Eiffel
是优雅美丽的--法国女人
是琳琅满目的--时尚奢侈品
除了这些,法国的甜品那也是世界都出名的。
光是每天下午来一口还不够,每次饭后还必须来一口。

提到法国甜品,就不能不说有将蛋糕做成舌尖上艺术品的--Berko
1982年,berko走进了法国最老的街区玛海—— Rambuteau路23号, 对,就是那个传说中梧桐弥漫的街道。

一个蛋糕,凭啥说自己是奢侈品?
你吃的大部分食物,那都叫消费品。

好吃的那些叫美食

不仅好吃,还得好看,
不仅触动味蕾,还能勾起思绪,
这个逼格的叫艺术品。

高昂成本,繁复手工,完美设计,
无法被复制或取代的,
这才敢说自己是奢侈品。
Berko,就是传说中的这样一个奢侈品。
人家不仅自己卖,还特供高级米其林餐厅。

传说中的奢侈品长啥样
光是一个蛋糕胚,可能就需要几个小时。

光是找个可以提供完美香草的供应商可能需要6个月。

设计个美味又新意的Cupcake,可能需要2年半。

能吃到Berko,得多亏Berko的小孙女
30 多年前,Berko Shouflikir 是个有才的蛋糕大厨,但人家太!低!调!了!一直以来,他和他的艺术品都藏在法国的米其林餐厅里,你只有去那,才能吃到他做的蛋糕。

他的小孙女的出生改变了他的世界,
在给他小孙女做蛋糕时,
看到小孙女的笑容,才让他知道,吃到蛋糕的人脸上的幸福表情。
berko因此走入了大众的视线。

卡路里神马的都不是事!
辛苦减肥三个月,一口甜点回到解放前,
但是在BERKO,卡路里,从来都不是事儿!
so easy!
妈妈再也不用担心我的体重了。

告别那些一口胖三斤的传统法式甜点,
用不可思议的低热量就能实现完美的口感。
宠爱自己,唯有美丽和美食,不可辜负。

总有一款适合你!
Berko一直将蛋糕当成艺术品来对待。
一颗草莓 、一片花瓣、一克黄油,
都不是随随便便决定的。
1
树莓泡芙
泡芙加上树莓奶油,
妥妥可以满足你的少女心。
俏皮的造型由四颗泡芙球组成,
一次吃个够。

2
荔枝玫瑰蛋糕
荔枝和玫瑰还能搭配
融合了荔枝清甜、树莓酸甜、芝士浓厚、保加利亚玫瑰芬香,
味道层次十分丰富。

3
蜜桃修女泡芙
水蜜桃的泡芙可不多见,
外酥内柔的口感里,
融化着BERKO家甜品师的态度和温柔。

4
蓬巴度夫人
提起法国女人你首先想到啥,
对,优雅,
法国女人以优雅闻名
berko作为法国顶级蛋糕品牌,当然也要优雅,
少不了追求精致食物造型的心。
蓬巴度夫人。
精巧妩媚的法国女孩造型甜品。

5
高大上的包装
berko当然满足你
蛋糕当然不能只有味道好,还要颜值高。
传说还可以自由搭配

以上这些小蛋糕,小的人民币40左右/个,大的人民币80左右/个。。。
没有任何色素!
这些花里胡哨的高颜值蛋糕,居然没有任何色素!
不靠任何色素添加剂,一切食材都是从天然食材中提炼出来的。

由于法国对食品添加剂有高要求和严规定。
这些花里胡哨的蛋糕背后下的功夫也是蛮拼的。
法式甜品的态度
在法国,任何一个品牌的成功都不是短时间内速成的,在被奢侈品围绕的法国,爱马仕历经了30年的考验。
Berko同样如此,作为一家拥有30年历史的法国高级甜品店,从巴黎一间专供米其林餐厅的默默无闻的甜品工坊,到现在满世界开分店的Berko。

时间的磨砺也让Berko对甜品的态度精益求精,追求完美的态度绝对是杠杠的,给你带来完美的品质和无限的惊喜。

为了保证品质,所有产品都是当天销售,且每款产品限量供应。
去晚了想吃的可就没有了。。。
看到这里,你是不是心动了呢,
在这个追求快节奏的世界里
某一个午后,
放慢脚步,
与法国顶级的甜点艺术品,
来一场浪漫的邂逅。
= THE END =
撰文 | 金大姐变蝴蝶飞
图 | 网络
编辑 | 金大姐变蝴蝶飞
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