米其林顶级甜品 (米其林奢侈甜品)

米其林顶级甜品,米其林奢侈甜品

如果你年轻的时候在巴黎生活过,

巴黎会一生都跟随你,

因为巴黎是一场流动的盛宴。

巴黎每个party必备的是啥,是蛋糕!

提到法国,你首先想到的是什么,

是象征法国文化的--La Tour Eiffel

是优雅美丽的--法国女人

是琳琅满目的--时尚奢侈品

除了这些,法国的甜品那也是世界都出名的。

光是每天下午来一口还不够,每次饭后还必须来一口

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提到法国甜品,就不能不说有将蛋糕做成舌尖上艺术品的--Berko

1982年,berko走进了法国最老的街区玛海—— Rambuteau路23号, 对,就是那个传说中梧桐弥漫的街道。

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一个蛋糕,凭啥说自己是奢侈品?

你吃的大部分食物,那都叫消费品。

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好吃的那些叫美食

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不仅好吃,还得好看,

不仅触动味蕾,还能勾起思绪,

这个逼格的叫艺术品。

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高昂成本,繁复手工,完美设计,

无法被复制或取代的,

这才敢说自己是奢侈品。

Berko,就是传说中的这样一个奢侈品。

人家不仅自己卖,还特供高级米其林餐厅。

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传说中的奢侈品长啥样

光是一个蛋糕胚,可能就需要几个小时。

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光是找个可以提供完美香草的供应商可能需要6个月。

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设计个美味又新意的Cupcake,可能需要2年半。

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能吃到Berko,得多亏Berko的小孙女

30 多年前,Berko Shouflikir 是个有才的蛋糕大厨,但人家太!低!调!了!一直以来,他和他的艺术品都藏在法国的米其林餐厅里,你只有去那,才能吃到他做的蛋糕。

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他的小孙女的出生改变了他的世界,

在给他小孙女做蛋糕时,

看到小孙女的笑容,才让他知道,吃到蛋糕的人脸上的幸福表情。

berko因此走入了大众的视线。

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卡路里神马的都不是事!

辛苦减肥三个月,一口甜点回到解放前,

但是在BERKO,卡路里,从来都不是事儿!

so easy!

妈妈再也不用担心我的体重了。

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告别那些一口胖三斤的传统法式甜点,

用不可思议的低热量就能实现完美的口感。

宠爱自己,唯有美丽和美食,不可辜负。

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总有一款适合你!

Berko一直将蛋糕当成艺术品来对待。

一颗草莓 、一片花瓣、一克黄油,

都不是随随便便决定的。

1

树莓泡芙

泡芙加上树莓奶油,

妥妥可以满足你的少女心。

俏皮的造型由四颗泡芙球组成,

一次吃个够。

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2

荔枝玫瑰蛋糕

荔枝和玫瑰还能搭配

融合了荔枝清甜、树莓酸甜、芝士浓厚、保加利亚玫瑰芬香,

味道层次十分丰富。

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3

蜜桃修女泡芙

水蜜桃的泡芙可不多见,

外酥内柔的口感里,

融化着BERKO家甜品师的态度和温柔。

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4

蓬巴度夫人

提起法国女人你首先想到啥,

对,优雅,

法国女人以优雅闻名

berko作为法国顶级蛋糕品牌,当然也要优雅,

少不了追求精致食物造型的心。

蓬巴度夫人。

精巧妩媚的法国女孩造型甜品。

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5

高大上的包装

berko当然满足你

蛋糕当然不能只有味道好,还要颜值高。

传说还可以自由搭配

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以上这些小蛋糕,小的人民币40左右/个,大的人民币80左右/个。。。

没有任何色素!

这些花里胡哨的高颜值蛋糕,居然没有任何色素!

不靠任何色素添加剂,一切食材都是从天然食材中提炼出来的。

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由于法国对食品添加剂有高要求和严规定。

这些花里胡哨的蛋糕背后下的功夫也是蛮拼的。

法式甜品的态度

在法国,任何一个品牌的成功都不是短时间内速成的,在被奢侈品围绕的法国,爱马仕历经了30年的考验。

Berko同样如此,作为一家拥有30年历史的法国高级甜品店,从巴黎一间专供米其林餐厅的默默无闻的甜品工坊,到现在满世界开分店的Berko。

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时间的磨砺也让Berko对甜品的态度精益求精,追求完美的态度绝对是杠杠的,给你带来完美的品质和无限的惊喜。

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为了保证品质,所有产品都是当天销售,且每款产品限量供应。

去晚了想吃的可就没有了。。。

看到这里,你是不是心动了呢,

在这个追求快节奏的世界里

某一个午后,

放慢脚步,

与法国顶级的甜点艺术品,

来一场浪漫的邂逅。

= THE END =

撰文 | 金大姐变蝴蝶飞

图 | 网络

编辑 | 金大姐变蝴蝶飞

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