目前，一些商家正在利用法律漏洞在西班牙销售用葵花籽油混装的橄榄油。
西班牙是世界领先的橄榄油生产国，所生产的橄榄油越来越受到消费者的青睐。橄榄油在地中海饮食体系中扮演了重要角色，已经形成围绕橄榄油的整个饮食文化，是这里的人民日常生活中必不可少的成分之一，但由于物价不断上涨，最近它变得越来越贵。
这导致一些不法包装商开始将橄榄油混装出售，即橄榄油和葵花籽油的混合。这在西班牙是非法的，但在其他国家却允许出售混装油，因此这些贩卖者钻了法律的漏洞。
“我们在本周初意识到这种新产品首次在西班牙上市销售，”西班牙安达卢西亚小农联盟 (UPA) 协会秘书长Cristóbal Cano向媒体表示。
他在“Fin de Semana”节目中指出，虽然目前在西班牙禁止混合物的生产，但不禁止销售，这也意味着一些公司正在寻找技巧和法律漏洞，以便能够将这种类型的掺假产品引入市场。"某些不法商人把掺假产品实用油带到葡萄牙，在那里混合后装瓶，再进口到西班牙这里销售。”
Cano解释说，这些装瓶公司将瓶子里的真实成分伪装在一个标签下，如果有消费者看到这个标签，他们会认为自己买的是橄榄油。“这个标签上有许多橄榄的装饰，并在介绍中以一种非常模糊的方式表明它是种子油和橄榄油的混合物。”
此外，Cano指出，在技术上很难证明出现在标签上的成分是真实的，“不管是含35%的橄榄油，还是含30%的橄榄油，对于这些销售商来说都有很大的回旋余地和利润。”
“橄榄种植者多年来一直致力于最健康的植物脂肪的质量和价值，这就是特级初榨橄榄油，”Cano表示。"这类特级初榨油尽管在最近几个月经历了价格上涨，但消费和销售都在增长"。
因此， 他认为，没有必要在市场上推出这类混合油，"消费者本身也没有要求这样的新产品，这也将影响西班牙橄榄油的好名声"。
目前看来，混合油与纯橄榄油的价格差异相当大。一瓶5升装的混合油售价约为20欧元，而特级初榨橄榄油则超过30欧元。
UPA组织已经在与西班牙农业部谈判，在欧洲牵头提出要求，以便欧盟国家都不允许销售这种混合油。
“我们将从现在开始工作，坚决阻止和禁止这种不仅损坏西班牙橄榄油好名声，更伤害健康的错误做法”。
【混合食用油对健康的影响】
营养学和食物稳定性的角度来说，多种食用油混在一起用是有一些隐患，不是随便地将各种油混合在一起食用就更健康的！
首先，不同种类的油脂在生产过程中有不同的、甚至特殊的工艺要求，随意掺在一起，有可能会破坏油脂的稳定性。
其次，不同的油品，它的烹调温度，即烟点都是不一样的，非专业人士并不掌握这些精确数值，盲目混合，往往会造成油烟浓度升高，对健康反而不好。
也就是说，各种食用油虽然都有自己的优缺点，但是自己把各种油混合在一起吃的做法是不科学的！