中国老人一天当中大部分时间都在做饭,这是中国特有的吗?

中国老人一天都在忙于做饭的实际情况来看,有其中国特有的特色情况。

中国老人吃饭习惯,中国老人的日常

1.中国60岁以上的老人,大部分人都青少年都在忍饥挨饿中度过的,导致他们对食物有种天然“占有欲”和“操纵欲”,民以食为天是深深刻在血液里的。

2.依附感。

绝大多数中国的老年人没有自己的“精神领地”,小时候依附家庭,长大了依附“组织、单位、集体”,老了依附子女。

老了后,唯一能够体现自身价值的就是带孩子让子女吃好喝好。

当这种思维成为一种彼此默认的“人生理念”后,就成为一种主流的生活方式,每个人都被一个叩击灵魂的问题禁锢——我不干这些还能干啥?

于是“游手好闲”会成为一种罪,必须通过不停的劳碌才能让自己安心,而做饭则可以满足这种心理需求。

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当然也有几个社会因素可以考虑进去:

  1. 家庭模式以及空巢独居,老人得自己购买菜品

中国目前家庭结构更多是”421模式”,意思就是一般4个老人,一对夫妻,一个孩子。一般年轻人都是忙于生存,忙于工作。无暇顾及老人自身生活起居。尤其是农村和部分城市空巢独居老人,他们是长时间是无人陪伴的。

这种无人陪伴的状态,人作为群居动物或者为了消磨时间, 老人会主动把一件事情的时间拉长,比如:早上去买菜之前会在家里简单给自己打扮一下,然后慢慢的溜达去菜市场,一般村里有集市可能和市里小区附近的菜市场差不多,一般上了年纪的老人不会采取任何交通工具,更多是步行过去买菜。买菜过程中,老人不是立马把自己需要的菜一次性买完,而是先把菜市场的价格都问问,打听打听,然后锁定一个价格相对便宜,菜品相对新鲜的摊位,随后展开拉锯式的砍价,当自己能够据理力争在最后结算的时候省了几毛钱或者几块钱的时候,老人就比较开心,感觉自己打了胜仗。

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2. 老人由于年纪大了, 动作自然比年轻人慢很多

买到菜以后,到了家里,老人会先把菜放一边,自己先喝点水,休息休息,晒晒太阳,女性老人吃点零食,男性老人抽几口“当地特色低价但口味纯正的”烟;快到饭点了,老人开始摘菜,摘得非常仔细,摘菜结束开始洗菜,洗菜非常节约用水,所有菜用一个盆的水,然后再所有菜洗第二遍;洗菜结束,开始切菜,力气不够大,可能有的菜要反复切。一套流程下来,花费的时间至少是年轻人的1.5倍,但他们不需要速度,享受这个劳动的过程,给自己的生活以充实感。

3. 开始吃饭,细嚼慢咽,享受美食。

老人吃饭有个特点,就是他们会吃的非常慢,一个原因是牙口不好,而是吃得慢容易消化,老人的胃消化能力相较于自己年轻的时候规律性下降。吃完饭他们会休息一会开始收拾桌子,洗碗,虽然可能就一个碗,两个碟子,但是老人还是会及时刷洗。

4. 开始午休,老人的午休时间一般1-2小时;冬天会延长。

5. 午休后,开始找点家务事做做,或者晒晒太阳,农村老人会和邻居聊聊家长里短;城里老人到小区下面大树下或者健身广场坐坐,和一群认识或者不认识的聊一聊。

6. 下午四点做开始准备晚饭,两小时后开饭。吃完饭,刷洗结束,看个新闻联播或者读读圣经,或者给儿女打个电话聊聊。然后开始泡脚休息。

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以上是根据自身行业特点对老人实际观察得出的一些基本型生活规律。

未来70、80后和90后的生活习惯会与40、50 、60 后的养老方式有所不同,原因是互联网的普及以及线上购物的技能早已掌握;还有就是未来老年生活的选择比现在多一些。

当下40 50 的生活方式是基于年代背景和老人自身家庭环境决定的,同时,也是生理规律部分限制的。

老人吃的某种程度上吃的不是饭,是一种生活方式和自身老年生活意义的一种寻找和践行。

需要带孙子的以及有子女陪伴的老人生活方式与以上空巢独居老人会有所不同。

愿我们能够都有时间多多陪伴自家老人,因为他们缺的不是房子和床,而是亲情。何况,我们都有老的那一天。你老了,想要怎么生活呢?

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