想把好的东西给孩子，是每个妈妈的心。但在这里，一位带着18个月大女儿的母亲，自曝用食用昆虫喂养婴儿的样子，引发争议。英国日报报道了一位住在加拿大多伦多的名叫蒂芙尼·利(Tiffany Leigh)的女性的故事。这位美食专栏作家在透露她正在喂养她 18 个月大的女儿蟋蟀后最近成为头条新闻。她声称她的女儿喜欢吃虫子。
蒂芙尼对可食用蟋蟀的兴趣始于一次东南亚之行。她说她在旅行中尝试了几乎所有可食用的昆虫，从油炸狼蛛腿到蝎子，并且已经爱上了独特的味道和质地，她已将其完全融入当地食物中。她对可食用的虫子着迷，决定在宝宝的饮食中添加可食用的虫子，作为一种在宝宝准备好进食时提供蛋白质的更便宜的方式。
（左）Entomo Farms 蟋蟀零食 / Entomo Farms，（右）蒂芙尼的女儿吃蟋蟀零食
蒂芙尼说：“现在我在女儿的饮食中混合食用蟋蟀，这样我就不必再花很多钱购买牛肉、猪肉和鸡肉等昂贵的蛋白质。”到 150 至 200 美元。”“（我的女儿）正处于一个无所畏惧和好奇的年龄，所以现在是尝试更多在北美不被视为主食的异国食物的最佳时机，”他补充道。
根据蒂芙尼的说法，蟋蟀是很好的虫击昆虫。
据说仅 2 茶匙蟋蟀粉就可以提供宝宝 100% 的日常蛋白质需求。
（左）烤蟋蟀，（右）蒂芙尼的女儿吃烤蟋蟀
蒂芙尼 (Tiffany) 从出售蟋蟀零食的 Entomo Farms 订购的蟋蟀零食开始送给女儿。这种看起来像奇多的零食据说比奇多更咸，纤维也更多。根据 Entomo Farm 的网站，蟋蟀零食由有机蟋蟀粉、蚕豆和扁豆制成，含有蛋白质、纤维和维生素 B12。
推出三种口味：切达奶酪、切达墨西哥胡椒和烧烤，即使是第一次尝试食用昆虫的人也可以毫无负担地吃它。
之后，她想给她一整只烤蟋蟀，但女儿咬了一口后拒绝了，也许是因为太恶心了。但蒂芙尼并没有放弃。她开始将烤蟋蟀拌入煎饼粉、通心粉和奶酪酱中。这是成功的。我的女儿越来越喜欢吃蟋蟀。现在她给女儿喂整只烤蟋蟀，并计划在未来将更多可食用的昆虫纳入她的饮食中，包括蚂蚁和蚱蜢。
婴儿食品信息网站 Solid Starts 的儿科营养师 Venus Kalami 说：“虫子实际上富含优质蛋白质、必需脂肪酸、铁等矿物质和必需的 B 族维生素。”在这段时间里，孩子特别喜欢探索各种食物。我同意通过早点喂食来摆脱人们对可食用虫子‘可怕’或‘不能吃’的负面刻板印象。”