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上班族 即将放假
干饭人 准备上线
年夜饭 倒计时开始啦！！
不论如何变着法子的过年
年夜饭是必不可少的风景
只要桌子上摆满了一道道菜
那浓浓的年味瞬间就来了！
小编盘点了一些
长春人饭桌上必不可少的菜品
过年不知道做点啥的老铁们
保你看完来灵感！
炖大鹅
为了凑齐鸡鸭鹅讨个圆圆满满的好彩头，过年炖大鹅是必不可少的菜，鲜美的鹅肉搭配大块的土豆粉条，闻着味道就直流口水。
铁锅炖鸡
小笨鸡儿肉紧实不疏松，炖出来的汤都是油黄不腻的。炖上一只大公鸡，寓意着吉祥如意。
红烧鲤鱼
鱼，寓意年年有余。大年三十儿这天必须来条有头有尾的鱼，东北人普遍都喜欢吃红烧鲤鱼。
酱猪蹄
年夜饭的酱猪蹄务必要用猪前蹄，为什么称其为猪前蹄：东北的风俗是春节这天要吃猪前蹄，寓意是：搂钱，因为猪的前脚走路是往里扒的呀！
杀猪菜
杀猪菜是东北人过年必备的一道菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。所以杀猪菜到现在还是过年必备菜品。
蒜泥白肉
东北人的饮食很多时候跟东北人性格一样，简单、豪放。肘子或者大块的五花，有时候放一锅水，加点葱姜大料，有时候就直接扔酸菜锅里！简单的做法，却出了不简单的味道！
锅包肉
东北名菜！这道菜虽然好吃，做起来有一定难度，锅包肉外酥里嫩，甜甜的味道总是让人深陷其中无法自拔，为了让年夜饭餐桌上的小孩子们开心。家长们总是会做出美味的锅包肉让孩子们大块朵颐。
红烧排骨
小的时候只有过年才能买上一扇排骨，如今生活条件好了，过年还是要狠狠的啃上几块儿！无论是熏酱的还是红烧的抑或是糖醋的都很美味。
东北大拉皮儿
东北大拉皮是东北知名小吃，名字听起来就霸气，配料丰富，筋道爽滑的口感搭配色彩缤纷的蔬菜配菜，在东北人年夜饭满是鱼肉的餐桌上脱颖而出，成为咱过年饭桌上必不可少的一道美味。
皮冻
皮冻是用猪皮经过长时间的熬制而成，吃起来的口感就像果冻一样，QQ弹弹，且还有美容的功效。
红烧肉
年夜饭桌上肯定会有那么一道红烧肉，寓意新的一年红红火火。浓油、赤酱、口感好，东北人都喜欢做成咸口的！入口即化、肥而不腻~
饺子
过年必吃的“金元宝”，当之无愧的成为每户东北人家年夜饭餐桌上的必备佳肴。饺子象征着团圆，全家人聚集在一起包饺子是一年当中最快乐的时光。饺子中还会包上硬币，每年为了吃到硬币要多吃好多个！
再整理下去
小编口水要流一地了...
还有哪些菜是小编没有提到的？
除夕夜你家都做什么菜？
欢迎在评论区一起讨论哦~
不会做饭？
厨艺不佳？
……
没关系
贴心的小编整理了一些
长春市各大饭店的年夜饭菜单
一个电话
年夜饭就送到家
话不多说 直接上菜！
长春香格里拉大酒店
外卖年夜饭
步步高升宴 3,999元/桌净价
金玉满堂宴 3,588元/桌净价
迎春纳福宴 3,388元/桌净价
吉祥鸿运宴 2,588元/桌净价
牛气冲天宴 1,999元/桌净价
金牛富贵宴 1,000元/桌净价
外带年夜饭尊享工行信用卡满减优惠
满1000元立减200元
香宫团圆年夜饭
金玉满堂宴 1,999元/桌 净价
（4~6人）
合家欢乐宴 3,999元/桌净价
（4~6人）
财源广进宴 5,999元/桌净价
（10人）
五福临门宴 8,888元/桌净价
（12人）
2021年2月11日—2月18日
（农历除夕至正月初七）
长春香格里拉大酒店香宫中餐厅
预订及垂询致电:
(86 431)8898 1818
具体详情扫描二维码咨询
长春高新
益田福朋喜来登酒店
年
夜
饭
所有年夜饭套餐
均可做生料或熟食打包
10公里以内免费配送
支持到店自提
预订一定要提前哦~
预订电话：
0431-8186 7308
预订时间：
11:00-14:00/17:00-21:00
活动日期：
即日起至2021年2月18日
长春华友开元名都酒店
包厢预定价：
午餐1288元/桌起+15%服务费
晚餐1888元/桌起+15%服务费
卡包预定价：
午餐1288元/桌起+15%服务费
晚餐1588元/桌起+15%服务费
福礼赠送：
每桌赠送五谷杂粮汁一扎
包厢赠送乐菲斯红葡萄酒一瓶
（四季轩不赠送红酒）
预订包厢和
四季轩餐厅宾客均赠送
烤鸭券1张+200元餐饮代金券
预定电话：0431 - 8115 5111
具体详情扫描二维码咨询
长春海航名门饭店
预订电话：
0431-80579999
地点：
长春海航名门饭店二层 名苑中餐厅
长春凯悦酒店
牛年大吉套餐
1888元/桌（4-6人）
赠送品悦桂花稻米年糕一例
牛年如意套餐
午市4988元/桌（8-12人）
晚市5688元/桌（8-12人）
赠送品悦桂花稻米年糕一例
牛年顺利套餐
午市5988元/桌（8-12人）
晚市6888元/桌（8-12人）
赠送观赏用吉祥春节传统瓜雕一套
牛年大吉套餐
午市8888元/桌（8-12人）
晚市9888元/桌（8-12人）
赠送观赏用时尚春节糖艺作品一套
年夜饭外卖
年夜饭礼篮
人民币1688元/桌
年夜饭外卖套餐A
人民币2888元/桌
特别赠送：
品悦桂花稻米年糕一例
年夜饭外卖套餐B
人民币3988元/桌
特别赠送：
品悦桂花稻米年糕一例
年夜饭请提前一天预订
预订电话：
0431 8116 1339
年夜饭外卖3km内包含配送
超过3km需自提
长春华天大酒店
距离酒店3公里以内免收配送费
超出3公里收取25%配送费
预订电话：
81862200/2211
18943198844
（请至少提前2天预订）
预订时间：
2021年1月27日-2月28日
又丰盛又便捷
实在是太合胃口啦！
别急
看完大酒店的美食
小编还有一个好消息
要告诉你
吉林省
可以线上预订年夜饭了！
日前，由省商务厅、
长春市商务局主办
省商贸服务业发展办公室
及吉林省饭店餐饮烹饪协会、
吉林省饮食文化研究会承办的
2021吉林省“就地过年”
线上年夜饭活动
正式启动
目前
吉林省已有
200余家餐饮店进驻
其中既有老字号餐饮品牌
也有连锁名店
更有富有地方特色的
各类地道吉味佳肴
将为省内消费者提供一场
品类丰富、价格亲民、
配送便捷的春节团圆盛宴
本次活动是疫情防控新态势下，我省落实商务部等12部门《关于提振大宗消费重点消费促进释放农村消费潜力若干措施的通知》要求的一项重要举措，通过引导企业积极借助“互联网+餐饮”创新经营模式，提高商品服务供给质量水平，着力营造减少集聚、安全便利的良好节日消费氛围，进一步提振餐饮消费，强化就地过年服务保障。
据省商贸服务业发展办公室相关负责人介绍，今年的线上年夜饭，呈现出多元化特质，既有包含十几种的家宴礼盒，也有相对轻量的小家庭套餐，甚至还有不少餐饮企业也提供单人年夜饭套餐。各餐饮企业积极开发适合预订配送的年夜饭套餐、半成品或成品预制菜，为响应政策“就地过年”的消费者，提供定制化、多元化、高品质的餐饮服务。同时针对参与活动的餐饮企业，要求在食品生产、包装、配送环节进行防疫管控，确保消费者消费安全。做到价格合理、质量合格、服务到位，让消费者买得放心、吃得安心，度过一个幸福安康的新春佳节。
如何预订？
活动采取线上线下联动模式，消费者可通过微信搜索关注“吉林省饭店餐饮烹饪协会服务号”扫描年夜饭预订二维码进行下单，购买年夜饭套餐、年货礼盒、酒水饮料、干果、特产、蔬菜等半成品或成品，并提供到店自提、预约配送等多种方便快捷的配送方式，极大地避免了人群聚集产生的风险隐患。
看到这里
小编猜你应该是饿了
今年的年夜饭
大家打算怎么吃呢？
评论区一起讨论吧！
◆素材来源：长春文旅综合自长春香格里拉大酒店、长春高新益田福朋喜来登酒店、长春华友开元名都酒店、长春海航名门饭店、长春凯悦酒店、长春华天大酒店、吉林日报、长春情报局（图片来源于网络）
◆本期编辑：格子
◆值班主任：邢程
